Рецепты с бананами с калориями
Содержание статьи
Низкокалорийные рецепты с бананами
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Овсяный пирог с бананами и ягодами
Автор: Екатерина Плетнева
6 порций 50 минут
Мед 3 столовые ложки
Бананы 2 штуки
Молоко 200 мл
Овсяные хлопья 1 стакан
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Куриное яйцо 1 штука
Ванилин 1 чайная ложка
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Свежие ягоды 110 г
перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Яблочно-банановый чизкейк без запекания
Автор: Юлия Д
4 порции 4 часа
Ржаные сухарики 1 стакан
Курага 80 г
Вяленые яблоки ½ стакана
Мед 1 чайная ложка
Изюм 95 г
Молоко 100 мл
Мягкий обезжиренный творог 100 г
Сахар 100 г
Желатин 1 столовая ложка
Бананы 2 штуки
Вода 1 стакан
Яблоко 1 штука
Корица по вкусу
перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.
Источник
ПП рецепты с бананом
Веганский крем для торта из бананов
Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем …
15 мин. 1
Банан в кляре
У Вас залежались бананы? И Вы не знаете что с …
30 мин. 2
Банано-оладьи
Предлагаю приготовить вот такой быстрый и не реально вкусный вариант …
35 мин. 3
Мороженое с бананом и апельсином
Настало лето и пришла пора мороженого, а что может быть …
1 час. 5 мин. 6
Горячий шоколад
Горячий шоколад без сомнений поднимет вам настроение. Потому что в …
12 мин. 2
Теплое мороженое
Попробуйте приготовить дома вкуснейшее диетическое мороженое. Оно бесспорно понравится вам …
10 мин. 2
Фруктовый салат «Лето»
Фруктовый салат на завтрак может стать прекрасным началом дня или …
60 мин. 8
Кокосово-банановое печенье
Рецепт этого печенья — находка для любителей вкусных и быстрых …
1 час. 5 мин. 3
Банановые язычки
Если хочется вкусного и полезного десерта к чаю, то этот …
17 мин. 2
Фруктовое блюдо «Витаминка»
Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на …
40 мин. 2
Морковные кексы
Морковные пп-кексики для вкусного и полезного перекуса или завтрака. В …
55 мин. 5
Тортик из чернослива
Сладкое без вреда для здоровья и фигуры это реально. Попробуйте …
40 мин. 2
Штрудель в лаваше с бананом и киви
Многие пробовали обычный штрудель с яблоком из слоеного теста!? А …
33 мин. 4
Салат из авокадо и банана с кедровыми орехами
Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и …
8 мин. 1
Смузи с клюквой
Предлагаю Вам приготовить вот такой бодрящий смузи. Он насыщает и …
15 мин. 1
Творожно-банановое печенье
Когда готовишь печенье для взрослых и детей, хочется, чтобы оно …
45 мин. 4
Штрудель Трио
Быстрый штрудель из лаваша с фруктами и клубникой получается нежным …
30 мин. 4
Банановые оладьи на овсяной муке с корицей
Простой и сытный рецепт банановых оладьев с корицей и овсяной …
50 мин. 3
Желе банановое с кефиром и орехами
Как же трудно бывает придумать такой десерт, чтобы он был …
1 час. 20 мин. 4
Пирожное из хлебцев
Не знаете чего приготовить вкусного и полезного из сладкого? При …
1 час. 8 мин. 10
Банановый десерт
Хочется чего-то легкого и быстрого? Но при этом не хочется …
43 мин. 1
Пирожное без муки
Приготовьте вкусный и полезный десерт всего за несколько минут. Пирожное …
13 мин. 1
Бананово-творожное суфле (без выпечки)
Когда очень хочется вкусного десерта к чаю, но нет желания …
2 час. 30 мин. 4
Шоколадный мусс из авокадо
Этот шоколадный мусс находка для сладкоежек, берегущих фигуру и здоровье. …
10 мин. 2
Салат из сухофруктов с апельсиновым соком
Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю …
10 мин. 2
Шоколадный блин с сыром и бананом
А я к Вам сегодня с очередным, новым рецептом овсяноблина. …
18 мин. 1
Шоколадно-банановый пирог на ряженке
Предлагаю Вашему вниманию нежный и вкусный пирог. Отлично подойдёт на …
40 мин. 2
Постный вегетарианский кремовый торт
Случается, что чей-то день рождения или другой праздник попадает на …
1 час. 30 мин. 6
Вафли брауни
Любите брауни? А пробовали вафли брауни? Нет, тогда идите скорее …
38 мин. 3
Банановые ириски
Все помнят ириски, которые были в детстве, во время их …
2 час. 23 мин. 4
Веганские пшенники
Хотите начать свой день со вкусного и полезного завтрака? Тогда …
1 час. 10 мин. 4
Постные банановые оладьи на аквафабе
Постные оладьи из аквафабы — идеальное блюдо для завтрака или …
30 мин. 2
Нежный пирог с бананами
Невероятно вкусный, и, самое главное, нежный заливной пирог с бананами. …
50 мин. 8
Диетический десерт из овсяных хлопьев
Предлагаю приготовить супер простой и быстрый завтрак. Отлично насытит и …
10 мин. 1
Чизкейк с хлебцами
Существует немало вариантов приготовления этого популярного десерта. Хочу предложить рецепт …
1 час. 20 мин. 2
Зеленый смузи
Бодрящий и оригинальный смузи прекрасно насытит и добавит заряд энергии. …
13 мин. 2
Морковно-банановый пирог на овсяной муке
Овсяная мука очень популярна у тех, кто придерживается правильного питания, …
1 час. 5 мин. 4
Шоколадная колбаса
Предлагаю легкий рецепт очень вкусной и полезной колбаски, готовится она …
3 час. 15 мин. 3
Смузи из авокадо
Предлагаю приготовить быстрый и полезный рецепт. Смузи из авокадо и …
10 мин. 2
Смузи на овсяном молоке
Если времени на приготовление вкусного, питательного и полезного завтрака …
10 мин. 2
Банановые панкейки
Представляю Вашему вниманию невероятно быстрый и вкусный завтрак. Ингредиенты на …
45 мин. 2
Сырники из творога без яиц
Аппетитный, полезный и очень вкусный завтрак. Этот рецепт очень прост …
25 мин. 4
Творожные конфеты
Предлагаю Вам приготовить вот такой десерт. По своему вкусу немного …
1 час. 35 мин. 4
Творожно-банановый хлеб на ржаной муке
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и необычный хлеб. Без белого …
35 мин. 2
Постное миндальное печенье без муки
Очень вкусное печенье всего из трёх ингредиентов. Без сахара, муки, …
35 мин. 2
Банановый торт диетический
Предлагаю Вам рецепт простого и вкусного тортика. Готовится он очень …
2 час. 8 мин. 3
Банановые маффины без яиц
Изюминкой в данном рецепте является то, что вместо яиц при …
30 мин. 2
Диетические сырники с бананом
Вкусный, легкий, при этом очень сытный завтрак. До обеда вы …
30 мин. 4
Салат с апельсином диетический
Предлагаю вашему вниманию фруктовый салат из простых полезных продуктов. Заправка …
10 мин. 2
Диетический морковный торт без муки и сахара
Морковный торт по данному рецепту получается невероятно вкусным! И, что …
35 мин. 5
Бананы содержат витамины В6, С, Е, калий, железо. На основе бананов готовят десерты, мороженое, соусы, печенье.
Источник
Низкокалорийная выпечка с бананом рецепты
7
Приготовил : Антон Сорока
19.01.2017 Время приготовления: 2 ч. 15 мин
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Поскольку стараюсь есть поменьше сладкого, то нахожусь в поисках вкусных, интересных и простых в приготовлении рецептов. Расскажу о таком. Читайте, как приготовить диетический десерт из бананов.
Бананы в шоколаде
Бананы в шоколаде
Ингредиенты:
- 4 банана,
- плитка черного шоколада,
- полстакана молока,
- столовая ложка грецких орехов.
Как приготовить:
Очищаем бананы от кожуры и отправляем в разогретую духовку на противне, при температуре 220°С запекаем их 8 минут. Измельчаем орехи и подсушиваем в духовке минут 10. Шоколад необходимо растопить на водяной бане, не забывайте беспрерывно его помешивать. Когда масса становится однородной, добавляем молоко и снова перемешиваем. Достаём бананы и заливаем растопленным шоколадом, посыпаем орешками. Для удобства можно использовать большие шпажки или деревянные палочки, наколов на каждую из них по банану.
Рецепты в домашних условиях
Все варианты сладостей на основе банана охватить попросту невозможно, поэтому выборочно будут освещены блюда разной сложности, разной технологии приготовления и разной степени будничности.
Внимание! Во всех блюдах следует использовать спелые или даже переспелые, начавшие темнеть, плоды. Зеленоватые ягоды не подходят не только из-за жесткости, но из-за низкой сладости и вяжущего привкуса.
Легкий салатик «Мозаика»
Понадобится:
Бананово-кофейный крем
Бананово-кофейный крем
Ингредиенты:
- обезжиренный творог 300 г,
- пара бананов,
- полплитки шоколада,
- столовая ложка миндаля,
- растворимый кофе 50 г,
- чайная ложка сахара,
- 50 г воды.
Как приготовить:
Орешки сушим, очищаем и измельчаем. Протираем творог через сито, затем взбиваем в блендере. Добавляем бананы к творогу и снова взбиваем. Перемешиваем кофе и сахар, заливаем водой и вливаем в творог с бананом, снова взбиваем. Шоколад нужно охладить и натереть на крупной терке. Готовый десерт подаем в креманках, посыпая миндалем и шоколадом.
Банановый пирог
Банановый пирог
Ингредиенты:
- 4 банана,
- полстакана муки,
- пара яиц,
- полпачки сливочного масла,
- 3-4 столовые ложки сахарной пудры,
- пекарский порошок 1 пачка,
- 50 г воды,
- соль.
Как приготовить:
Вначале соединяем масло с пудрой и растираем до однородной массы. Взбиваем яйца и добавляем в сахарно-масляную смесь. Вливаем туда же тёплую воду. Просеиваем муку и пекарский порошок и добавляем в общую массу. Бананы очищаем от кожуры, разминаем в густую кашицу и добавляем в тесто. Форму для выпечки смазываем маслом, располагаем на ней тесто и ставим в духовку на полчаса при температуре 180°С. Готовому десерту нужно дать 5 минут, чтобы остыть в форме. Затем его можно доставать и украшать сахарной пудрой и кусочками банана.
ПП рецепты сладостей простые
Банановое суфле
Нам понадобится:
- 2 банана;
- Яйцо (только белок);
- 1 ч. л. лимонного сока;
- Сахарозаменитель;
- Немного черного шоколада для украшения.
Белок взбиваем до появления пены, добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать. Бананы разминаем вилкой, добавляем взбитый белок и сахарозаменитель. Тщательно перемешиваем. Суфле перекладываем в силиконовые формочки и ставим запекать в духовку на 15 минут до появления румяной корочки. Готовый десерт поливаем горячим шоколадом.
Творожный пудинг
Нам понадобится:
- 250 г обезжиренного творога;
- 200 мл нежирного молока;
- 2 ст. л. желатина;
- Сахарозаменитель;
- По 1 ч. л. лимонного сока, ванилина и какао без сахара.
Желатин растворяем в молоке. В творог добавляем лимонный сок, ванилин, сахарозаменитель и взбиваем в блендере. Вливаем молоко и добавляем какао, перемешиваем. Раскладываем по формочкам и ставим в холодильник до застывания.
Тушеная тыква с сухофруктами
Для ее приготовления понадобится:
- Тыква;
- Сливочное масло;
- Мед или сахар;
- Чернослив;
- Курага;
- Изюм.
Количество ингредиентов берем произвольно по своему усмотрению, сухофрукты также берем те, которые нравятся.
Тыкву нарезаем кубиками. Сухофрукты заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тыкву и посыпаем сахаром, добавляем сухофрукты. Тушим 40 минут.
Тыква с яблоками в горшочках
Берем:
- Небольшую тыкву;
- 5 яблок;
- 3 ст. л. сахара;
- 40 г изюма;
- 0,5 ч. л. молотой корицы;
- 10 г ванилина;
- 5 ст. л. воды.
Очищенную тыкву и яблоки нарезаем на кубики и складываем в глубокую кастрюлю. По своему усмотрению добавляем сахар, ванилин, корицу, изюм и все перемешиваем.
На дно каждого горшочка добавляем по 1 ст. л. воды и добавляем фруктово — тыквенную смесь. Накрываем их крышками и выпекаем в духовке при температуре 250 градусов 20 минут. После этого температуру снижаем до 120 градусов и даем потушиться еще 20 минут.
Готовый десерт раскладываем по тарелкам и поливаем оставшимся после тушения соком. Можно полить медом.
Пьяные бананы
Пьяные бананы
Ингредиенты:
- 4 банана,
- 450 г красного вина,
- стакан сахара,
- 5 г молотой корицы.
Как приготовить:
Очищаем бананы и режем на крупные куски, примерно 3 куска из одного банана. Варим сироп: смешиваем вино, сахар и корицу и доводим до кипения. Как только сироп закипает, опускаем в него бананы и тут же снимаем с огня. Оставляем бананы пропитываться в сиропе на 6 часов. Десерт для гурманов готов, удивите своим кулинарным шедевром друзей.
Банановые оладьи на молоке
Банановые оладьи на молоке
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.;
- 2 банана;
- 100 г молока;
- стакан сахара;
- полстакана муки;
- 50-60 г растительного масла.
Как приготовить:
Смешиваем бананы, сахар, молоко и яйца в миксере до однородной массы. Добавляем туда же муку, быстро смешиваем, чтобы вся мука растворилась, не образовывая комочки. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон до коричневого цвета.
Диетическое банановое мороженое
Банановое мороженое
Ингредиенты:
- 2 банана;
- щепотка молотой корицы;
- 100 г натурального йогурта;
- заменитель сахара (количество определяете по вкусу).
Как приготовить:
Бананы нарезаем крупными кубиками и отправляем в морозилку на несколько часов до полного замерзания. Когда кусочки банана замёрзли, достаём их из морозилки и кладём в блендер. Туда же отправляем корицу и йогурт. В этом месте можно добавить вкусовой наполнитель, который вам больше по душе: арахисовое масло, орешки, коньяк.
Если используете жидкие компоненты (например, коньяк), вливайте их по чуть-чуть, чтобы общая консистенция мороженого не утратила свою форму.
Всё взбиваем в блендере до однородной массы и вкуснейшее мороженое собственного приготовления готово!
Вывод
Оказывается, бананы во время диеты — не шутка и не издевка, а реальность. Умеренное употребление этих плодов еще никому не вредило, даже в форме десерта. Подобные лакомства очень полезны: худеющие оценят их низкокалорийность, мамы возьмут на заметку их натуральность и безопасность для детей. Банановые сладости — «и в пир и в мир»! Никто не откажется от такого нежного, сладкого и ароматного продукта.
Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.
Порадовать себя вкусной ароматной выпечкой может любой пп-шник, не нарушая при этом ни правильное питание, ни диету и не принося вред своей фигуре. К такой выпечке относится банановый кекс — пп-рецепты есть разные, на любой вкус. А самыми лучшими я сейчас поделюсь.
Шоколадные или творожные, из овсяной муки или цельнозерновой пшеничной, а то и совсем без неё, с кусочками сезонных фруктов или ягод — вариантов множество. Но их объединяет вкус и аромат (божественный!) бананов, которые обязательно входят в состав.
Банановые маффины
Банановые маффины
Ингредиенты:
- 500 г муки;
- 2 банана;
- 2 столовые ложки тростникового сахара;
- неполный стакан обычного сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 куриных яйца;
- 10 г разрыхлителя.
Как приготовить:
Смешиваем белый и тростниковый сахар, добавляем яйца, муку и разрыхлитель. Вилкой разминаем бананы и добавляем в общую массу. Если вы всё сделали правильно, у вас получится некрутое тесто. Если тесто всё еще жидкое, добавляйте муки до нужной консистенции. Смазываем форму для выпекания кексов сливочным маслом и распределяем тесто по формам так, чтобы его количество наполняло 1/3 часть каждой отдельной формы. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 200°С.
Банановое печенье
Банановое печенье
Ингредиенты:
- 4 банана;
- 1 столовая ложка изюма;
- 400 г овсяных хлопьев;
- семечки подсолнуха (по вкусу).
Как приготовить:
Бананы с овсяными хлопьями взбиваем до образования густой массы. Смешиваем в отдельной миске с остальными ингредиентами и отставляем на 5 минут. Затем столовой ложкой выкладываем на пищевую бумагу или фольгу нашу приготовленную массу в форме круглых печенек. Запекаем при температуре 180 °С 15 минут, печенье должно подрумяниться. Получится ароматное и вкусное печенье из двух основных ингредиентов, при желании в него можно добавлять какао и орехи, а также сухофрукты. Очень лёгкий десерт для тех, кто желает вкусненького, не выходя за рамки диеты: всего 88 ккал на 100 г десерта.
Вольность или табу
От фразы «диетические десерты» веет чем-то мифическим. Но на самом деле сладкие лакомства можно вписать в рамки диеты. Однако черное белым не сделать, как и жирный сливочный торт — диетическим. Чтобы рецепт без опаски можно было кушать при правильном питании, нужно соблюсти определенные требования:
- Использовать как можно меньше муки. Если без этого ингредиента не обойтись, лучше готовить на цельнозерновой муке, богатой сложными углеводами.
- Вместо сахара использовать его заменители или натуральные подсластители.
- По возможности избегать жарки. Во-первых, здесь неизбежно применение масла, а во-вторых, образующиеся в процессе канцерогены очень опасны для здоровья.
- Все продукты в рецепте — сплошь натуральные. Никакой химии, заменителей и имитаций. Соответственно, диетические десерты — исключительно домашние.
- Не баловаться дополнениями и украшениями блюда. Тут горсть орехов, там несколько ложечек изюма, немного сладкого соуса — и легким движением руки диетический продукт превращается в гастрономическую бомбу замедленного действия.
- Нельзя забывать, что десерт — лишь лакомство и послабление на диете. Если объедаться даже легким продуктом, бока все равно появятся. Поэтому лучше сразу готовить малыми порциями, максимум на пару приемов пищи.
Правильно приготовленный диетический десерт станет украшением диеты любого типа. Но чаще всего им находится место в белковом рационе (подобные блюда часто готовятся на молочной основе, богатой протеинами) и углеводном (без сахаров в овощах, фруктах и ягодах обойтись нельзя).
Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка с бананами
Ингредиенты:
- 100 мл 20% сливок;
- 50 г сахара;
- 3 яйца;
- 3 столовые ложки муки;
- полкилограмма творога;
- 2 банана;
- 20 г сливочного масла;
- половинка чайной ложки разрыхлителя;
- ванилин.
Как приготовить:
Яйца взбиваем с сахаром, когда образуется белая пенка, добавляем сливки и продолжаем взбивать до однородной консистенции. Затем добавляем муку, творог и разрыхлитель и просто хорошо перемешиваем. Бананы нарезаем кубиками среднего размера и добавляем в ту же массу. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, вливаем в неё нашу приготовленную творожную массу. Разогреваем духовку и выпекаем запеканку 40 минут на 180°С. Вкуснейшая и сочная запеканка, а главное — готовится очень просто.
Рецепты ПП десертов
Каждому хочется хорошо выглядеть и иметь стройную фигуру. А как быть, если вы любитель сладостей? Не стоит волноваться, есть большое количество ПП рецептов десертов.
Десерт — завершающее блюдо стола, предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений в конце обеда или ужина. Обычно это сладкие деликатесы, но не фрукты.
Источник Википедия
Я предлагаю некоторые из них.
Творожно-ягодный мусс
Для его приготовления понадобится:
- 200 г творога;
- 70 г натурального йогурта;
- 3 ст. л. клубники;
- 1 ч. л. ореховой смеси;
- Заменитель сахара.
Соединяем творог и йогурт и взбиваем в блендере до однородной массы. Добавляем орешки и еще взбиваем. Отдельно взбиваем клубнику. Выкладываем слоями — творожная масса — клубника — и так далее, пока не закончатся продукты.
Наполеон
Многим нравится торт наполеон с его приятным и нежным вкусом. А давайте попробуем приготовить свой вариант.
Нам понадобится:
- Тонкий лаваш;
- Яйцо;
- 200 мл молока;
- 3 ст. л. клубники;
- 3 ст. л. кукурузного крахмала;
- Сахарозаменитель.
Лаваш режем на квадратики и обжариваем на сковороде без масла, чтобы они стали хрустящими. Крошим их в стаканчики. Смешиваем молоко, ⅓ крахмала, сахарозаменитель, яйцо и, постоянно помешивая, варим на медленном огне до загустения.
Разминаем клубнику, добавляем немного сахарозаменителя и остатки крахмала. Варим на медленном огне до загустения.
Сверху на лаваш выкладываем — слой крема — слой клубники и т. д. Отправляем в холодильник на 6 часов, чтобы наш десерт пропитался. При подаче на стол можно украсить кокосовой стружкой или любыми ягодами.
Клубничный торт
Необходимые ингредиенты:
Для начинки:
- 250 г клубники;
- 350 г нежирного творога;
- 3 ч. л. желатина;
- 10 г сахарозаменителя;
- 60 мл воды;
- 6 г ванилина.
Для бисквита:
- 4 яйца;
- 80 мл кефира;
- по 50 г рисовой и кукурузной муки;
- 10 г сахарозаменителя;
- 1 ч. л. соды.
Отделяем желтки от белков и по отдельности взбиваем их до образования пены. В кефир добавляем соду. После того, как реакция закончится, добавляем кефир в желток, перемешиваем. Затем добавляем муку, сахарозаменитель, перемешиваем. Добавляем белки и снова перемешиваем.
Переливаем тесто в форму для выпекания. Можно разделить его на 2 части. Выпекаем полчаса при температуре 200 градусов.
Измельчаем 150 г клубники, добавляем 1 ч. л. желатина и 100 г цельных ягод. Перемешиваем. Оставляем на 10 минут для набухания желатина, затем нагреваем смесь до полного растворения желатина.
Творог смешиваем с сахарозаменителем и ванилином. 2 ч. л. желатина заливаем 60 мл воды и оставляем на 10 минут для набухания. После этого нагреваем смесь до полного растворения желатина, остужаем и выливаем в творожный крем. Хорошо перемешиваем.
На дно формы для торта кладем пергаментную бумагу, чтобы крем не растекался. Выкладываем первый корж, кладем на него творожный крем и целые ягоды клубники из клубничного пюре. Ставим на 20 минут в холодильник, чтобы крем застыл.
Накрываем торт вторым коржом. Сверху смазываем клубничной смесью и опять ставим в холодильник на 15 минут.
Перед подачей на стол торт можно украсить ягодами, веточкой мяты, кокосовой стружкой.
Банан в кляре
Нам понадобится:
- 2 банана;
- 2 яйца;
- 50 г рисовой муки.
Яйца смешиваем с мукой и тщательно перемешиваем. Бананы нарезаем на куски, обваливаем в кляре и жарим на а/п сковороде до золотистой корочки.
Творожно-яблочный пудинг
Нам необходимо:
- 0,2 кг нежирного творога;
- 2 яйца;
- 3 яблока;
- 50 г натурального йогурта;
- 2 ст. л. манной крупы;
- ¼ ч. л. корицы;
- Заменитель сахара и соль — по вкусу.
Яблоки очищаем от кожуры и семян и натираем на терке. Добавляем к ним творог, яйца, манную крупу, корицу, сахарозаменитель и соль. Все перемешиваем и даем 20 минут настояться, чтобы манная крупа разбухла.
На дно формы для выпекания кладем пергаментную бумагу, смазываем ее маслом и выкладываем творожно-яблочную массу. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
После того, как пудинг остынет, разрезаем его на порционные куски и смазываем йогуртом.
Лимонный торт
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- 2 яйца;
- 3 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 0,5 ч. л. ванилина;
- Немного разрыхлителя;
- 30 мл воды.
Для крема:
- 2 яйца;
- 0,5 ч. л. кукурузного крахмала;
- Лимон;
- Сахарозаменитель.
Отделяем белки от желтков у 2 яиц. В желтки добавляем измельченные овсяные хлопья, воду, крахмал, разрыхлитель, ванилин и взбиваем блендером. В белки добавляем немного соли, взбиваем и добавляем к желткам.
На противень кладем пергаментную бумагу, смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.
Готовим крем: смешиваем 2 яйца, крахмал, сахарозаменитель, сок лимона. Подогреваем на медленном огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Остужаем его.
Собираем торт: неровные края коржа обрезаем, они пойдут на его обсыпку. Корж разрезаем на 4 равных квадрата. Каждый из них смазываем кремом и кладем друг на друга. Сверху посыпаем крошками, оставшимися от коржа.
Фруктовый салат
Нам понадобится:
- 2 апельсина;
- Манго;
- Банан;
- Киви;
- Яблоко;
- Груша;
- Клубника;
- Кофейный сироп.
Все фрукты нарезаем кубиками. Из апельсина выдавливаем сок, можно воспользоваться консервированным соком. Все фрукты помещаем в салатницу и заливаем соком и сиропом.
Тыквенно-творожная запеканка
Необходимые ингредиенты:
- 200 г нежирного творога;
- 100 г тыквы;
- Яйцо;
- 2 ст. л. изюма;
- Ст. л. рисовой муки;
- Сахарозаменитель.
Яйцо взбиваем с сахарозаменителем, добавляем творог, муку и тщательно перемешиваем. Добавляем нарезанную кубиками тыкву, изюм, перемешиваем и выпекаем полчаса при температуре 170 градусов.
Овощные сырники
Нам понадобится:
- 250 г обезжиренного творога;
- Яйцо;
- 150 г тыквы;
- 3 ст. л. муки;
- Зелень;
- Соль, перец — по вкусу.
В творог высыпаем муку и перемешиваем. Добавляем яйцо, перемолотую тыкву, мелко нарезанную зелень. Солим и перемешиваем. Формируем сырники. Их можно пожарить или испечь в духовке или микроволновке.
Источник