Рецепты супа горохового с калориями

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп гороховый».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность51.3 кКал1684 кКал3%5.8%3283 г
Белки4.5 г76 г5.9%11.5%1689 г
Жиры0.5 г56 г0.9%1.8%11200 г
Углеводы7.1 г219 г3.2%6.2%3085 г
Пищевые волокна1.7 г20 г8.5%16.6%1176 г
Вода85.3 г2273 г3.8%7.4%2665 г
Зола0.59 г~
Витамины
Витамин А, РЭ36.5 мкг900 мкг4.1%8%2466 г
альфа Каротин0.041 мкг~
бета Каротин0.224 мг5 мг4.5%8.8%2232 г
бета Криптоксантин2.34 мкг~
Ликопин0.007 мкг~
Лютеин + Зеаксантин5.51 мкг~
Витамин В1, тиамин0.065 мг1.5 мг4.3%8.4%2308 г
Витамин В2, рибофлавин0.021 мг1.8 мг1.2%2.3%8571 г
Витамин В4, холин26.1 мг500 мг5.2%10.1%1916 г
Витамин В5, пантотеновая0.244 мг5 мг4.9%9.6%2049 г
Витамин В6, пиридоксин0.041 мг2 мг2.1%4.1%4878 г
Витамин В9, фолаты1.11 мкг400 мкг0.3%0.6%36036 г
Витамин C, аскорбиновая1.05 мг90 мг1.2%2.3%8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.124 мг15 мг0.8%1.6%12097 г
гамма Токоферол0.002 мг~
Витамин Н, биотин2.383 мкг50 мкг4.8%9.4%2098 г
Витамин К, филлохинон1.1 мкг120 мкг0.9%1.8%10909 г
Витамин РР, НЭ0.8348 мг20 мг4.2%8.2%2396 г
Ниацин0.325 мг~
Бетаин0.003 мг~
Макроэлементы
Калий, K154.84 мг2500 мг6.2%12.1%1615 г
Кальций, Ca21.42 мг1000 мг2.1%4.1%4669 г
Кремний, Si12.762 мг30 мг42.5%82.8%235 г
Магний, Mg16.89 мг400 мг4.2%8.2%2368 г
Натрий, Na58.34 мг1300 мг4.5%8.8%2228 г
Сера, S28.75 мг1000 мг2.9%5.7%3478 г
Фосфор, P48.7 мг800 мг6.1%11.9%1643 г
Хлор, Cl104.78 мг2300 мг4.6%9%2195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al198.8 мкг~
Бор, B99.7 мкг~
Ванадий, V25.56 мкг~
Железо, Fe0.972 мг18 мг5.4%10.5%1852 г
Йод, I0.69 мкг150 мкг0.5%1%21739 г
Кобальт, Co2.187 мкг10 мкг21.9%42.7%457 г
Литий, Li2.625 мкг~
Марганец, Mn0.249 мг2 мг12.5%24.4%803 г
Медь, Cu109.82 мкг1000 мкг11%21.4%911 г
Молибден, Mo12.538 мкг70 мкг17.9%34.9%558 г
Никель, Ni31.624 мкг~
Олово, Sn2.05 мкг~
Рубидий, Rb35 мкг~
Селен, Se1.376 мкг55 мкг2.5%4.9%3997 г
Стронций, Sr10.66 мкг~
Титан, Ti22.92 мкг~
Фтор, F74.98 мкг4000 мкг1.9%3.7%5335 г
Хром, Cr1.63 мкг50 мкг3.3%6.4%3067 г
Цинк, Zn0.4679 мг12 мг3.9%7.6%2565 г
Цирконий, Zr1.52 мкг~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины6.029 г~
Моно- и дисахариды (сахара)1.1 гmax 100 г
Галактоза0.112 г~
Глюкоза (декстроза)0.247 г~
Мальтоза0.093 г~
Сахароза0.439 г~
Фруктоза0.231 г~
Незаменимые аминокислоты0.055 г~
Аргинин*0.222 г~
Валин0.139 г~
Гистидин*0.062 г~
Изолейцин0.148 г~
Лейцин0.223 г~
Лизин0.211 г~
Метионин0.029 г~
Метионин + Цистеин0.063 г~
Треонин0.116 г~
Триптофан0.036 г~
Фенилаланин0.138 г~
Фенилаланин+Тирозин0.233 г~
Заменимые аминокислоты0.099 г~
Аланин0.126 г~
Аспарагиновая кислота0.307 г~
Глицин0.13 г~
Глутаминовая кислота0.437 г~
Пролин0.092 г~
Серин0.117 г~
Тирозин0.096 г~
Цистеин0.034 г~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы0.083 мг~
Стигмастерол0.003 мг~
бета Ситостерол6.462 мг~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая0.031 г~
18:0 Стеариновая0.006 г~
20:0 Арахиновая0.001 г~
Мононенасыщенные жирные кислоты0.056 гmin 16.8 г0.3%0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9)0.057 г~
Полиненасыщенные жирные кислоты0.137 гот 11.2 до 20.6 г1.2%2.3%
18:2 Линолевая0.125 г~
18:3 Линоленовая0.02 г~
Омега-6 жирные кислоты0.1 гот 4.7 до 16.8 г2.1%4.1%
Читайте также:  Калории в сушеных грушах

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 51,3 кКал.

  • Порция = 294 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Гороховый ПП суп — 8 лучших рецептов

Вкусный, полезный и низкокалорийный суп с большим содержанием белка и клетчатки! Да это все о нем! Один из самых популярных супов может с легкостью поселиться в вашем пп рационе!

Можно ли есть гороховый суп при похудении

Если вы придерживаетесь правильного питания, то уже знаете, что крайне важно ввести в свой рацион достаточное количество белка и клетчатки. Гороховый суп — это отличный вариант добавить в рацион больше того и другого.

В 100 граммах гороха содержится около 20 грамм белка, что является неплохой прибавкой к рациону, если вам тяжело добрать нужное количество белка в день. К тому же большое содержание клетчатки в этом продукте еще отлично очищает кишечник и налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Так что горох при похудении можно и нужно добавить в свой рацион.

Одно из самых лучших и вкусных блюд на основе гороха — это гороховый суп! Обычно его готовят на основе жирного мяса, ребрышек или даже колбасы, и получается такой суп наваристый, густой и очень калорийный. Конечно, такие рецепты не совсем подходят для правильного и диетического питания, поэтому мы научим вас готовить вкусный пп суп, который можно смело включать в диетическое меню. Итак, что вам нужно знать о гороховом пп супе:

  • самое первое правило — это использовать только нежирные сорта мяса при приготовлении этого пп супа. Если вы на диете, то куриное филе или филе индейки — это идеальный вариант. Если вы хотите сделать блюдо совсем низкокалорийным, то можно отварить мясо заранее и добавить уже в готовое блюдо.
  • картофель заменяем на другие полезные продукты. Вы можете удивиться, но заменить картофель на пп на самом деле очень просто. Есть масса полезных и вкусных продуктов, которые отлично подходят для приготовления супов, но при этом содержат меньше калорий и больше пользы. На что обратить внимание? Цветная капуста, сельдерей, тыква, брюссельская капуста, брокколи. Все эти овощи отлично заменяют картофель. Хороший вариант для замены картофеля — это белая фасоль! Можно добавлять уже готовую консервированную фасоль в готовое пп блюдо.
  • пп суп можно готовить без предварительного обжаривания овощей. Особенно это актуально, если вы готовите его на курином филе или индейки. Но если вы решили обжарить овощи, то делать это следует на минимальном количестве растительного масла. Одной столовой ложки растительного масла будет достаточно.
  • для приготовления такого пп супа можно использовать не только сухой горох, но и зеленый. Вы смело можете брать и замороженный зеленый горошек, на нем получаются отличные крем-супы.
Читайте также:  Хочу похудеть считая калории

Такие пп супы можно смело включать не только в дневной, но и в вечерний рацион, не переживая о своей фигуре! Теперь, когда вы знаете все секреты, то можете смело перейти к готовке!

Гороховый суп — диетический рецепт

В классическом рецепте этого знаменитого супа содержится достаточно много калорий. Но это и неудивительно, ведь готовится такой суп на копченом мясе или ребрышках, а эти продукты никак нельзя назвать диетическими. Мы предлагаем вам простой рецепт любимого супа.

Приготовьте такие ингредиенты:

  • 1 морковь. Измельчаем на терке.
  • 1 луковица. Мелко шинкуем.
  • 1 стакан гороха. Лучше всего замочить его в воде на ночь.
  • 2 средних картофеля.
  • Соль и специи по вкусу.
  • 1 ложка растительного масла.

Заливаем горох одним литром воды и ставим вариться. Обязательно солим. Обжариваем овощи на растительном масле и добавляем к гороху. Варим пп суп до полного приготовления гороха, затем кладем картофель, солим еще по вкусу, перчим. Готовим около 15 минут — и пп суп готов! Калорийность такого супа составляем около 40 калорий на 100 грамм.

Суп гороховый диетический с курицей

Для тех, кто придерживается строго подсчета БЖУ, мы рекомендуем обязательно приготовить такой вариант пп супа.

  • 1 отварная куриная грудка. Разбираем на кусочки.
  • 1 крупная морковь. Нарезаем кружочками.
  • 1 стакан гороха.
  • Специи по вкусу. 1 столовая ложка растительного масла.

Замечательный пп суп можно приготовить из этих простых ингредиентов. Обратите внимание, что в этом варианте супа мы используем уже отварную куриную грудку. Если вы хотите отварить грудку и приготовить суп на ее бульоне, тогда вам не нужно использовать растительное масло.

Горох заливаем водой, добавляем туда морковь и ставим вариться до полной готовности овощей. Затем кладем куриную грудку и любимые специи. В самом конце, когда суп уже готов, добавляем туда ложку растительного масла.

Гороховый суп-пюре — пп рецепт

Как приготовить пп суп-пюре на пп? Нет ничего проще этого рецепта! Вам понадобится минимум ингредиентов:

  • 1 стакан гороха.
  • 1 морковь.
  • 1 луковица.
  • 300 грамм тыквы.
  • соль и специи по вкусу.

Заливаем все ингредиенты водой, солим, перчим и варим до полной готовности на маленьком огне. Измельчаем все в блендере. В уже готовый суп можно добавить ложку растительного масла.

Низкокалорийный гороховый суп

А вот еще один отличный диетический вариант пп супа. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто решил устроить разгрузочный день. Все дело в том, что в качестве одного из основных ингредиентов мы будем использовать стебель сельдерея, а он прекрасно чистит кишечник и обладает мочегонным рецептом. К тому же в нем содержится совсем мало калорий, так что суп будет по-настоящему диетическим.

  • 1 стакан гороха.
  • 3 стебля сельдерея. Нарезаем кусочками.
  • 1 морковь. Натираем на терке.
  • 1 луковица. Шинкуем.
  • 1 столовая ложка растительного масла.
  • специи по вкусу.

Горох заливаем водой и ставим вариться, туда же кладем обжаренные овощи. Солим, перчим.

Диетический гороховый суп без картошки

Если вы не знаете, чем лучше всего заменить картошку в супе, то мы вам поможем! Вкусный и диетический пп суп с горошком и цветной капустой не оставит вас равнодушными. Итак, готовим:

  • 1 стакан гороха.
  • 1 морковь. Нарезаем кружочками.
  • 400 грамм цветной капусты. Моем и разбираем на соцветия.
  • 200 грамм фарша из куриного филе.
  • Соль и перец по вкусу.
Читайте также:  О компании калория волгоград

Горох и морковь заливаем водой, солим, перчим и ставим вариться до полуготовности. Затем добавляем в наш суп фрикадельки из пп фарша (исключительно из филе курицы) и соцветия цветной капусты. Готовим еще 15−20 минут на маленьком огне. В такой пп суп можно не добавлять растительное масло. Суп получился сытным и диетическим. Приятного аппетита!

Диетический гороховый суп без мяса

А вот еще один отличный пп рецепт супа, который очень хорошо утоляет голод, но при этом содержит минимум калорий! Итак, что вам нужно:

  • 1 стакан гороха.
  • 1 морковь. Натираем на терке.
  • 1 луковица. Шинкуем.
  • 200 грамм брюссельской капусты.
  • 1 столовая ложка растительного масла.
  • Специи по вкусу.

Горох заливаем водой, солим и ставим вариться. Обжариваем лук и морковь на растительном масле и добавляем в кастрюлю. Готовим до полного приготовления гороха, затем кладем капусту и варим еще около 10 минут. Вкусный и диетический суп готов — на 100 грамм примерно 35 калорий!

ПП гороховый суп в мультиварке

Если у вас совсем нет времени, но нужно приготовить вкусное, полезное и диетическое блюдо, то обязательно попробуйте этот простой рецепт. Готовить мы будем в мультиварке, а это значит, что пока наше пп блюдо готовится, вы можете заниматься своими делами.

  • 1 стакан гороха. Промываем.
  • 1 куриное филе.
  • 400 грамм любой замороженной смеси.
  • Соль и специи по вкусу.

Все, что вам нужно сделать, — это сложить все ингредиенты в мультиварку, залить водой, добавить специи и включить режим «Суп» или «Тушение».

Диетический суп из зеленого горошка

А этот рецепт пп супа идеально подходит для пп питания. Для его приготовления вы можете использовать как свежий, так и замороженный горошек, так что вы можете баловать себя этим пп рецептом в любое время года.

  • 300 грамм зеленого горошка.
  • 70 грамм шпината. Снова же, можно брать и замороженные кубики шпината.
  • 400 грамм овощного бульона (лук, морковь и сельдерей).
  • Соль и специи по вкусу.
  • нежирная сметана.

В кастрюлю кладем горошек, шпинат и заливаем все бульоном. Готовим на маленьком огне, пока горох не станет мягким. Измельчаем все блендером, добавляем любимые специи. В каждую порцию можно добавить ложку нежирной сметаны.

Диета на гороховом супе

Для любителей гороха даже есть специальная гороховая диета. Суть этой диеты заключается в том, что один прием пищи нужно заменить на диетический гороховый суп. Конечно, это вовсе не означает, что во время других приемов пищи вы можете есть все, что угодно, и при этом будете терять вес. Остальные приемы пищи вы должны также контролировать и есть только полезные и диетические продукты.

Обычно гороховый суп едят на обед. Мы рекомендуем обратить внимание на рецепт пп супа с сельдереем и горохом, он идеально подходит для такой диеты. Кстати, на этом же супе идеально проводить разгрузочный день хотя бы раз в неделю!

Вот примерный рацион такой диеты на три дня.

  • День 1
    Завтрак: творог с натуральным йогуртом, фрукты, чай.
    Обед: гороховый суп, тарелка салата из свежих овощей.
    Ужин: 200 грамм отварной курицы, овощи на гриле.
  • День 2
    Завтрак: овсяноблин, яблоко, кофе или чай.
    Обед: тарелка горохового супа с кусочком цельнозернового хлеба.
    Ужин: две рыбные котлеты и салат из овощей.
  • День 3
    Завтрак: каша с фруктами, тост с медом, чай или кофе.
    Обед: тарелка горохового супа с курицей.
    Ужин: запеченные овощи, котлеты из курицы на пару.

Как вы видите, такой рацион напоминает скорее всего правильное питание, а не жесткую диету. Таким образом придерживаться такого рациона можно достаточно долго.

Некоторые краткосрочные монодиеты подразумевают питание исключительно одним гороховым супом в течении целой недели и сулят похудения до 7 кг. Такие диеты имеют лишь кратковременный эффект и лишние килограммы возвращаются назад уже в течение следующей недели. К тому же любые монодиеты не являются сбалансированным и здоровым питанием.

Если вам понравились наши рецепты, то обязательно готовьте вкусный гороховый суп и худейте легко!

Источник