Плов с гусем калории
Содержание статьи
Рецепт Плов из гуся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Плов из гуся».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 кКал | 1684 кКал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 0.6634 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.8 мкг | 900 мкг | 58.9% | 43.5% | 170 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.167 мг | 5 мг | 63.3% | 46.8% | 158 г |
| бета Криптоксантин | 0.0533 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.2278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 8.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.477 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5576 г |
| бета Токоферол | 0.0029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.0296 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8361 мг | 20 мг | 9.2% | 6.8% | 1089 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1903 г |
| Натрий, Na | 150.41 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Сера, S | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8039 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Хлор, Cl | 204.24 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 1998 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.9% | 935 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 936 г |
| Медь, Cu | 112.22 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.919 мкг | 55 мкг | 10.8% | 8% | 929 г |
| Фтор, F | 33.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.7068 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9414 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1581 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.494 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3759 г | ~ | |||
| Валин | 0.2826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2605 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0735 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2831 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2697 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1859 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0859 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1022 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0276 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.1818 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4241 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6476 г | min 16.8 г | 15.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1717 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.4534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6719 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.6051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0443 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% |
Энергетическая ценность Плов из гуся составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Плов с гусем 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Плов с гусем 3».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 кКал | 1684 кКал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 0.4743 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 0.0758 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.0095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.3237 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 7.5% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.675 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4611 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| бета Токоферол | 0.0032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.0001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7445 мг | 20 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.0141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.22 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3223 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Натрий, Na | 370.38 мг | 1300 мг | 28.5% | 22.2% | 351 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8518 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 8.8% | 887 г |
| Хлор, Cl | 547.07 мг | 2300 мг | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 2018 г |
| Йод, I | 37 мкг | 150 мкг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Литий, Li | 0.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2481 мг | 2 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
| Медь, Cu | 122.52 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 2.737 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2558 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.986 мкг | 55 мкг | 10.9% | 8.5% | 919 г |
| Фтор, F | 53.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7491 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1953 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9226 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1674 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.0391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3539 г | ~ | |||
| Валин | 0.2655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0691 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.0096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.0907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2569 г | ~ | |||
| Серин | 0.2161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.1453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.0048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.0399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3727 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4234 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.1458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.2629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.0037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.5371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.0371 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% |
Энергетическая ценность Плов с гусем 3 составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник