Постный майонез сколько калорий в

Содержание статьи

Рецепт Постный майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Постный майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.4 кКал	1684 кКал	15.3%	5.9%	652 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.9%	1357 г
Жиры	18.5 г	56 г	33%	12.8%	303 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	2.5%	1553 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	6.8%	571 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	0.9%	4118 г
Зола	2.784 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	1.9%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.7%	5625 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг	1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	1%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	1.1%	3636 г
Витамин В9, фолаты	47.273 мкг	400 мкг	11.8%	4.6%	846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.635 мг	15 мг	57.6%	22.3%	174 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	0.1048 мг	20 мг	0.5%	0.2%	19084 г
Макроэлементы
Калий, K	336.45 мг	2500 мг	13.5%	5.2%	743 г
Кальций, Ca	62.84 мг	1000 мг	6.3%	2.4%	1591 г
Магний, Mg	40.82 мг	400 мг	10.2%	3.9%	980 г
Натрий, Na	985.66 мг	1300 мг	75.8%	29.3%	132 г
Сера, S	56.07 мг	1000 мг	5.6%	2.2%	1783 г
Фосфор, P	73.7 мг	800 мг	9.2%	3.6%	1085 г
Хлор, Cl	1085.27 мг	2300 мг	47.2%	18.3%	212 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.527 мг	18 мг	14%	5.4%	712 г
Кобальт, Co	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	1%	3663 г
Марганец, Mn	0.3791 мг	2 мг	19%	7.4%	528 г
Медь, Cu	173.65 мкг	1000 мкг	17.4%	6.7%	576 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	1.1%	3500 г
Селен, Se	1.165 мкг	55 мкг	2.1%	0.8%	4721 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг	10000000 г
Цинк, Zn	0.8255 мг	12 мг	6.9%	2.7%	1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.327 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.421 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.639 г	~
Глицин	0.206 г	~
Глутаминовая кислота	0.804 г	~
Пролин	0.224 г	~
Серин	0.287 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	36.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.177 г	~
18:0 Стеариновая	0.748 г	~
20:0 Арахиновая	0.055 г	~
22:0 Бегеновая	0.127 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.345 г	min 16.8 г	25.9%	10%
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.327 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.908 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	38.7%
18:2 Линолевая	10.921 г	~
18:3 Линоленовая	0.041 г	~
Омега-6 жирные кислоты	10.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.7%

Энергетическая ценность Постный майонез составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Постный домашний майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Постный домашний майонез».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190.8 кКал	1684 кКал	11.3%	5.9%	883 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3.5%	1490 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	11.2%	467 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	3.6%	1450 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	9.2%	571 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	1.4%	3720 г
Зола	1.551 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2.6%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1%	5000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.4%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	1.4%	3774 г
Витамин В9, фолаты	45.991 мкг	400 мкг	11.5%	6%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	2%	2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.87 мг	15 мг	39.1%	20.5%	256 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.9%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.138 мг	20 мг	0.7%	0.4%	14493 г
Ниацин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.22 мг	2500 мг	13.8%	7.2%	724 г
Кальций, Ca	62.25 мг	1000 мг	6.2%	3.2%	1606 г
Магний, Mg	42.6 мг	400 мг	10.7%	5.6%	939 г
Натрий, Na	247.34 мг	1300 мг	19%	10%	526 г
Сера, S	0.85 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	5%	1043 г
Хлор, Cl	281.56 мг	2300 мг	12.2%	6.4%	817 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.657 мг	18 мг	14.8%	7.8%	677 г
Кобальт, Co	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Марганец, Mn	0.3656 мг	2 мг	18.3%	9.6%	547 г
Медь, Cu	165.43 мкг	1000 мкг	16.5%	8.6%	604 г
Молибден, Mo	0.519 мкг	70 мкг	0.7%	0.4%	13487 г
Селен, Se	1.132 мкг	55 мкг	2.1%	1.1%	4859 г
Цинк, Zn	0.7953 мг	12 мг	6.6%	3.5%	1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.318 г	~
Валин	0.269 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.41 г	~
Лизин	0.352 г	~
Метионин	0.077 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.621 г	~
Глицин	0.2 г	~
Глутаминовая кислота	0.783 г	~
Пролин	0.218 г	~
Серин	0.279 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	23.585 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.781 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.035 г	~
22:0 Бегеновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.825 г	min 16.8 г	16.8%	8.8%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.813 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.141 г	от 11.2 до 20.6 г	63.8%	33.4%
18:2 Линолевая	7.101 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~

Энергетическая ценность Постный домашний майонез составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник