Рагу овощное с грудкой сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Рагу овощное с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное с грудкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.8 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2559 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	14.1%	1070 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	4.6%	3294 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.8%	4056 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.1%	2500 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	5.6%	2684 г
Зола	0.711 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.7 мкг	900 мкг	3.2%	4.9%	3136 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	15.251 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	2.1%	7042 г
Лютеин + Зеаксантин	140.674 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	6.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	8.7%	1765 г
Витамин В4, холин	37.86 мг	500 мг	7.6%	11.6%	1321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.447 мг	5 мг	8.9%	13.5%	1119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	12.5%	1227 г
Витамин В9, фолаты	6.768 мкг	400 мкг	1.7%	2.6%	5910 г
Витамин В12, кобаламин	0.086 мкг	3 мкг	2.9%	4.4%	3488 г
Витамин C, аскорбиновая	5.84 мг	90 мг	6.5%	9.9%	1541 г
Витамин D, кальциферол	0.185 мкг	10 мкг	1.9%	2.9%	5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	2.6%	6048 г
Витамин Н, биотин	1.774 мкг	50 мкг	3.5%	5.3%	2818 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	12.6%	1200 г
Витамин РР, НЭ	2.0279 мг	20 мг	10.1%	15.3%	986 г
Ниацин	1.577 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.78 мг	2500 мг	8.8%	13.4%	1138 г
Кальций, Ca	18.88 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5297 г
Магний, Mg	24.92 мг	400 мг	6.2%	9.4%	1605 г
Натрий, Na	68.78 мг	1300 мг	5.3%	8.1%	1890 г
Сера, S	72.36 мг	1000 мг	7.2%	10.9%	1382 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	12.8%	1194 г
Хлор, Cl	16.45 мг	2300 мг	0.7%	1.1%	13982 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	7.1%	2135 г
Йод, I	2.24 мкг	150 мкг	1.5%	2.3%	6696 г
Кобальт, Co	2.304 мкг	10 мкг	23%	35%	434 г
Марганец, Mn	0.1117 мг	2 мг	5.6%	8.5%	1791 г
Медь, Cu	80.88 мкг	1000 мкг	8.1%	12.3%	1236 г
Молибден, Mo	1.29 мкг	70 мкг	1.8%	2.7%	5426 г
Селен, Se	7.366 мкг	55 мкг	13.4%	20.4%	747 г
Фтор, F	21.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	18771 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	6.2%	2439 г
Цинк, Zn	0.473 мг	12 мг	3.9%	5.9%	2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.195 г	~
Сахароза	0.053 г	~
Фруктоза	0.22 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.325 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.675 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.255 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.53 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.365 г	~
Аспарагиновая кислота	0.588 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	0.817 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.326 г	~
Тирозин	0.249 г	~
Цистеин	0.124 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.342 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.659 г	min 16.8 г	3.9%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.616 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.9%
18:2 Линолевая	0.199 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая	0.013 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%

Энергетическая ценность Рагу овощное с грудкой составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рагу овощное с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рагу овощное с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 26,1 %, бэта-каротином — 27,7 %, витамином B5 — 17,7 %, витамином B6 — 26,4 %, витамином C — 13,3 %, витамином PP — 22,2 %, калием — 16,8 %, кремнием — 101 %, магнием — 13,7 %, фосфором — 14,4 %, кобальтом — 65 %, медью — 13,3 %, молибденом — 17,8 %, селеном — 19,3 %, хромом — 28,2 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Рагу овощное с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рагу овощное с куриной грудкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.6 кКал	1684 кКал	3.2%	6%	3142 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	14.9%	1246 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	5%	3733 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3.4%	5475 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	10.3%	1818 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	6.9%	2735 г
Зола	1.189 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.3 мкг	900 мкг	3.9%	7.3%	2550 г
бета Каротин	0.212 мг	5 мг	4.2%	7.8%	2358 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	5.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	5.4%	3462 г
Витамин В4, холин	9.79 мг	500 мг	2%	3.7%	5107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	4.5%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	13.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	15.072 мкг	400 мкг	3.8%	7.1%	2654 г
Витамин C, аскорбиновая	18.91 мг	90 мг	21%	39.2%	476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.153 мг	15 мг	1%	1.9%	9804 г
Витамин Н, биотин	0.395 мкг	50 мкг	0.8%	1.5%	12658 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	9%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.315 мг	20 мг	11.6%	21.6%	864 г
Ниацин	3.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.24 мг	2500 мг	12.7%	23.7%	786 г
Кальций, Ca	19.14 мг	1000 мг	1.9%	3.5%	5225 г
Кремний, Si	32.116 мг	30 мг	107.1%	199.8%	93 г
Магний, Mg	28.93 мг	400 мг	7.2%	13.4%	1383 г
Натрий, Na	208 мг	1300 мг	16%	29.9%	625 г
Сера, S	3.4 мг	1000 мг	0.3%	0.6%	29412 г
Фосфор, P	53.9 мг	800 мг	6.7%	12.5%	1484 г
Хлор, Cl	323.31 мг	2300 мг	14.1%	26.3%	711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.1 мкг	~
Бор, B	37.1 мкг	~
Ванадий, V	6.19 мкг	~
Железо, Fe	0.785 мг	18 мг	4.4%	8.2%	2293 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	2.4%	7426 г
Кобальт, Co	4.489 мкг	10 мкг	44.9%	83.8%	223 г
Литий, Li	10.73 мкг	~
Марганец, Mn	0.1512 мг	2 мг	7.6%	14.2%	1323 г
Медь, Cu	90.14 мкг	1000 мкг	9%	16.8%	1109 г
Молибден, Mo	7.227 мкг	70 мкг	10.3%	19.2%	969 г
Никель, Ni	3.379 мкг	~
Рубидий, Rb	44.5 мкг	~
Селен, Se	0.264 мкг	55 мкг	0.5%	0.9%	20833 г
Фтор, F	39.9 мкг	4000 мкг	1%	1.9%	10025 г
Хром, Cr	8.24 мкг	50 мкг	16.5%	30.8%	607 г
Цинк, Zn	0.6325 мг	12 мг	5.3%	9.9%	1897 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.155 г	~
Сахароза	0.052 г	~
Фруктоза	0.178 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.451 г	~
Валин	0.324 г	~
Гистидин*	0.327 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.492 г	~
Лизин	0.656 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.265 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.489 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.321 г	~
Аспарагиновая кислота	0.479 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.227 г	~
Глутаминовая кислота	0.698 г	~
Пролин	0.249 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.74 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.331 г	~
14:0 Миристиновая	0.122 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.221 г	min 16.8 г	1.3%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.201 г	~