Рецепты с большими калориями

9 вкусных, здоровых и калорийных завтраков для увеличения веса

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Высококалорийные завтраки лучше всего способствуют увеличению веса.

Но одно только потребление продуктов с высоким содержанием калорий не поможет. Иначе, вы бы набрали вес, съев кучу нездоровой пищи. Вы должны потреблять питательные продукты, которые содержат большое количество белка для наращивания мышечной массы.

Вот 10 вкусных идей быстрого завтрака, содержащих 300-500 калорий, которые богаты белком, полезными жирами и хорошими углеводами.

Прежде чем мы перейдем к рецептам, узнайте, сколько калорий нужно потреблять, чтобы набрать вес.

Сколько калорий нужно потреблять на завтрак для набора веса?

Рекомендуется потреблять 300-500 калорий на завтрак, чтобы набрать вес. Помните, что вы должны потреблять на 500 калорий больше, чем рекомендуется для поддержания веса.

Если вы потребляете 1500 калорий для поддержания своего веса, потребляйте 2000 калорий в день, чтобы набрать вес.

10 вкусных завтраков для увеличения веса

1. Овсяная каша с арахисом

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 472 ккал; порция — 1; время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев;
• 1 стакан жирного молока;
• 1 банан, нарезанный;
• 2 ст. л. арахисового масла;
• горсть изюма;
• 1 ст. л. меда.

Как приготовить

1. Доведите молоко до кипения и добавьте овес быстрого приготовления.
2. Варите на медленном огне, пока овес не станет мягким и молоко не загустеет.
3. Снимите с огня и переложите в миску.
4. Добавьте мед и арахисовое масло. Размешайте как следует.
5. Сверху положите кусочки банана и изюм.

2. Сырный омлет с колбасой

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 409 ккал; порция — 1; время приготовления — 15 минут.

Ингредиенты:

• 1 крупное яйцо;
• 3 яичных белка;
• 3 куриные колбаски, нарезанные;
• 50 г натёртого козьего сыра;
• соль по вкусу;
• ½ ч. л. черного перца;
• 2 ч. л. оливкового масла;
• кинза для сервировки.

Как приготовить

1. Взбейте в большой миске яйцо и яичные белки с солью и перцем.
2. Нагрейте масло в сковороде и слегка обжарьте нарезанные куриные колбаски в течение 1 минуты.
3. Переложите колбаски в миску. Добавьте взбитые яйца в сковороду.
4. Когда омлет наполовину приготовиться, добавьте колбаски и тертый сыр.
5. Сложите омлет пополам и жарьте еще 30 секунд на слабом огне.
6. Переложите в тарелку и украсить кинзой.

3. Манговый коктейль

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 451 ккал; порции — 2; время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

• 1 чашка (250 мл) нарезанного манго;
• 1 стакан греческого йогурта;
• ¼ стакан воды;
• 4 ст. л. меда;
• горсть черники;
• горсть фундука;
• 6 фиников без косточек.

Как приготовить

1. Измельчите манго, йогурт, фундук и финики в блендере.
2. Добавьте воду и хорошо перемешайте.
3. Перелейте напиток в 2 стакана.
4. Украсьте черникой и фундуком.

4. Сырники с малиновым желе

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 464 ккал; порции — 4; время приготовления — 30 минут.

Ингредиенты:

• 1 чашка творога;
• 3 яйца, слегка взбитые;
• ½ стакана пшеничной муки;
• 1 ½ стакана цельного молока;
• 2 ст. л. кокосового масла;
• 4 ч. л. сливочного масла;
• 4 ст. л. меда;
• 4 ст. л. греческого йогурта;
• малиновое желе (по вкусу).

Как приготовить

1. Смешайте творог, пшеничную муку, кокосовое масло, яйца, молоко и мед в миске.
2. Добавьте сливочное масло в сковороду и половник жидкого теста.
3. Переверните через 2 минуты.
4. Подавайте горячим с ложкой греческого йогурта и малиновым желе.

5. Английский завтрак

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 576 ккал; порция — 1; время приготовления — 20 минут.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 2 куриные колбаски;
• 2-3 полоски бекона;
• 5-6 грибов;
• ¼ чашки готовой фасоли;
• 1 кусочек хлеба из цельной пшеницы;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить

1. Добавьте масло в сковороду.
2. Забросьте колбаски, грибы и полоски бекона. Обжаривайте 5 минут.
3. Переложите колбаски, грибы и полоски бекона на тарелку.
4. Разбейте яйца в сковороду и жарьте 2 минуты. Посыпьте солью и перцем.
5. В то же время, поджарьте хлеб.
6. Переложите яйца на тарелку с беконом.
7. Добавьте немного запеченных бобов и тост.
8. Ваш английский завтрак готов!

6. Сэндвич с арахисовым маслом и джемом

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 382 ккал; порция — 1; время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты:

• 2 цельнозерновых ломтика хлеба;
• 2 ст. л. арахисового масла;
• 1 ст. л. варенья на ваш выбор.

Как приготовить

1. Распределите арахисовое масло равномерным слоем на один ломтик хлеба.
2. Намажьте варенье на другой ломтик хлеба.
3. Соедините их вместе и наслаждайтесь!

7. Веганский протеиновый коктейль

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 529 ккал; порции — 2; время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

• 2 ст. л. веганского протеинового порошка;
• 2 ст. л. миндального порошка;
• 1 ст. л. порошка ореха кешью;
• 2 стакана соевого молока.

Как приготовить

1. Смешайте все ингредиенты в блендере.
2. Хорошо перемешайте и перелейте в 2 стакана.

8. Тофу скрэмбл

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 293 ккал; порция — 1; время приготовления — 10 минут.

Ингредиенты:

• 1 чашка (250 мл) тертого тофу;
• 1 нарезанный помидор;
• ½ измельченной луковицы среднего размера;
• 1 нарезанный перец чили;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• соль и перец по вкусу;
• кинза для гарнира.

Как приготовить

1. Добавьте масло в сковороду.
2. Вбросьте лук и помидор и тушите 5 минут.
3. Добавьте тертый тофу, перец чили, соль и черный перец.
4. Готовьте, часто перемешивая, 5 минут.
5. Накройте крышкой и томите еще 2 минуты.
6. Украсьте кинзой перед подачей на стол.

9. Яичный сэндвич с авокадо

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Калорийность — 469 ккал; порция — 1; время приготовления — 5 минут.

Ингредиенты:

• 2 ломтика хлеба из цельной пшеницы;
• ½ нарезанного авокадо;
• 2 ст. л. творога;
• 2 яйца;
• горсть тыквенных семечек;
• соль по вкусу;
• щепотка перца.

Как приготовить

1. Отварите яйца.
2. Поджарьте хлеб и намажьте на ломтик пюре из творога.
3. Добавьте ломтики авокадо сверху.
4. Наконец, поместите вареные яйца сверху.
5. Посыпьте солью, перцем и тыквенными семечками.

Вот 9 вкусных, легких в приготовлении и калорийных завтраков. Начните свой день с них, а также не забудьте заняться силовыми тренировками. Так вы наверняка наберете вес.

Источник

20 высококалорийных продуктов для быстрого набора веса

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

Набрать вес так же сложно, как и потерять его. Но определенные высококалорийные, полезные для здоровья продукты помогут набрать вес, добавив мышечную массу и укрепив кости. Эти продукты также регулируют гормоны, уменьшают стресс, повышают иммунитет и повышают выносливость. Вот список 20 продуктов для набора веса. Продолжайте прокручивать!

20 продуктов для быстрого набора веса

1. Арахисовое масло

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

588 калорий/100 г; 94 калории/1 ст. л.

Арахисовое масло имеет сливочный вкус и содержит все 20 аминокислот — строительных блоков белка. Жир в арахисовом масле полезен для здоровья и помогает человеку набрать вес и мышечную массу.

2. Полноценное молоко

60 калорий/100 г; 146 калорий/1 стакан; 9 калорий/1 ст. л.

Цельное молоко дает энергию, является хорошим напитком перед тренировкой (с бананом и несколькими ягодами) и помогает укрепить кости. При наборе веса, вы получите пользу от полезных жиров, минералов и белков, содержащихся в цельном или жирном молоке.

3. Банан

200 калорий/100 г; 89 калорий/1 чашка (250 мл); 25 калорий/30 г.

Бананы богаты клетчаткой, калием, белками, витаминами А, С и фолатом, а также полезными жирами. Потребление 1-2 бананов в день наполнит организм энергией, поможет развить выносливость и укрепит кости.

Вы можете съесть банан, несколько орехов и выпить стакан молока для насыщенного завтрака или сделать коктейль из тех же ингредиентов и употреблять его перед тренировкой. Вот больше идей завтрака, чтобы набрать вес.

4. Домашние белковые смузи

455 калорий/1 порция; 113 калорий/1 стакан.

Протеиновые смузи питательны и не содержат искусственных подсластителей и усилителей вкуса. Вы можете пить их на завтрак, обед, ужин или в качестве еды до или после тренировки.

Вот несколько быстрых идей домашнего протеинового коктейля:

1. Протеиновый коктейль с арахисовым маслом — 2 ст. л. арахисового масла, 1 стакан жирного молока и 1 банан.
2. Шоколадно-яблочный протеиновый коктейль — 2 ст. л. шоколадно-протеинового порошка, 1 стакан соевого/миндального молока и 1 яблоко.
3. Бананово-миндальный протеиновый коктейль — 1 большой банан, ½ стакана йогурта, ½ стакана молока и 2 ст. л. миндального протеинового порошка.

5. Сыр

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

402 калории/100 г; 455 калорий/чашка (250 мл); 68 калорий/1 ст. л.

Сыр — калорийный молочный продукт. Чеддер, сыр фета, моцарелла, рикотта и пармезан насыщены белком и кальцием, которые помогут набрать мышечную массу и укрепить кости.

6. Красное мясо

170-213 калорий/100 г; 70-150 калорий/1 ст. л.

Когда дело доходит до наращивания мышечной массы, красное мясо является лучшим источником животного белка. Красное мясо содержит лейцин (аминокислота) и диетический креатин, которые стимулируют синтез белка для наращивания мышечной массы.

Красное мясо также является богатым источником витамина В12, который необходим для синтеза белков, гормонов, ДНК, клеток крови и неврологических функций.

Вы можете употреблять различные виды красного мяса, такие как свиная грудинка, бараньи отбивные, стейк, ветчина, свиная вырезка, вяленая говядина и фарш из говядины/свинины с листовой зеленью для получения наибольшей пользы.

7. Картофель

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

77 калорий/100 г; 116 калорий/чашка (250 мл); 130 калорий/1 ст. л.

Эти крахмалистые корнеплоды насыщены витамином С и калием, и в зависимости от способа приготовления картофеля изменяется гликемический индекс и калорийность блюда.

Потребляйте отварной, запеченный или жареный картофель, чтобы извлечь максимальную пользу из питательных веществ.

8. Сывороточный протеин

352 калории / 100 г; 99 калорий / 1 унция; 37 калорий / столовая ложка

Сывороточный протеиновый порошок — один из лучших протеиновых порошков для наращивания мышечной массы. Эта белковая добавка помогает повысить силу и выносливость у тех, кто регулярно тренируется.

Порошок сывороточного протеина в сочетании с силовыми тренировками поможет набрать сухую мышечную массу без жира.

9. Авокадо

160 калорий/100 г; 156 калорий/½ авокадо.

Если вы хотите набрать вес, употребляйте авокадо. Если вы хотите похудеть, употребляйте авокадо! Авокадо богаты полезными жирами, витаминами К, Е, А, С и В6, магнием, калием и натрием.

Употребление одного авокадо в день поможет укрепить иммунитет, повысить уровень энергии и сделать кожу сияющей.

10. Жирная рыба

206 калорий/100 г; 367 калорий/½ филе.

Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец, сельдь и треска, богаты омега-3 жирными кислотами и постным белком.

Жирные кислоты омега-3 — это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые защищают от болезней сердца, ожирения, диабета, воспалений, нейродегенерации и предотвращают потерю мышечной массы с возрастом.

Исследование показало, что потребление 1-2 кусочков рыбы в день с листовой зеленью и орехами способствует набору веса и быстрому наращиванию мышц.

11. Тахини

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

592 калории/100 г; 89 калорий/1 ст. л.

Тахини — это паста из семян кунжута, которая широко используется в средиземноморских продуктах, таких как хумус. Семена кунжута содержат антиоксиданты и полезные жиры, обладающие антигипертензивными свойствами. Лигнаны в семенах кунжута также обладают противовоспалительными и укрепляющими иммунитет свойствами.

Добавьте 2-3 ст. л. тахини в салат/картофельное пюре и вкусно покушайте, что также поможет вам набрать вес.

12. Йогурт

61 калорий/100 г; 149 калорий/чашка (250 мл); 17 калорий/1 ст. л.

Как и жирное молоко, жирный йогурт полезен, когда дело касается прибавки в весе. В его состав входят полезные кишечные бактерии, кальций и молочный белок, которые укрепляют иммунитет и кости.

Исследование показало, что потребление йогурта помогает в борьбе с депрессией. Добавляйте йогурт в заправки для салатов, смузи и коктейли.

13. Курица

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

245 калорий/100 г

Если вы ищете высококалорийную пищу для увеличения веса, попробуйте куриные бедра вместо груди. Куриные бедра наполнены белком, витаминами и минералами.

Употребляйте листовую зелень и источник цельного зерна (киноа или рис) вместе с курицей.

14. Рис

130 калорий/100 г; 205 калорий/чашка (250 мл); 36 калорий/1 ст. л.

Рис является хорошим источником углеводов, витаминов и минералов. Углеводы, присутствующие в рисе, помогают пополнить запасы глюкозы и гликогена в крови, клетках и мышцах.

В результате вы будете чувствовать себя менее уставшим и будете активны в течение дня. Проведенные исследования показали, что употребление риса помогает значительно увеличить вес и улучшить качественный состав тела.

15. Манго

135 калорий/манго; 65 калорий/100 г; 107 калорий/чашка (250 мл).

Манго не только вкусный и сладкий фрукт, но и калорийный, а также содержит диетическое волокно, фруктозу, витамины и минералы. Плоды обладают противораковыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

16. Растительные масла

902 калории/100 г; 1849 калорий/чашка (250 мл); 117 калорий/1 ст. л.

Полезные жиры и масла, такие как оливковое масло, масло авокадо, подсолнечное масло полезны для здоровья. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление и стресс в организме.

Полезные жиры и масла калорийны и могут использоваться для улучшения вкуса любой пищи. Добавьте их к салатным заправкам или используйте для жарки и гриля.

17. Бобовые

116 калорий/100 г; 230 калорий/чашка (250 мл); 14 калорий/1 ст. л.

Бобовые, такие как чечевица, фасоль и горох, имеют умеренную калорийность, но являются отличными источниками растительного белка. Это особенно полезно, если вы веган или вегетарианец.

Помимо помощи в наращивании сухой мышечной массы, бобовые также помогают контролировать артериальное давление и уровень холестерина.

18. Сухофрукты и орехи

359 калорий/100 г.

Сухофрукты и орехи калорийныи содержат фруктовый сахар, белки и полезные жиры. Употребляйте горсть сухофруктов в качестве закуски до или после тренировки или добавляйте их в коктейли и каши на завтрак.

19. Темный шоколад

Источник фото: Shutterstock

Источник фото: Shutterstock

546 калорий/100 г.

Темный шоколад — высококалорийное горьковато-сладкое лакомство. Шоколад — богатый источник антиоксидантов и хороший антидепрессант.

Добавляйте темный шоколад в домашние протеиновые коктейли, бутерброды с арахисовым маслом или в молоко. Проявите творческий подход и используйте это лакомство, чтобы набрать несколько лишних кг.

20. Макароны

124 калории/100 г; 174 калорий/чашка (250 мл).

Мука или макароны из цельной пшеницы также помогут набрать вес. Приготовьте вкусную пасту с высоким содержанием белка, используя кусочки курицы/грибов/сои. Добавьте немного красного или белого соуса, немного овощей и итальянских трав, и все готово.

Вот 20 лучших продуктов для увеличения веса, которые вы можете включить в свой рацион. Тем не менее, вы должны знать, сколько калорий нужно потреблять ежедневно, чтобы набрать вес.

Сколько калорий потреблять в день, чтобы набрать вес?

Потребляйте минимум на 500 ккал в день больше, чем нужно для поддержания здорового веса, чтобы поправиться. Тем не менее, рекомендуется поговорить со своим врачом или диетологом, чтобы получить индивидуальный план в зависимости от вашего возраста, пола, состояния здоровья, приема лекарств и т. д.

Теперь взгляните на следующие советы, чтобы ускорить увеличение веса.

Советы, чтобы набрать вес быстро

Наряду с правильным питанием вы также должны помнить следующее:

1. Проверьте свой уровень гормонов: гормоны играют важную роль в отложения жира. Проверьте вашу щитовидную железу, прежде чем начать программу увеличения веса. Правильный подход к проблеме поможет вам быстрее достичь результатов.
2. Силовая тренировка обязательна: поднимайте тяжести, чтобы набрать мышечную массу. Получите абонемент в спортзал или купите гантели, чтобы начать силовые тренировки. Вы увидите результаты всего через несколько недель, если вы также будете придерживаться хороших привычек питания.
3. Не паникуйте: паника не даст вам никаких результатов. От этого вы только потеряете больше веса. Будьте терпеливы, продолжайте употреблять здоровую пищу для увеличения веса и занимайтесь физическими упражнениями.
4. Поговорите со своим тренером: держите своего тренера в курсе того, чего вы хотите достичь, это поможет ему спланировать ваши упражнения.

Набрать вес может быть сложно, но это не невозможно. Употребляйте продукты, упомянутые в списке, добавьте силовые тренировки в свою жизнь и поменьше волнуйтесь. Вы скоро начнете набирать мышечную массу и нужное количество жира. Береги себя!

Источник