Рецепт диетических блюд с калориями

Вторые блюда

Вторые блюда — это горячие мясные или рыбные блюда с гарниром, которые, как правило, подаются на обед после приема первого блюда (супа), перед подачей десерта. Чтобы второе блюдо было полезным и диетическим, при его приготовлении используются низкокалорийные продукты с достаточным содержанием всех необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ и микроэлементов. Правильно приготовленные вторые блюда — это залог стройной фигуры и крепкого здоровья. Рецептов приготовления низкокалорийных вторых блюд достаточно много. В данном разделе вы найдете разнообразные диетические рецепты горячих блюд с точным указанием калорийности и БЖУ, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Все рецепты адаптированы под правильное питание и содержат в своем составе только полезные ингредиенты.

Очень быстрый и простой рецепт нежной творожной запеканки, которая готовится без использования сахара, муки и манки.

122 ккал

Очень мягкая и нежная запеканка с фаршем и овощами. Нижний мясной слой впитывает в себя овощные соки и блюдо получается очень вкусным, полезным и сытным.

94 ккал

Рыбные тефтели — это вкусное, сочное и питательное диетическое блюдо, которое порадует как взрослых, так и детей. А за счет нежного белого соуса, тефтели приобретают тонкий молочный привкус.

81 ккал

Сегодня приготовим быстрый и полезный ужин из куриного филе, стручковой фасоли и овощей. Такое блюдо не содержит лишних калорий и отлично подходит для худеющих.

76 ккал

Это популярное блюдо итальянской кухни, которое состоит из спагетти и густого соуса болоньезе, приготовленного из помидоров или томатного сока с мясным фаршем.

161 ккал

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, не требующее особых продуктов и навыков. А результат просто восхитительный.

130 ккал

Блюдо получается полезным, ярким, вкусным, низкокалорийным и сытным. Что еще нужно для отличного начала дня?

78 ккал

Куриная грудка, приготовленная в аэрофритюрнице, получается сочной и аппетитной. А горчичный маринад придает мясу птицы особый изысканный вкус.

128 ккал

Удачный рецепт ленивого диетического плова. Вкус и аромат настоящего плова присутствует. Рис слегка вязкий и в то же время рассыпчатый. Зерна мягкие и нежные снаружи и плотные внутри.

139 ккал

Сегодня приготовим запеканку из брокколи и кальмаров, под яичной заливкой с сыром. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое содержит минимальное количество углеводов и богато белками.

118 ккал

Ароматная, распаренная и пушистая гречка, в дополнении с квашеной капустой и курицей, делают это блюдо отличным выбором для семейного обеда или ужина.

129 ккал

Всё ингредиенты в этой овощной запеканке идеально сочетаются между собой. Слегка хрустящие и ароматные овощи, дополненные солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.

101 ккал

Предлагаем приготовить простые и вкусные диетические котлеты из куриного филе с зеленью и сыром в духовке.

140 ккал

Сегодня у нас вкусное и сытное блюдо из фарша и белокочанной капусты, которое отлично подойдет на обед или ужин.

146 ккал

Вкус этого блюда просто необыкновенный. Ощущаются тонкие нотки и чеснока, и базилика, и цветной капусты. Текстура соуса очень мягкая, нежная, кремообразная.

90 ккал

Рыбная начинка в этом блюде получается очень нежной и сочной, она прекрасно сочетается с овощами. А капустный лист, это не только эффектная подача, но и замечательный гарнир.

67 ккал

Блюдо получается низкокалорийным, содержит много белка и прекрасно подходит для вкусного и сытного ужина.

115 ккал

Сегодня у нас простой рецепт вкусного завтрака, на приготовление которого вы потратите не более 15 минут.

123 ккал

Источник

Низкокалорийные рецепты обедов и ужинов

до 150 ккал на 100 грамм

Нутовый омлет

• Общ.актив. время готовки: 40 минут20 минут
• Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

• Мука — 120 г нутовая
• Вода — 160 г
• Помидор — 1 шт. средний
• Перец сладкий — 1 шт. маленький
• Чеснок — 2 зуб.
• Куркума — 0.3 ч.л.

Грибной суп с фунчозой и овощами

• Общ.актив. время готовки: 45 минут20 минут
• Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

• Грибы — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Фунчоза — 50 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Соевый соус — 50 мл

Тушеная капуста с булгуром

• Общ.актив. время готовки: 40 минут20 минут
• Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная — 700 г
• Булгур — 120 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Вода — 450 мл

Стейки из индейки с апельсиновым соусом

• Общ.актив. время готовки: 1 час10 минут
• Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

• Индейка — 350 г
• Апельсин — 2 шт.
• Корица — 0.5 ч.л.
• Орех мускатный — 0.25 ч.л.
• Имбирь — 0.25 ч.л. сушеный
• Сахар коричневый — 1 ч.л.

Быстрые щи с гренками

• Общ.актив. время готовки: 35 минут15 минут
• Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

• Капуста квашеная — 800 г
• Бульон — 2 л
• Картофель — 600 г
• Рассол — 300 мл от капусты
• Чеснок — 4 зуб.
• Петрушка — 1 упаковка

Кремовый лосось с сыром

• Общ.актив. время готовки: 40 минут15 минут
• Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

• Лосось — 500 г филе
• Масло сливочное — 20 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Помидоры черри — 180 г
• Шпинат — 50 г
• Сливки — 120 г от 20 %

Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем

• Общ.актив. время готовки: 50 минут20 минут
• Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 325 г
• Зелень — 25 г
• Специи — по вкусу (соль, перец)
• Огурец — 210 г
• Перец болгарский — 100 г
• Морковь — 160 г

Сливочный суп с шампиньонами

• Общ.актив. время готовки: 1 час20 минут
• Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

• Сельдерей корневой — 100 г
• Шампиньоны — 300 г
• Морковь — 100 г
• Лук репчатый — 120 г
• Сыр плавленный — 200 г
• Сливки — 200 мл

Фаршированный перец с булгуром и овощами

• Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут30 минут
• Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 6 шт.
• Булгур — 80 г
• Фарш мясной — 400 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зуб.

Грибной суп-лапша

• Общ.актив. время готовки: 30 минут10 минут
• Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

• Грибы — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. небольшая
• Лапша — 60 г
• Бульон — 1.5 л
• Масло растительное — 1 ст.л.

Курица с ананасом и сыром

• Общ.актив. время готовки: 20 минут10 минут
• Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная — 500 г
• Сыр полутвердый — 100 г
• Ананас — 150 г
• Приправа — по вкусу

Боул с курицей и булгуром

• Общ.актив. время готовки: 50 минут10 минут
• Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

• Булгур — 100 г в сухом виде
• Грудка куриная — 250 г
• Авокадо — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Кукуруза — 50 г консервированная

Рыбные палочки с нежным пюре для детей

• Общ.актив. время готовки: 1 час30 минут
• Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

• Филе рыбное — 800 г белая рыба, например хек
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Батон — 100 г
• Молоко — 180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
• Крупа манная — 40 г
• Лук репчатый — 90 г

Зеленый суп из горошка с беконом

• Общ.актив. время готовки: 30 минут15 минут
• Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

• Горошек зеленый — 400 г замороженный, не консервированный
• Картофель — 400 г
• Вода — 1 л
• Сливки — 100 мл жирные
• Лук репчатый — 80 г
• Бекон — 80 г

Суфле из лосося под «шубой»

• Общ.актив. время готовки: 50 минут15 минут
• Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

• Лосось — 400 г или другая, менее жирная рыба, например, кижуч
• Шампиньоны — 300 г
• Йогурт — 200 г натуральный, без добавок
• Белок яичный — 1 шт.
• Лук репчатый — 200 г
• Сыр полутвердый — 100 г

Салат «Ташкент» с редькой

• Общ.актив. время готовки: 20 минут20 минут
• Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

• Редька — 1 шт. зелёная
• Огурец — 1 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт. варёные
• Говядина — 100 г варёная
• Чеснок — 1 зуб.
• Петрушка — 1 горсть (-и)

Картофельный крем-суп с сыром

• Общ.актив. время готовки: 1 час 10 минут25 минут
• Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

• Вода — 2 л
• Грудка куриная — 1 шт.
• Картофель — 6 шт.
• Сыр плавленный — 180 г
• Порошок чесночный — 0.5 ч.л.
• Имбирь — 0.5 ч.л. молотый

Пангасиус на подушке из овощей

• Общ.актив. время готовки: 59 минут20 минут
• Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

• Пангасиус — 300 г филе
• Горошек зеленый — 50 г
• Кукуруза — 50 г
• Помидор — 130 г
• Лук репчатый — 200 г
• Морковь — 130 г

Плов из гречки с курицей

• Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут30 минут
• Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

• Крупа гречневая — 500 г
• Вода — 800 мл
• Лук репчатый — 330 г
• Морковь — 250 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу молотый

Мини пиццы с цуккини и колбасками

• Общ.актив. время готовки: 25 минут12 минут
• Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

• Цуккини — 300 г
• Моцарелла — 120 г
• Сыр твердый — 25 г
• Колбаски — 70 г копченые
• Помидор — 150 г
• Орегано — 1 ч.л. с горкой

Запеченная паста с соусом из цветной капусты

• Общ.актив. время готовки: 1 час20 минут
• Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

• Макароны — 400 г
• Капуста цветная — 300 г
• Молоко — 550 мл
• Сыр полутвердый — 200 г
• Соль — по вкусу

Идеальная запеканка из брокколи с сыром

• Общ.актив. время готовки: 40 минут20 минут
• Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

• Брокколи — 1 шт.
• Сыр полутвердый — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт.
• Молоко — 400 мл

Лакомые лодочки с яйцом и сыром

• Общ.актив. время готовки: 1 час 20 минут30 минут
• Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное — 620 г
• Лук репчатый — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Белок яичный — 1 шт.
• Хлопья овсяные — 30 г

Грудка индейки с овощами и сыром

• Общ.актив. время готовки: 2 часа15 минут
• Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

• Индейка — 800 г грудка
• Сыр твердый — 100 г
• Кабачок — 1 шт.
• Перец болгарский — 150 г
• Брокколи — 100 г
• Яйцо — 1 шт.

Страницы:

1 2 3 … 6 7 »

Источник