Рагу из картошки с капустой калории
Содержание статьи
Рецепт Рагу капуста+картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Рагу капуста+картошка».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.1% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 7.1% | 1766 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Вода | 99.4 г | 2273 г | 4.4% | 5.5% | 2287 г |
| Зола | 0.433 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 23.2% | 537 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.311 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.39 мг | 90 мг | 13.8% | 17.2% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0744 мг | 20 мг | 5.4% | 6.7% | 1862 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.01 мг | 2500 мг | 12.4% | 15.4% | 804 г |
| Кальций, Ca | 24.16 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4139 г |
| Кремний, Si | 0.027 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4.9% | 2561 г |
| Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19847 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3712 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5.5% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 35.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3005 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 37.4% | 333 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 8.3% | 1484 г |
| Медь, Cu | 80.44 мкг | 1000 мкг | 8% | 10% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 6.878 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.2% | 1018 г |
| Никель, Ni | 5.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39855 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24814 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3064 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г |
Энергетическая ценность Рагу капуста+картошка составляет 80,3 кКал.
- Порция = 150 гр (120.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт рагу из капусты и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «рагу из капусты и картофеля».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 кКал | 1684 кКал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.2% | 903 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2712 г |
| Зола | 1.544 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7087 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.725 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.51 мг | 90 мг | 29.5% | 35.2% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.764 мг | 15 мг | 18.4% | 22% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 28.2% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7679 мг | 20 мг | 3.8% | 4.5% | 2605 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.61 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3420 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Натрий, Na | 384.11 мг | 1300 мг | 29.5% | 35.2% | 338 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3698 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 4.7% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 606.88 мг | 2300 мг | 26.4% | 31.5% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3209 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 32% | 373 г |
| Литий, Li | 14.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1579 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.4% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.5% | 953 г |
| Никель, Ni | 6.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 33742 г |
| Фтор, F | 39.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10217 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.161 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.803 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.699 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая | 3.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из капусты и картофеля составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник