Рагу овощное с капустой и с картошкой и кабачками калории
Содержание статьи
Рецепт Рагу (капуста, кабачок, картофель, помидоры, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рагу (капуста, кабачок, картофель, помидоры, лук)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.7% | 6222 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.2% | 2808 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.2% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2622 г |
| Зола | 0.726 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5.9% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.68 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 5760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.79 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 28.8% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 5.7% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 44.6% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.92 мг | 20 мг | 4.6% | 10.5% | 2174 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.29 мг | 2500 мг | 13.5% | 30.9% | 741 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.5% | 4168 г |
| Кремний, Si | 36.392 мг | 30 мг | 121.3% | 277.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3037 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14756 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.3% | 4427 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10.1% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 37.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.7% | 6070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.61 мг | 18 мг | 3.4% | 7.8% | 2951 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 3.614 мкг | 10 мкг | 36.1% | 82.6% | 277 г |
| Литий, Li | 24.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 17.8% | 1283 г |
| Медь, Cu | 93.83 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.5% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 6.936 мкг | 70 мкг | 9.9% | 22.7% | 1009 г |
| Никель, Ni | 8.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 13788 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 23.3% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 6.6% | 3476 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.989 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.558 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.552 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.5% |
Энергетическая ценность Рагу (капуста, кабачок, картофель, помидоры, лук) составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощное рагу (картошка, капуста, кабачки…). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощное рагу (картошка, капуста, кабачки…)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 кКал | 1684 кКал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.8% | 714 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Зола | 2.191 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.239 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 7.6% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.336 мг | 15 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9418 мг | 20 мг | 9.7% | 6.1% | 1030 г |
| Ниацин | 1.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.72 мг | 2500 мг | 18% | 11.3% | 556 г |
| Кальций, Ca | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 4.1% | 1534 г |
| Натрий, Na | 473.91 мг | 1300 мг | 36.5% | 23% | 274 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 339.83 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.3% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Медь, Cu | 67.44 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11382 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая | 1.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу (картошка, капуста, кабачки…) составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник