Расход калорий сидя стоя

Сжечь калории: почему лучше стоять, чем сидеть?

Научные исследования снова и снова подтверждают: стоять во много раз полезнее, чем сидеть. И разница ощутима, объясняет Майкл Мосли (Michael Mosley)

Угадайте, сколько часов в день вы проводите сидя? Менее восьми? Более десяти? Одно из последних исследований показало, что многие из нас проводят до 12 часов сидя за компьютером и перед телевизором. Если мы прибавим семь часов сна, то получим совершенно удивительные 19 часов в день.

Регулярно проводить столько времени сидя очевидно плохо для нас, — и некоторые исследования доказывают, что те, кто сидят бóльшую часть дня, живут на два года меньше, чем те, кто ведет более активный образ жизни. Большинство из нас сами виноваты в столь длительном нахождении в положении сидя. Мы сидим на работе, в машине и дома и вся наша активность — это перемещение с одного места на другое.

Даже если вы регулярно занимаетесь спортом, этого может быть недостаточно. Растет уверенность, что физическая нагрузка не отменяет ущерб, наносимый продолжительным сидячим образом жизни. Наш технологический прогресс сделал нас самыми «сидячими» людьми в истории.

Так почему сидеть так ужасно? Один пример — это изменение того, как наш организм справляется с сахаром. Когда мы едим, он извлекает из пищи глюкозу, которая затем переносится кровью в другие клетки.

Глюкоза является основным топливом для организма, но высокий уровень ее содержания повышают риск диабета и болезней сердца. Ваша поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, чтобы помочь вернуть уровень глюкозы в норму — но то, насколько эффективно ваш организм справляется с этим, зависит от того, насколько вы физически активны.

Мы захотели узнать, что произойдет, если группу людей, работающих в офисе, попросить работать несколько часов в день стоя.

Стоять во время работы может показаться достаточно странным, но эта практика имеет глубокие корни. Уинстон Черчилль (Winston Churchill) писал, работая за специальным столом для работы стоя, так же как Эрнест Хемингуэй (Ernest Hemingway) или Бенджамин Франклин (Benjamin Franklin).

Та что с доктором Джоном Бакли (John Buckley) и командой исследователей из Университета Честера (University of Chester) мы провели простой эксперимент. Мы попросили 10 человек, которые работают агентами недвижимости, проводить стоя как минимум три часа в день в течение недели.

У наших «счастливчиков» были смешанные чувства о том, каково им придется:

«Это будет непросто, но с нетерпением жду этого, да…»

«Мне кажется, у меня могут вдруг заболеть стопы — и мне придется носить соответствующую обувь…»

«У меня наверняка будет болеть поясница…»

«Я боюсь, что я просто не смогу простоять это время… [Нервный смех]»

Мы попросили всех волонтеров носить акселерометр — прибор, отслеживающий движения, — чтобы зафиксировать, насколько много движений они совершали. Они также носили пульсометры, и вдобавок их снабдили глюкометрами, которыми они измеряли уровень сахара в их крови постоянно, днем и ночью.

Свидетельства того, что положение стоя полезно для организма человека, начали появляться как минимум в 1950-х годах, когда было проведено исследование по сравнению ежедневной работы кондукторов автобусов (которые стояли во время рабочего дня) и водителей автобусов (которые сидели). Это исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Lancet, показали, благодаря работе стоя у кондукторов автобуса риск развития сердечных заболеваний был ниже вдвое по сравнению с водителями.

С тех пор долгое нахождение тела в сидячем положении связывалось не только с проблемами контроля уровня сахара в крови, но также с резким снижением активности фермента, называемого липопротеинлипаз, который разрушает жиры в крови и превращает их в топливо для мышц. Это снижение активности ферментов приводит к повышению уровня триглицеридов и жиров в крови, что увеличивает риск сердечных заболеваний.

У нас были веские основания полагать, что изменение привычного положения тела что-то изменит для наших волонтеров, но в то же время мы несколько волновались по поводу того, как они с этим справятся? Это был первый опыт проведения подобного эксперимента в Великобритании. Будут ли они соблюдать рекомендации?

И они выдержали. Одна женщина с артритом открыла для себя, что часы, которые она провела стоя, вправду устранили симптомы ее болезни.

Исследователи Честера фиксировали измерения в те дни, когда стояли добровольцы, и когда они сидели. Когда они посмотрели на данные, были некоторые поразительные различия. Как мы надеялись, уровень глюкозы в крови упал до нормального уровня после еды намного быстрее в те дни, когда добровольцы стояли, чем когда сидели.

Также мы получили данные пульсометров, которые подтверждали, в положении стоя сжигалось больше калорий.

«Если мы посмотрим на сердечный ритм, — объясняет Джон Бакли, — то увидим, то он стал действительно выше: в среднем на 10 ударов в минуту, — и это приводит к разнице примерно в 0.7 калорий в минуту».

Это не кажется значительным, но тем не менее в час это выливается в 50 калорий. Если стоять три часа в день в течение пяти дней, это означает 750 сожженных калорий. В течение года это сложится примерно в 30 000 дополнительных калорий, или примерно 3.6кг жира.

«Если посмотреть на это с точки зрения физической активности — говорит доктор Бакли, — тогда это будет эквивалентно примерно 10 марафонам в год. И это исключительно благодаря положению стоя в течение трех или четырех часов в рабочий день».

Доктор Бакли думает, что несмотря на то, что прогулки, выход из дома по делам и занятия спортом приводят к большому количеству подтвержденных исследованиями преимуществ, наше тело также требует постоянного, практически незаметного увеличения активности мышц, которое как раз и обеспечивается в то время, которое мы проводим стоя. Простая двигательная активность помогает нам держать уровень сахара в крови под контролем.

Мы не можем стоять все время на работе, но исследователи верят, что даже маленькие изменения, такие, как разговоры по телефону стоя, прогулка к столу коллеги для личного разговора вместо написания письма, или просто пешая прогулка по лестнице, принесут пользу.

И конечно, и эту статью я тоже написал стоя.

Источник: BBC

Источник

Расчет расхода калорий

Чтобы похудеть, не обязательно ограничивать себя в калориях. Расходуйте максимально возможное количество килокалорий — прибегайте к активным физическим действиям! Подсчитайте на калькуляторе свой дневной расход калорий и позвольте себе вкусный ужин или любимый десерт.

2 Отметьте виды деятельности

• Работа по дому и участку
• Фитнес и спорт
• Трудовая деятельность
• Отдых, развлечения

Обмен веществ не способен существовать отдельно без расхода калорий, и наоборот. Метаболические процессы, которые происходят в человеческом организме напрямую связаны с так называемым энергообменом. Единица измерения энергии — калория.

Сердце, дыхательная система, печень и почки — именно на эти внутренние органы приходятся наибольшие энергетические затраты. Они не прерываются даже в состоянии покоя. Учёные установили, что за один час каждый килограмм тела сжигает 1 ккал, что в сумме за сутки даёт нам около 1800 ккал.

Эти цифры очень неоднозначные, так как зависят от множества составляющих. Для поддержки организма в тонусе расходуйте максимально возможное количество килокалорий — прибегайте к активным физическим действиям, чтобы работа мышц была очень интенсивной. Онлайн таблица и анализатор расхода помогут вам просчитать все необходимые данные.

Этот счетчик очень удобен в использовании, так как подсчет совершается за доли секунды:

• укажите массу тела;
• вид деятельности (спорт, фитнес, сидячая работа, развлечения);
• затраченное время;
• система посчитает результат.

При расщеплении одного грамма белков выделяется 4,1 ккал, жира — 9,3, углеводов — 4,1. Каждую секунду жизни мы теряем энергию, выделяя в окружающую среду тепло. Интенсивность теплообмена зависит от деятельности или бездеятельности.

В среднем суточное расходование энергии у среднестатистического представителя сильного пола колеблется в районе 2500-2700 килокалорий, слабого — 2000-2200. Но всё это очень приблизительные данные, ведь разброс в 200 единиц может стать причиной возникновения жировых отложений.

Лучше использовать доработанный вариант формулы ежедневного расхода калорий Миффлина-Сан Жеора, которая учитывает ваши параметры, степень активности — и потому предоставляет более точные данные. При подсчете калорий для похудения, расход веса определяется согласно роста:

• у мужчин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) — 5 x возраст (г) + 5) x A;
• у женщин: (10 x вес (кг) + 6.25 x рост (см) — 5 x возраст (г) — 161) x A, где:

А1 — минимальная активность, =1,2;

А2 — слабая, =1,375;

А3 — средняя, =1,55;

А4 — высокая, =1,725;

А5 — экстра, =1,9.

Арифметика цифр довольно проста: при похудении следует увеличить расход калорий по отношению к потреблению, при наборе массы — наоборот, а при нормальном образе жизни эти показатели равны. Баланс заключён в элементарном уравнении измерения расхода калорий:

Питательная ценность употребляемых в пищу продуктов = потере энергии

Для произведения подсчётов ежедневного расхода ккал, можно также воспользоваться анализатором расхода калорий.

Основным источником потери лишних килограммов в сутки, как у женщин, так и у мужчин, является спорт. Он улучшает самочувствие, оказывает положительное влияние на здоровье, мышечный тонус, координацию, баланс, реакцию, способствует развитию логического мышления и помогает избавиться от ненавистных сантиметров.

Даже самое незначительное усилие или движение на один шаг приближает вас к цели, а продолжительное время тренировки позволят делать это семимильными шагами, ведь основной расход калорий человеком происходит именно при физических нагрузках. Чтобы было проще определять, сколько вы тратите в день при определённых упражнениях, предлагаем воспользоваться следующей таблицей суточного расхода калорий:

К не менее эффективным упражнениям относятся:

• жим лёжа;
• кардио упражнения;
• силовая тренировка;
• берпи ( при 1 подходе расход калорий — 1,43);
• планка;
• качание пресса;
• упражнения при подтягивании;
• отжимания и упражнения при отжиманиях от пола;
• при других различных видах спорта.

Рациональным будет распланировать свой индивидуальный тренировочный процесс, который будет соответствовать вашему образу жизни, возможностям и умениям (имеются ввиду высоко координированные виды спорта). Запишитесь в тренажерный зал, на фитнес или бассейн, делайте утренние пробежки (результаты можно получить даже при беге трусцой и при беге на месте) или займитесь физическими упражнениями прямо у себя дома. При этом в тренажерном зале на тренажерах добиться результата можно быстрее. Самое главное — ведите подвижный образ жизни!

Спорт и физические упражнения результативны, но помимо специальных нагрузок, энергия теряется при различных видах деятельности — даже при обычных повседневных занятиях и домашних делах, о которых мы даже не подозревали:

• приём пищи;
• гигиена;
• разговор по телефону;
• работа за компьютером;
• заправка постели;
• укладка волос;
• одевание/раздевание;
• принятие ванны;
• чтение книг.

Базовый и средний расход калорий в сутки в среднем при такой деятельности ниже, чем от занятий в зале. И, тем не менее, такие, казалось бы, незначительные действия тоже помогают телу находиться в тонусе! Данные приведены в таблице:

Зачастую, для того чтобы привести себя в норму, бывает достаточно просто воспользоваться вышеуказанными таблицами базового и среднего расхода, формулами, калькулятором. И понять, что потратив определённое количество сил, мы сможем съесть пищу, энергетическая ценность которой совпадает с потраченной (для желающих похудеть, приход < затраты, а чтобы набрать массу — наоборот).

Тем, кто по каким-то причинам не может или не хочет тренироваться физически (хотя это кротчайший путь к похудению), достаточно уменьшить свой дневной рацион или сделать его менее калорийным и более полезным. Кушайте больше фруктов и овощей, мяса и рыбы (желательно отваривать или запекать), и меньше сладкого, жирного и мучного.

Источник