Рецепт и ингредиенты салата калории

Содержание статьи

салаты, 366 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Золотая тысяча
Оставить отзыв

МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
Войти
добавить рецепт

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое меню
Безглютеновая диета
Вегетарианская еда
Веганская еда
Безлактозная диета
Детское меню
Низкокалорийная еда
Постная еда
Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

Несколько низкокалорийных рецептов должно быть в арсенале любой хозяйки. Вкусно приготовить и красиво подать диетическое блюдо — навык на вес золота. Запеченная в духовке дорада или хек в сливочном соусе подходят для романтического ужина, а лапша с тыквой и грибами — отличный пример осеннего меню. Свежие низкокалорийные закуски с семечками и гранатом красиво выглядят на столе и сочетаются в меню с блюдами из мяса и птицы. На сайте eda.ru есть множество рецептов приготовления низкокалорийных нежирных супов, десертов, горячих мясных и рыбных блюд, которые сделают диетический рацион разнообразным и сбалансированным. Например, луковый крем-суп, банановое печенье или спагетти с морепродуктами уже давно не пугают тех, кто следит за своим весом: в специальных рецептах нет сахара, зато есть полезная цельнозерновая мука и ингредиенты с высоким содержанием белка.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов

————

Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов

404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

Источник

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.8 кКал	1684 кКал	8.2%	5.9%	1213 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	1.8%	4000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	31.9 г	219 г	14.6%	10.5%	687 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	18%	400 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.9%	3885 г
Зола	1.358 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	936.5 мкг	900 мкг	104.1%	75%	96 г
бета Каротин	5.62 мг	5 мг	112.4%	81%	89 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3%	2432 г
Витамин В4, холин	7.42 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	3.2%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3%	2381 г
Витамин В9, фолаты	5.866 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6819 г
Витамин C, аскорбиновая	8.28 мг	90 мг	9.2%	6.6%	1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.422 мг	15 мг	9.5%	6.8%	1055 г
Витамин Н, биотин	0.466 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10730 г
Витамин К, филлохинон	6 мкг	120 мкг	5%	3.6%	2000 г
Витамин РР, НЭ	1.3463 мг	20 мг	6.7%	4.8%	1486 г
Ниацин	1.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	486.19 мг	2500 мг	19.4%	14%	514 г
Кальций, Ca	52.37 мг	1000 мг	5.2%	3.7%	1909 г
Кремний, Si	15.896 мг	30 мг	53%	38.2%	189 г
Магний, Mg	39.87 мг	400 мг	10%	7.2%	1003 г
Натрий, Na	14.51 мг	1300 мг	1.1%	0.8%	8959 г
Сера, S	10.01 мг	1000 мг	1%	0.7%	9990 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	5.2%	1391 г
Хлор, Cl	26.06 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	8826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	322.7 мкг	~
Бор, B	141 мкг	~
Ванадий, V	49.77 мкг	~
Железо, Fe	1.013 мг	18 мг	5.6%	4%	1777 г
Йод, I	2.78 мкг	150 мкг	1.9%	1.4%	5396 г
Кобальт, Co	2.687 мкг	10 мкг	26.9%	19.4%	372 г
Литий, Li	4.858 мкг	~
Марганец, Mn	0.1332 мг	2 мг	6.7%	4.8%	1502 г
Медь, Cu	109.03 мкг	1000 мкг	10.9%	7.9%	917 г
Молибден, Mo	10.791 мкг	70 мкг	15.4%	11.1%	649 г
Никель, Ni	27.045 мкг	~
Рубидий, Rb	12.4 мкг	~
Селен, Se	0.548 мкг	55 мкг	1%	0.7%	10036 г
Стронций, Sr	3.51 мкг	~
Фтор, F	34.07 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11741 г
Хром, Cr	14.42 мкг	50 мкг	28.8%	20.7%	347 г
Цинк, Zn	0.2485 мг	12 мг	2.1%	1.5%	4829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.752 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.007 г	~
Сахароза	1.41 г	~
Фруктоза	0.403 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.24 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%

Читайте также: В хлебцах больше калорий

Энергетическая ценность Салат составляет 138,8 кКал.

Порция = 134 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Салат».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.8 кКал	1684 кКал	4.1%	6%	2448 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8.6%	1689 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	11.6%	1244 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.6%	8760 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	5.5%	2634 г
Зола	1.37 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.6 мкг	900 мкг	9.8%	14.2%	1016 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.301 мг	5 мг	6%	8.7%	1661 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	4.9%	2951 г
Витамин В4, холин	8.44 мг	500 мг	1.7%	2.5%	5924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.139 мг	5 мг	2.8%	4.1%	3597 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	2.3%	6452 г
Витамин В9, фолаты	4.049 мкг	400 мкг	1%	1.5%	9879 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	2.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	10.23 мг	90 мг	11.4%	16.6%	880 г
Витамин D, кальциферол	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	1.7%	8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.217 мг	15 мг	1.4%	2%	6912 г
Витамин Н, биотин	0.817 мкг	50 мкг	1.6%	2.3%	6120 г
Витамин К, филлохинон	20.5 мкг	120 мкг	17.1%	24.9%	585 г
Витамин РР, НЭ	1.016 мг	20 мг	5.1%	7.4%	1969 г
Ниацин	0.32 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.96 мг	2500 мг	7.6%	11%	1316 г
Кальций, Ca	161.7 мг	1000 мг	16.2%	23.5%	618 г
Кремний, Si	21.556 мг	30 мг	71.9%	104.5%	139 г
Магний, Mg	13.8 мг	400 мг	3.5%	5.1%	2899 г
Натрий, Na	220.8 мг	1300 мг	17%	24.7%	589 г
Сера, S	47.1 мг	1000 мг	4.7%	6.8%	2123 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	21.9%	664 г
Хлор, Cl	357.47 мг	2300 мг	15.5%	22.5%	643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	232.3 мкг	~
Бор, B	46.7 мкг	~
Ванадий, V	0.96 мкг	~
Железо, Fe	0.557 мг	18 мг	3.1%	4.5%	3232 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	1.7%	8427 г
Кобальт, Co	2.481 мкг	10 мкг	24.8%	36%	403 г
Литий, Li	7.963 мкг	~
Марганец, Mn	0.0807 мг	2 мг	4%	5.8%	2478 г
Медь, Cu	53.23 мкг	1000 мкг	5.3%	7.7%	1879 г
Молибден, Mo	4.284 мкг	70 мкг	6.1%	8.9%	1634 г
Никель, Ni	3.544 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	73.2 мкг	~
Селен, Se	0.301 мкг	55 мкг	0.5%	0.7%	18272 г
Стронций, Sr	3.95 мкг	~
Фтор, F	12.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30888 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	7.1%	2024 г
Цинк, Zn	0.1852 мг	12 мг	1.5%	2.2%	6479 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.374 г	min 16.8 г	2.2%	3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.058 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%

Читайте также: Калории в карпе соленом

Энергетическая ценность Салат составляет 68,8 кКал.

Порция = 101 гр (69.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник