Пюре с овощами калории

Содержание статьи

Рецепт Картофельное пюре с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Картофельное пюре с овощами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 кКал	1684 кКал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.9%	3800 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.8%	4000 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	7.9%	1921 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	13.6%	1111 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	5.4%	2769 г
Зола	1.51 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	4.2%	3586 г
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	4.7%	3205 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	8.5%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	7.9%	1915 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	3.3%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	10.1%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	13.9%	1087 г
Витамин В9, фолаты	6.086 мкг	400 мкг	1.5%	2.3%	6572 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.5%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	13.7 мг	90 мг	15.2%	23%	657 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	2.4%	6356 г
Витамин Н, биотин	1.815 мкг	50 мкг	3.6%	5.4%	2755 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	4.2%	3636 г
Витамин РР, НЭ	1.4879 мг	20 мг	7.4%	11.2%	1344 г
Ниацин	1.275 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	402.38 мг	2500 мг	16.1%	24.3%	621 г
Кальций, Ca	30.15 мг	1000 мг	3%	4.5%	3317 г
Кремний, Si	24.297 мг	30 мг	81%	122.4%	123 г
Магний, Mg	17.6 мг	400 мг	4.4%	6.6%	2273 г
Натрий, Na	278.01 мг	1300 мг	21.4%	32.3%	468 г
Сера, S	32.57 мг	1000 мг	3.3%	5%	3070 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	11.5%	1322 г
Хлор, Cl	443.39 мг	2300 мг	19.3%	29.2%	519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	436.5 мкг	~
Бор, B	87.6 мкг	~
Ванадий, V	54.86 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	6.5%	2353 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	4.1%	3704 г
Кобальт, Co	5.645 мкг	10 мкг	56.5%	85.3%	177 г
Литий, Li	30.552 мкг	~
Марганец, Mn	0.1985 мг	2 мг	9.9%	15%	1008 г
Медь, Cu	159.62 мкг	1000 мкг	16%	24.2%	626 г
Молибден, Mo	4.997 мкг	70 мкг	7.1%	10.7%	1401 г
Никель, Ni	3.684 мкг	~
Рубидий, Rb	277.3 мкг	~
Селен, Se	3.555 мкг	55 мкг	6.5%	9.8%	1547 г
Стронций, Sr	4.87 мкг	~
Титан, Ti	5.24 мкг	~
Фтор, F	20.1 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	19900 г
Хром, Cr	6.08 мкг	50 мкг	12.2%	18.4%	822 г
Цинк, Zn	0.4648 мг	12 мг	3.9%	5.9%	2582 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.541 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.547 г	~
Сахароза	1.481 г	~
Фруктоза	0.268 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.427 г	~
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты	0.731 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.176 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.619 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.514 г	min 16.8 г	3.1%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.3%
18:2 Линолевая	0.171 г	~
18:3 Линоленовая	0.043 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%

Энергетическая ценность Картофельное пюре с овощами составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пюре из овощей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.4 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5198 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	5.6%	5429 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.2%	5091 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	5.9%	5214 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	15.4%	2000 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	12.3%	2476 г
Зола	0.533 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.6 мкг	900 мкг	22.6%	69.8%	442 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	1.081 мг	5 мг	21.6%	66.7%	463 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.8%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	9.9%	3103 г
Витамин В4, холин	3.24 мг	500 мг	0.6%	1.9%	15432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	9.6%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	11.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	11.212 мкг	400 мкг	2.8%	8.6%	3568 г
Витамин C, аскорбиновая	15.14 мг	90 мг	16.8%	51.9%	594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	4.6%	6522 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.337 мкг	50 мкг	0.7%	2.2%	14837 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	21.3%	1446 г
Витамин РР, НЭ	0.6262 мг	20 мг	3.1%	9.6%	3194 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	157.36 мг	2500 мг	6.3%	19.4%	1589 г
Кальций, Ca	40.69 мг	1000 мг	4.1%	12.7%	2458 г
Магний, Mg	12.52 мг	400 мг	3.1%	9.6%	3195 г
Натрий, Na	16.49 мг	1300 мг	1.3%	4%	7884 г
Сера, S	5.6 мг	1000 мг	0.6%	1.9%	17857 г
Фосфор, P	39.9 мг	800 мг	5%	15.4%	2005 г
Хлор, Cl	24.43 мг	2300 мг	1.1%	3.4%	9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.9 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Железо, Fe	0.397 мг	18 мг	2.2%	6.8%	4534 г
Йод, I	2.23 мкг	150 мкг	1.5%	4.6%	6726 г
Кобальт, Co	0.612 мкг	10 мкг	6.1%	18.8%	1634 г
Литий, Li	0.536 мкг	~
Марганец, Mn	0.0443 мг	2 мг	2.2%	6.8%	4515 г
Медь, Cu	15.49 мкг	1000 мкг	1.5%	4.6%	6456 г
Молибден, Mo	1.103 мкг	70 мкг	1.6%	4.9%	6346 г
Никель, Ni	0.248 мкг	~
Олово, Sn	3.31 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	0.41 мкг	55 мкг	0.7%	2.2%	13415 г
Стронций, Sr	3.75 мкг	~
Фтор, F	29.1 мкг	4000 мкг	0.7%	2.2%	13746 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	3.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.2012 мг	12 мг	1.7%	5.2%	5964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.331 г	~
Сахароза	0.85 г	~
Фруктоза	0.189 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.008 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.039 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.462 мг	~
бета Ситостерол	0.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.483 г	min 16.8 г	2.9%	9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.471 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.07 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.9%
18:2 Линолевая	0.065 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.5%

Энергетическая ценность Пюре из овощей составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник