Рецепты на 50 калорий

Вопрос калорийности продуктов актуален для всех, кто хочет похудеть и удержать стройность. Диета обычно требует подсчета калорий в ежедневном меню. Но она приносит успех только в том случае, если не становится тяжелым стрессом из-за необходимости питаться однообразно и невкусно. Однако существует не меньше 50 продуктов, в которых содержится до 50 калорий. Они вкусные, полезные и позволяют разнообразить рацион тех, кто сидит на диете.

Завтрак – съешь сам и с удовольствием

Диетологи постоянно твердят о пользе завтраков. Особенно важно не пропускать этот прием пищи тем, кто решил похудеть и соблюдает режим питания. Даже если человек привык по утрам обходиться лишь чашкой кофе, во время диеты завтраки могут стать новой привычкой – приятной и полезной. Для этого надо всего лишь позаботиться, чтобы они были вкусными и не содержали много калорий.

Здоровый некалорийный завтрак – хорошее начало дня

Для того чтобы с удовольствием позавтракать и уложиться в норму менее 50 калорий, выберите следующие блюда и продукты:

• половинка среднего яблока и столовая ложка нежирного йогурта;
• 5-6 ягод клубники со столовой ложкой натурального йогурта;
• стебель сельдерея и намазанная на него арахисовая паста (чайная ложка);
• рисовый хлебец с чайной ложкой пасты из авокадо;
• 100 г нежирного греческого йогурта;
• столовая ложка нежирного творога с рисовым хлебцем;
• половинка яйца всмятку и 2-3 помидора черри;
• стебель сельдерея и столовая ложка нежирного творога;
• цельнозерновой хлебец и тонкий ломтик слабосоленой семги или лосося;
• белковый омлет на пару из 2-х яиц;
• половина чашки попкорна, приготовленного дома;
• половина среднего помидора и ломтик пармезана;
• половинка печеного яблока с корицей;
• чашка свежей черешни (100 г);
• стакан дынных кубиков (150 г).

Завтрак без опасений дополняется чашкой зеленого чая или натурального кофе. Но пить их надо без сахара и сливок.

Здоровые перекусы без риска набрать вес

Перекусы между основными приемами пищи таят в себе основную угрозу для массы тела. Обычно их перехватывают между делом, поэтому количество и калорийность съеденного трудно проконтролировать.

Перекусы могут быть легкими и не угрожать лишним весом

Для того чтобы перекусывать без опасений набрать вес, надо заранее подготовить вкусные и полезные продукты, в которых меньше 50 калорий:

• половинка небольшого банана;
• свежая морковка;
• небольшое зеленое яблоко;
• ломтик ананаса (100 г);
• 5-7 орехов (миндальных или фисташек);
• средний персик;
• 2-3 абрикоса;
• несколько стеблей сельдерея;
• половина грейпфрута или апельсина;
• один плод киви;

• половинка манго;
• 2-3 ягоды кураги;
• стакан смородины;
• чашка земляники;
• 2-3 сушеных инжира.

Без ограничений к перекусам добавляется зеленый чай и вода без газа.

Обед и ужин полезно разделить с друзьями

Известное изречение о том, что обед надо делить с друзьями, а ужин отдавать врагу, может утратить актуальность. Ведь не только обеды, но и ужины для худеющих легко приготовить вкусно, некалорийно и аппетитно.

Ужин в кругу друзей может быть некалорийным и вкусным (фото:nautilisplus.com)

Друзья с удовольствием разделят любую трапезу, приготовленную из малокалорийных продуктов. Существует немало вкусных продуктов и блюд, в которых меньше 50 калорий, подходящих для обеда и ужина. Их удобно комбинировать, формируя меню на день и вечер.

• 50 г отварных креветок;
• рулет из салатного листа и 2-х ломтиков хамона;
• суп мисо;
• чашка (200 г) овощного супа;
• половина чашки очищенных и отваренных соевых бобов;
• столовая ложка обезжиренного творога и 8 помидоров-черри;
• 2 тунцовых суши;
• чашка приготовленной на пару спаржи;
• салат из среднего огурца (200 г) с укропной зеленью с лимонным соком;
• салат из свежей капусты (150 г) с чайной ложкой оливкового масла;
• половинка круглого лаваша, намазанная тонким слоем хумуса;
• чашка отварной брокколи;
• 200 г отварной цветной капусты;
• 100 г запеченной тыквы;
• салат из половинки запеченной свеклы с чесноком и ложечкой оливкового масла.

Хорошим дополнением к ужину послужит немного сухого вина, белого или красного (50 г), допустим 100-граммовый бокал пива.

Диета – не повод отказываться от десертов

Обычно любая диета ассоциируется с запретом на лакомства. Однако даже среди них можно найти те, в которых меньше 50 калорий:

Десерты тоже бывают малокалорийными

• замороженные виноградины (10 штук);
• одно овсяное печенье;
• фруктовое диетическое мороженое;
• ломтик горького шоколада;
• кусочек арбуза (100 г).

С легкими десертами, вкусными завтраками, питательными обедами и ужинами, в которых совсем мало калорий, диета покажется совсем несложной и порадует быстрым похудением.

Как правильно считать калорийность продуктов, смотрите в видео ниже.

Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно. Чтобы отправляться спать с чистой совестью, предлагаем вам приготовить одно из предложенных ниже блюд:

1. Тушёная курогрудка в соевом соусе

????на 100грамм — 74.68 ккал????Б/Ж/У — 11.96/0.6/4.83????

Ингредиенты:

Куриное филе 900 г

Морковь 300 г

Репчатый лук 300 г

Болгарский перец сладкий 300 г

Соевый соус 50 мл

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.

2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.

3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.

4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.

5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.

2. Овощное рагу с шампиньонами

????на 100грамм — 25.07 ккал????Б/Ж/У — 2.06/0.45/3.73????

Ингредиенты:

Помидоры 4 шт.

Перец болгарский 2 шт.

Шампиньоны свежие 300 г

1 луковица

Базилик (свежий) 1 пучок

Соль (и перец) по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец. Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик и перемешайте.

3. Котлеты из курогрудки с грибами

????на 100грамм — 98.76 ккал????Б/Ж/У — 20.33/1.75/0.56????

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 500 г

Шампиньоны 100 г

Соль, перец черный молотый, перец красный — по вкусу

Приготовление:

Филе и грибы измельчить в мясорубке или блендере. В сковороду налить воду, добавить соль и перцы ( так же возможны другие специи). Из полученного фарша сформировать котлетки и опустить в воду. Тушить с каждой стороны под крышкой на среднем огне по 3-5 минут.

4. Овощная запеканка

????на 100грамм — 64.69 ккал????Б/Ж/У — 4.46/3.08/4.74????

Ингредиенты:

300гр. кабачок,

1 лук,

1 морковь,

1 помидор,

соль, перец по вкусу,

укроп (любая зелень),

50гр. сыр,

Для соуса:

2-яйца,

100 мл. молока,

соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами.Форму для выпекания смазать маслом,выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. Овощи зарумянятся,вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

5. Брокколи с куриной грудкой

????на 100грамм — 73.16 ккал????Б/Ж/У — 8.87/3.03/3.81????

Ингредиенты:

отварные куриные грудки — 200гр

брокколи — 400гр

морковь — 1шт

куриный желток — 1шт.

оливковое масло — 1ст.л

сок лимона — 1ч.л.

соль по вкусу

Приготовление:

Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

Приятного аппетита!