Редька сколько калорий в
Содержание статьи
Калорийность редька зеленая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «редька зеленая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 кКал | 1684 кКал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.1% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25% | 1250 г |
| Вода | 94.62 г | 2273 г | 4.2% | 13.1% | 2402 г |
| Зола | 0.58 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 21.9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 100.6% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 44.7% | 700 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 17.2% | 1818 г |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 10.3% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 20.9% | 1500 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Медь, Cu | 115 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 35.9% | 870 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.1% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% |
Энергетическая ценность редька зеленая составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Редька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Редька».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13% | 824 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2745 г |
| Зола | 0.737 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 3046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.81 мг | 90 мг | 23.1% | 24.8% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4232 мг | 20 мг | 2.1% | 2.3% | 4726 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.2 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.5% | 936 г |
| Кальций, Ca | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3580 г |
| Кремний, Si | 27.333 мг | 30 мг | 91.1% | 97.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Натрий, Na | 9.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13728 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4373 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 3.1% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 158.67 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.4% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 5% | 2138 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 27.9% | 385 г |
| Литий, Li | 10.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4184 г |
| Медь, Cu | 27.8 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 15.3% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32934 г |
| Фтор, F | 4.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94787 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.394 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.198 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.258 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник