Плов с курицей в мультиварке сколько калорий в

Содержание статьи

Рецепт плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «плов с курицей в мультиварке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.5 кКал	1684 кКал	9.3%	5.9%	1076 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	6.3%	1013 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	4.5%	1400 г
Углеводы	22.7 г	219 г	10.4%	6.6%	965 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.5%	1818 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.9%	3343 г
Зола	0.602 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.6 мкг	900 мкг	3.4%	2.2%	2941 г
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В4, холин	23.57 мг	500 мг	4.7%	3%	2121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	1.9%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.4%	2740 г
Витамин В9, фолаты	6.772 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	5907 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.598 мг	15 мг	10.7%	6.8%	939 г
Витамин Н, биотин	1.097 мкг	50 мкг	2.2%	1.4%	4558 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.6795 мг	20 мг	18.4%	11.8%	544 г
Ниацин	2.898 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.85 мг	2500 мг	4.8%	3.1%	2069 г
Кальций, Ca	10.21 мг	1000 мг	1%	0.6%	9794 г
Кремний, Si	30.216 мг	30 мг	100.7%	64.3%	99 г
Магний, Mg	38.07 мг	400 мг	9.5%	6.1%	1051 г
Натрий, Na	22.82 мг	1300 мг	1.8%	1.2%	5697 г
Сера, S	16.89 мг	1000 мг	1.7%	1.1%	5921 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	7%	908 г
Хлор, Cl	13.29 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40 мкг	~
Бор, B	59.2 мкг	~
Ванадий, V	7.48 мкг	~
Железо, Fe	0.751 мг	18 мг	4.2%	2.7%	2397 г
Йод, I	0.92 мкг	150 мкг	0.6%	0.4%	16304 г
Кобальт, Co	2.806 мкг	10 мкг	28.1%	18%	356 г
Литий, Li	0.453 мкг	~
Марганец, Mn	0.4066 мг	2 мг	20.3%	13%	492 г
Медь, Cu	108.05 мкг	1000 мкг	10.8%	6.9%	925 г
Молибден, Mo	5.176 мкг	70 мкг	7.4%	4.7%	1352 г
Никель, Ni	1.386 мкг	~
Рубидий, Rb	18.5 мкг	~
Селен, Se	4.563 мкг	55 мкг	8.3%	5.3%	1205 г
Фтор, F	54.51 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7338 г
Хром, Cr	6.81 мкг	50 мкг	13.6%	8.7%	734 г
Цинк, Zn	0.8042 мг	12 мг	6.7%	4.3%	1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.078 г	~
Мальтоза	0.051 г	~
Сахароза	0.371 г	~
Фруктоза	0.068 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.597 г	~
Валин	0.44 г	~
Гистидин*	0.368 г	~
Изолейцин	0.372 г	~
Лейцин	0.664 г	~
Лизин	0.714 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.3 г	~
Треонин	0.34 г	~
Триптофан	0.122 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.672 г	~
Заменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аланин	0.432 г	~
Аспарагиновая кислота	0.631 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.319 г	~
Глутаминовая кислота	1.05 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.518 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.037 г	min 16.8 г	6.2%	4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.046 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	11.7%
18:2 Линолевая	2.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%

Энергетическая ценность плов с курицей в мультиварке составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рис, зерно продовольственное	500 г
Курица, 1 категории (Варка)	650 г
Бульон	350 г
Вода	450 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Чеснок луковица	20 г
Лавровый лист	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для птицы	30 г
Масло подсолнечное	5 г

1. Лук и чеснок режем и слегка обжариваем в мультиварке. 2. Курицу предварительно отварить, минут 10 после кипения. Остудить и порезать на кусочки. Добавить к луку и чесноку в мультиварку. 3. Рис промываем и отправляем в мультиварку. 4. Заливаем водой (я добавляла 450 гр. воды и 350 гр бульона оставшегося после предварительной варки курицы). 5. Добавляем лаврушку, приправу, соль. Можно добавить кетчуп. Хорошенько все перемешиваем. 6. Готовим в режиме Рис/Плов 50 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Плов с курицей в мультиварке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 кКал	1684 кКал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.6%	844 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.2%	1037 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	5.2%	1230 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	9.7%	667 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	2.8%	2314 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	4.6%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	3.3%	1935 г
Витамин В4, холин	47.3 мг	500 мг	9.5%	6.1%	1057 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	5.6%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.344 мг	2 мг	17.2%	11.1%	581 г
Витамин В9, фолаты	13.844 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2889 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	4.2%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	1.29 мг	90 мг	1.4%	0.9%	6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.524 мг	15 мг	3.5%	2.3%	2863 г
Витамин Н, биотин	6.431 мкг	50 мкг	12.9%	8.3%	777 г
Витамин К, филлохинон	12.3 мкг	120 мкг	10.3%	6.6%	976 г
Витамин РР, НЭ	6.2284 мг	20 мг	31.1%	20%	321 г
Макроэлементы
Калий, K	165.07 мг	2500 мг	6.6%	4.2%	1515 г
Кальций, Ca	40.11 мг	1000 мг	4%	2.6%	2493 г
Кремний, Si	314.402 мг	30 мг	1048%	674.4%	10 г
Магний, Mg	40.71 мг	400 мг	10.2%	6.6%	983 г
Натрий, Na	74.64 мг	1300 мг	5.7%	3.7%	1742 г
Сера, S	83.72 мг	1000 мг	8.4%	5.4%	1194 г
Фосфор, P	142.7 мг	800 мг	17.8%	11.5%	561 г
Хлор, Cl	153.19 мг	2300 мг	6.7%	4.3%	1501 г
Микроэлементы
Бор, B	77.6 мкг	~
Ванадий, V	101.56 мкг	~
Железо, Fe	1.886 мг	18 мг	10.5%	6.8%	954 г
Йод, I	3.45 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4348 г
Кобальт, Co	6.337 мкг	10 мкг	63.4%	40.8%	158 г
Марганец, Mn	1.0846 мг	2 мг	54.2%	34.9%	184 г
Медь, Cu	191.64 мкг	1000 мкг	19.2%	12.4%	522 г
Молибден, Mo	6.973 мкг	70 мкг	10%	6.4%	1004 г
Селен, Se	5.332 мкг	55 мкг	9.7%	6.2%	1032 г
Фтор, F	89.22 мкг	4000 мкг	2.2%	1.4%	4483 г
Хром, Cr	3.89 мкг	50 мкг	7.8%	5%	1285 г
Цинк, Zn	1.2902 мг	12 мг	10.8%	6.9%	930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	155.4 кКал	-%
Белки	9 г	-%
Жиры	5.4 г	-%
Углеводы	17.8 г	-%
Пищевые волокна	3 г	-%
Вода	70 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 — 17,2 %, витамином H — 12,9 %, витамином PP — 31,1 %, кремнием — 1048 %, фосфором — 17,8 %, кобальтом — 63,4 %, марганцем — 54,2 %, медью — 19,2 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Плов с курицей в мультиварке

, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Источник