Рассчитать калории для картофельного пюре
Содержание статьи
Калорийность картофельное пюре. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картофельное пюре».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 кКал | 1684 кКал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2863 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 5.5% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4 мг | 20 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456 мг | 2500 мг | 18.2% | 24.3% | 548 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3704 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 258 мг | 1300 мг | 19.8% | 26.4% | 504 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 кКал | 1684 кКал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.6% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Зола | 0.306 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 2.2% | 10112 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 4.6% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.24 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 13.6% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5784 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3458 г |
| Ниацин | 0.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 16.8% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13624 г |
| Кремний, Si | 13.8 мг | 30 мг | 46% | 100.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 8.62 мг | 400 мг | 2.2% | 4.8% | 4640 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 92857 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7605 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 5.7% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 3.7% | 5825 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 37.2% | 588 г |
| Литий, Li | 21.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 5.3% | 4149 г |
| Медь, Cu | 50.63 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.2% | 1975 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 10.9% | 2007 г |
| Никель, Ni | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.31 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4529 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1301 мг | 12 мг | 1.1% | 2.4% | 9224 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.24 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.24 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.04 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | min 16.8 г | 2.3% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 45,7 кКал.
- Порция = 208 гр (95.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник