Рис с овощами сколько калорий в
Содержание статьи
Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рис с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 кКал | 1684 кКал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.2% | 3455 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 7.5% | 986 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3299 г |
| Зола | 0.807 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 8.8% | 845 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 3.4% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.151 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0249 мг | 20 мг | 5.1% | 3.8% | 1951 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.17 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4087 г |
| Кальций, Ca | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9294 г |
| Кремний, Si | 30.032 мг | 30 мг | 100.1% | 74.6% | 100 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2160 г |
| Натрий, Na | 151.92 мг | 1300 мг | 11.7% | 8.7% | 856 г |
| Сера, S | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4498 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 4.9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 236.55 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.7% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.087 мкг | 10 мкг | 10.9% | 8.1% | 920 г |
| Литий, Li | 1.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3915 мг | 2 мг | 19.6% | 14.6% | 511 г |
| Медь, Cu | 92.1 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.6% | 2855 г |
| Никель, Ni | 1.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.297 мкг | 55 мкг | 7.8% | 5.8% | 1280 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6570 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.5378 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2231 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.336 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.048 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.156 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.233 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.289 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.5% |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 51,7 %, бэта-каротином — 55,9 %, витамином B6 — 15,1 %, витамином C — 63 %, витамином PP — 11,3 %, кремнием — 36,2 %, магнием — 11,5 %, фосфором — 15,4 %, кобальтом — 22,7 %, марганцем — 57,6 %, медью — 17 %, селеном — 16 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рис с овощами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 8.7% | 518 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.3% | 1053 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5096 г |
| Зола | 0.698 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.741 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 44.46 мг | 500 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.9% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.259 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 1.7% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1784 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.1% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9326 мг | 20 мг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 10.04 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9960 г |
| Кремний, Si | 55.556 мг | 30 мг | 185.2% | 83.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 33.48 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1195 г |
| Натрий, Na | 67.41 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.3% | 1928 г |
| Сера, S | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1444 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 6.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1799 г |
| Литий, Li | 2.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7307 мг | 2 мг | 36.5% | 16.4% | 274 г |
| Медь, Cu | 157.89 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Молибден, Mo | 1.889 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3706 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.822 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9.7% | 465 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14399 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.2259 мг | 12 мг | 10.2% | 4.6% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.05 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.094 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.217 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.039 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 222,7 кКал.
- Порция = 270 гр (601.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник