Рецепты для диабетиков с подсчетом калорий

Содержание статьи

Диабетическое

А-ля рататуй	4.2	4.2	4.2	71
А-ля творожные сырки из пшенки	5.9	8.9	28.4	213
А-ля Черная икра по-вегетариански	5.1	4.3	8.8	93
А-ля Шоколадные маффины	9.7	9.0	46.5	294
Абрикосовый джем без сахара	0.9	0.1	8.7	43
Аджичный маринад для овощей-гриль	3.1	2.9	3.9	60
Ананас на гриле	0.5	0.2	17.3	74
Апельсиновое суфле	3.7	14.7	13.7	199
Апельсиновый лимонад с мятой	0.1	0.0	0.9	4
Арахисовое печенье с протеином	23.5	17.2	25.2	346
Базиликовый лимонад с яблоком	0.1	0.1	1.9	9
Базиликовый тонизирующий чай	0.1	0.0	2.6	11
Баклажан с творогом и сыром	7.6	5.8	3.3	97
Баклажаны на пару	1.6	0.1	6.3	33
Бананово-кокосовые маффины	5.7	13.0	43.2	309
Бананово-нутовые капли	3.6	1.8	29.6	150
Бананово-овсяное печенье с изюмом	5.4	2.7	46.0	219
Банановое диетическое печенье	11.6	8.5	18.7	186
Банановые кексики с шелковицей	3.9	2.5	16.5	109
Банановый пудинг	3.5	3.7	18.9	120
Белковый пирог с фасолью и куриным фаршем	10.1	3.2	6.3	93
Белковый салат с крабовым мясом	7.8	4.1	4.5	87
Белковый тролль-крем с черной смородиной	6.5	5.1	5.8	95
Блинные рулетики с паштетом	10.3	3.5	9.0	110
Блинный торт с тыквой	2.9	4.9	25.9	158
Блинчики из зелёной гречки	5.7	1.7	35.1	178
Блинчики из печени и кабачка	7.7	2.6	4.6	73
Блинчики с яблоками	0.9	5.8	21.1	141
Борщ вегетарианский с нутом	2.3	1.0	4.1	34
Брокколи в а-ля сливочном соусе	3.1	0.4	7.0	38
Брускетта с авокадо	6.4	11.6	14.5	187
Брускетта с помидорами	2.2	2.6	16.0	94
Булгур с баклажанами	3.3	2.9	12.6	98
Булгур с соевым мясом	4.3	0.3	11.3	74
Булочки из цветной капусты	6.2	5.1	22.6	158
Буррито с фасолью и тофу	10.4	3.2	35.6	204
Бутерброд с печенью трески	7.3	29.0	9.1	327
Бутерброд с рыбным муссом	12.2	5.0	12.4	145
Бутерброды с баклажанной пастой	2.0	0.5	8.6	47
Бутерброды с дайконом и сыром	8.2	4.3	28.9	190
Бутерброды с яичным салатом	8.0	5.5	13.3	136
Вафли с зеленой гречкой	7.7	8.1	45.9	282
Веганские спагетти по-флотски	17.7	1.2	28.6	218
Вегетарианская пицца с кешью-сыром	3.2	3.9	37.4	199
Весенний овощной салат	1.3	0.8	4.5	34
Витаминный напиток	0.9	0.2	14.6	62
Витаминный салат с яблоком	1.0	1.4	5.7	40
Вишневые кексики	5.1	4.5	15.3	120
Вишневый глинтвейн	0.2	0.1	1.8	8
Галета ржаная с томатами	7.0	6.1	21.4	157

Источник

Диабетическое

Гаспачо с авокадо	1.5	4.5	4.8	65
Глазированные сырки из зеленой гречки	10.4	11.7	51.6	345
Глинтвейн из каркаде	0.1	0.1	1.4	7
Говяжьи ребра с рисом	4.1	10.9	13.6	169
Голубцы из савойской капусты	3.5	8.4	5.2	111
Голубцы из свежих овощей	3.9	6.2	6.1	93
Гороховая похлебка с колбасным сыром	3.3	2.1	7.2	60
Гороховый суп с сыром	3.5	1.6	7.5	58
Горчица домашняя	3.5	7.1	5.1	97
Гранатовый браслет без мяса и яиц	6.5	7.6	10.7	148
Греча с мясом на сковороде	8.1	7.2	11.9	144
Греческий салат	2.8	6.5	4.0	89
Гречка с вешенками в сметане	3.4	1.8	14.9	86
Гречка с грибами в томатном соусе	3.4	2.4	15.5	92
Гречневая каша с соевым мясом	6.1	2.1	14.3	98
Гречневая лапша с имбирем	5.7	5.2	22.6	161
Гречневые котлеты с грибами	5.0	1.3	17.4	97
Гречневые макарошки с чечевицей	7.0	0.7	23.4	129
Гречневые спагетти в тофу-соусе	9.2	5.5	29.8	207
Гречневый хлеб с миндалем и бананом	8.4	11.7	34.9	276
Грибная икра	3.6	4.2	2.1	58
Грибной паштет	4.0	1.1	5.0	45
Грибной суп ПП	0.9	0.3	2.4	16
Гуляш рыбный	10.7	1.4	2.4	65
Гуляш с соевыми кусочками	9.4	0.4	6.1	66
Десерт Битое стекло из йогурта	8.1	1.9	8.1	82
Десерт из абрикосов с чиа	2.8	3.9	13.1	102
Десерт из ананаса с морковью	1.3	0.8	10.0	53
Десерт из ананасов с йогуртом	5.2	4.5	15.9	126
Десерт из сметаны и лимона	5.9	7.7	17.3	165
Десерт из творога и кефира с какао	9.3	4.6	13.6	133
Десерт из тыквы со сгущенкой	4.3	8.3	13.0	135
Десерт Киндер Пингви	8.2	6.8	18.4	169
Десерт творожно-шоколадный	7.9	1.5	16.1	109
Джем из малины с чиа	3.6	5.9	19.6	153
Диетический салат Каприз	10.7	7.5	3.4	122
Домашний кефир	3.2	3.5	4.8	63
Домашний паштет из тунца	16.0	4.8	1.6	116
Домашний тархун	0.2	0.0	15.0	61
Драники овощные запеченные	4.7	3.5	15.8	110
Дынный пудинг с чиа	7.6	18.4	18.7	270
Ежевичный чиа пудинг	5.2	9.8	15.1	168
Жареный сыр сулугуни	14.6	27.6	18.6	376
Желе из клубники и творога	8.5	0.4	9.2	75
Жиросжигающий коктейль	3.3	1.5	4.0	42
Закуска из творога и овощей	2.4	0.3	5.0	33
Закуска из тыквы с креветками	7.8	4.2	3.4	79
Заливное Овощная мозаика	3.1	1.7	5.4	49
Запеканка из батата	3.8	1.8	14.4	85
Запеканка из куриного филе и шампиньонов	12.0	3.1	1.1	81

Источник

7-дневное меню для диабетиков на 1145 ккал/сутки, снижающее сахар в крови. Распечатай, пользуйся.

Диабет требует ответственности и соблюдение тайминга приема пищи и препаратов, но не всегда мы держим на руку на пульсе и пропускаем важные приемы еды.

Источник: декс картинки

Пациентам с диабетом важно планировать меню, которое можно быстро приготовить и принять. Кроме того, из-за строгого соблюдения калорийности пищи меню получается скудным и не всегда вкусным. Рабочему человеку планировать меню, заготавливать продукты не всегда представляется возможным.

Мы подготовили вкусное меню, рассчитанное на 7 дней для пациентов с сахарным диабетом. Блюда не только помогают принять пищу во время, но и закрывают потребности в определенном количестве калорий, но помогают снизить/увеличить вес.

Что не менее важно, вся еда в этом меню имеет прекрасный вкус и мотивирует вас придерживаться этого плана!

Чтобы упростить дело, вы можете распечатать и прикрепить его на холодильник. Все рецепты содержат мало углеводов, поэтому они соответствуют предпочтениям большинства людей, живущих с диабетом.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Греча с тефтелями под соусом прованс

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 7,9; Жиры — 5; Углеводы — 14,1.

Итого калорий в порции: 266 Ккал.

ХЕ в порции — 2,82

Хлебцы с отрубями

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 6,4; Жиры — 2,8; Углеводы — 6,1.

Итого калорий в порции: 150 Ккал.

ХЕ в порции — 1,22

Запеканка творожная с изюмом

Вес порции — 150г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 19; Жиры — 2,2; Углеводы — 10,2.

Итого калорий в порции: 205,5 Ккал.

ХЕ в порции — 1,53

Мясо по-албански в сырном соусе с картофельным пюре

Мясо по-албански в сырном соусе с картофельным пюре ( котлета с соусом -100, картофель -100)

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 10,8; Жиры — 5,9; Углеводы — 12,1.

Итого калорий в порции: 289 Ккал.

ХЕ в порции — 2,42

Солянка с курицей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 3; Жиры — 5.6; Углеводы — 6.2.

Итого калорий в порции: 218 Ккал.

ХЕ в порции — 1.55

ВТОРНИК

Каша кукурузная с тыквой

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,5; Жиры — 1,8; Углеводы — 13.

Итого калорий в порции: 196 Ккал.

ХЕ в порции — 3,25

Лепешки картофельные слоеные

Вес порции — 50г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 7,3; Жиры — 16,3; Углеводы — 46,3.

Итого калорий в порции: 181 Ккал.

ХЕ в порции — 2,32

Гратен овощной

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 3,8; Жиры — 6,5; Углеводы — 11,2.

Итого калорий в порции: 296 Ккал.

ХЕ в порции — 2,8

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей (овощи — 0,08; курица — 0,06; соус — 0,06)

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 9; Жиры — 6,8; Углеводы — 5,9.

Итого калорий в порции: 302 Ккал.

ХЕ в порции — 1,48

Гороховый суп

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,2; Жиры — 4,2; Углеводы — 6,3.

Итого калорий в порции: 180 Ккал.

ХЕ в порции — 1,58

СРЕДА

Овощные голубцы под красным соусом

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,2; Жиры — 2,8; Углеводы — 10,4.

Итого калорий в порции: 151 Ккал.

ХЕ в порции — 2,08

Жюльен классический

Вес порции — 125г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 10; Жиры — 7,5; Углеводы — 10,6.

Итого калорий в порции: 187,5 Ккал.

ХЕ в порции — 1,33

Грудка куриная в сметане с картофелем

Грудка куриная в сметане с картофелем и зеленым горошком

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 11,8; Жиры — 5; Углеводы — 8,6.

Итого калорий в порции: 253 Ккал.

ХЕ в порции — 1,72

Мясо по-албански в горчичном соусе с гречей

Мясо по-албански в горчичном соусе с гречей ( котлета -0,05;соус-0,08; греча -0,07)

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 11,5; Жиры — 5,4; Углеводы — 11,6.

Итого калорий в порции: 353 Ккал.

ХЕ в порции — 2,9

Суп пюре из тыквы с курицей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 5,1; Жиры — 2,1; Углеводы — 10,2.

Итого калорий в порции: 200 Ккал.

ХЕ в порции — 2,55

ЧЕТВЕРГ

Каша рисовая с клубникой

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,4; Жиры — 2; Углеводы — 13,8.

Итого калорий в порции: 207 Ккал.

ХЕ в порции — 3,45

Запеканка творожная с курагой

Вес порции — 150г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 18,9; Жиры — 2,3; Углеводы — 10,6.

Итого калорий в порции: 208 Ккал.

ХЕ в порции — 1,59

Ёжики в красной чесночной подливке

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 6,7; Жиры — 12,7; Углеводы — 8,7.

Итого калорий в порции: 352 Ккал.

ХЕ в порции — 1,74

Сырники домашние запеченные с черничным вареньем

Вес порции — 170г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 16; Жиры — 1,2; Углеводы — 14,3.

Итого калорий в порции: 224 Ккал.

ХЕ в порции — 2,43

Уха с горбушей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 3; Жиры — 4,7; Углеводы — 3,6.

Итого калорий в порции: 172.5 Ккал.

ХЕ в порции — 0,9

Каша пшенная с тыквой

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,7; Жиры — 1,2; Углеводы — 15,4.

Итого калорий в порции: 202 Ккал.

ХЕ в порции — 3,23

Жюльен с цветной капустой и курицей

Читайте также: В арбузе есть калории

Жюльен с цветной капустой и курицей

Вес порции — 125г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 9,9; Жиры — 5,4; Углеводы — 6,8.

Итого калорий в порции: 144 Ккал.

ХЕ в порции — 0,85

Котлетки летние в белом соусе

Котлетки летние в белом соусе ( фарш говяжий -0,08; овощи с грибами -0,12)

Вес порции — 200 г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 10; Жиры — 10,4; Углеводы — 7,8.

Итого калорий в порции: 330 Ккал.

ХЕ в порции — 1,56

Тушеная фасоль с курицей под соусом «Чахохбили»

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 10.2; Жиры — 4; Углеводы — 14.3.

Итого калорий в порции: 335 Ккал.

ХЕ в порции — 1.56

Борщ с курицей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2.4; Жиры — 3,5; Углеводы — 4.

Итого калорий в порции: 143 Ккал.

ХЕ в порции — 1

СУББОТА

Рис с куриной грудкой под белым соусом

Вес порции — 200 г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 7,4; Жиры — 4; Углеводы — 16,5.

Итого калорий в порции: 263 Ккал.

ХЕ в порции — 3,3

Каша 4 злака с яблоком

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,7; Жиры — 0.5; Углеводы — 11.7.

Итого калорий в порции: 155 Ккал.

ХЕ в порции — 2,93

Гречневая каша по-монастырски

Гречневая каша по-монастырски( греча-0,08;овощи и грибы-0,12)

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 3,1; Жиры — 4.6; Углеводы — 11,9.

Итого калорий в порции: 203 Ккал.

ХЕ в порции — 2,38

Голубцы по- домашнему с овощным соусом

Голубцы по- домашнему с овощным соусом ( голубцы -0,11; соус -0,09)

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 8.7; Жиры — 8.5; Углеводы — 8.

Итого калорий в порции: 358 Ккал.

ХЕ в порции — 2

Щи с квашеной капустой

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 2,4; Жиры — 4.8; Углеводы — 2.5.

Итого калорий в порции: 158 Ккал.

ХЕ в порции — 1,23

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Каша овсяная с зеленым яблоком

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 3,1; Жиры — 1,5; Углеводы — 14,2.

Итого калорий в порции: 208 Ккал.

ХЕ в порции — 3.55

Картофельная запеканка с мясом и овощами

Картофельная запеканка с мясом и овощами(фарш говяжий -0,04; картофель-0,1;овощи-0,03; соус-0,03)

Вес порции — 200г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 5.5; Жиры — 7; Углеводы — 12.6.

Итого калорий в порции: 271 Ккал.

ХЕ в порции — 2,52

Капуста тушеная с курицей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 5,6; Жиры — 2,3; Углеводы — 5,9.

Итого калорий в порции: 167 Ккал.

ХЕ в порции — 1,48

Печень куриная в сливочном соусе с картофелем

Печень куриная в сливочном соусе с картофелем (картофель-0,1; печень в соусе -0,1)

Вес порции — 200 г.

Расчетная пищевая ценность на 150 г.: Белки — 6,4; Жиры — 8,4; Углеводы — 10,5.

Итого калорий в порции: 286 Ккал.

ХЕ в порции — 2,1

Суп лапша с курицей

Вес порции — 250г.

Расчетная пищевая ценность на 100 г.: Белки — 5; Жиры — 4,8; Углеводы — 3,9.

Итого калорий в порции: 198 Ккал.

ХЕ в порции — 0,98

Объемные комплексные блюда. Меню очень вкусное и соответствует нормам питания людей с сахарным диабетом, не содержит сахара. Возможно вы скажете, что некогда готовить столько.

Поэтому, мы предлагаем заказать комплексное 7-дневное меню. Вам останется достать из морозильника и разогреть. Блюда полностью готовы к употреблению.

МЫ специализируемся на приготовлении питания для пациентов с сахарным диабетом и предлагаем вам свою помощь в поддержании здоровья.

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ ВОЗМОЖНОСТИ

ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК И СПРОСИТЬ ВСЕ, ЧТО ИНТЕРЕСУЕТ ПО МЕНЮ

Источник