Питания детей до 1 года калория
Содержание статьи
Как рассчитать суточную норму калорий для грудного ребенка
На чтение 3 мин.
С момента рождения и по ходу роста ребенка возникают новые нюансы в его питании. Пока ребенок растет, его организм требует практически все группы питательных веществ, витаминов и минералов. Очевидно, чтобы ребенок рос здоровым необходимо выбирать не только качественные и полезные продукты, но и правильно рассчитывать общее число калорий, которые ребенок должен получить в течение дня.
В первые месяцы жизни ребенка весь его рацион составляют грудное молоко или высокоадаптированные смеси, которые по составу максимально приближены к грудному молоку. Если нарушать рекомендованные нормы питания ребенка, то избыток или недостаток калорий гарантированно приведет к нарушениям обмену веществ, избыточному или недостаточному весу, что в будущем негативно отразится на здоровье ребенка.
Детские диетологи рекомендуют следующие нормы суточной потребности ребенка в калориях:
- для детей в возрасте от 0 до 3 месяцев эта цифра равна 115-125 калорий на 1 килограмм массы тела малыша;
- для детей в возрасте от 3 до 6 месяцев суточной нормой будет 110-120 калорий на 1 кг;
- если ребенку от 6 до 9 месяцев, то 105-110 калорий на 1 кг;
- детям в возрасте от 9 месяцев и до 1 года эта цифра составляет 100-105 калорий на 1 кг.
Исходя из этих рекомендаций, можно наблюдать тенденцию понижения суточной нормы калорий по мере взросления ребенка. Но что касается средних значений, то уже к году ребенок должен получать примерно 1000-1400 калорий ежедневно.
С момента, когда ребенку исполняется годик, серьезную роль начинает играть не столько калорийность пищи, насколько правильный баланс между жирами, белками и углеводами в детском рационе.
Теперь подробнее рассмотрим те самые нюансы, которые следует учитывать при планировании рациона грудного ребенка.
Жиры. Тут все очень просто, в рационе грудного ребенка их должно быть порядка 30-35%. Нехватка жиров в целом негативно скажется на здоровье ребенка, а их избыток может привести к проблемам с печенью и поджелудочной железой.
Правильный выбор продуктов питания. Рацион грудных детей нельзя назвать разнообразным, однако многое зависит от его качества. Мы рекомендуем избегать нездоровой пищи и сладостей. И да, не вздумайте делать из вашего ребенка вегетарианца с пеленок. Растительная пища — это хорошо и полезно, но она должна быть сбалансирована вместе с продуктами животного происхождения. Ведь недостаток витаминов A, B и D приводит к самым разным заболеваниям.
Количество приемов пищи. Тут не существует точных рекомендаций, ведь каждый ребенок — индивидуальность. Самый простой совет — как грудничок начнет просить есть, то значит время настало. Но такая индивидуальности заканчивается ближе к достижению годика. Тогда ребенок должен получать трехразовое питание ежедневно, плюс 2-3 дополнительных перекуса.
Молоко. Современная медицинская наука четко указывает на опасность добавления цельного коровьего молока в рацион ребенка младше 1 года. Из-за того, что в молоке концентрация кальция и фосфора значительно выше, чем в других продуктах питания, детский организм начинает не накапливать, а наоборот — терять кальций.
Физическая активность. Активные дети, которые рано осваивают ползание, а потом и ходьбу, расходуют намного больше энергии. Следовательно для таких детей будет разумно скорректировать его рацион, увеличив суточное потребление калорий.
Оставить комментарий
Источник
Самая полная таблица питания малыша от рождения до года
До 4-6 месяцев основой питания младенца является грудное молоко. Если мама по каким-то причинам не может кормить грудью, то ребёнок переходит на детские смеси. Бывает и вариант смешанного питания: 50/50 — грудное молоко/смесь.
Зарегистрируйся и получи подробную программу курса «Аллергия у ребёнка»
Прикорм начинают вводить примерно с 6 месяцев. Полезная информация о том, что и в каком объёме необходимо вводить в рацион ребёнка, содержится в данной таблице.
Вид пищи | Срок введения | С чего начинать | Объём порции |
---|---|---|---|
Овощное пюре | С 6 месяцев. Если малыш имеет избыточный вес, то этот вид прикорма будет предпочтительнее всего. | Однокомпонентные пюре из кабачка, тыквы и цветной капусты. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150-200 г. |
Безмолочные каши | При отсутствии противопоказаний начинать прикорм следует с 6 месяцев. Если у малыша отмечается недостаток веса, то ввести прикорм можно раньше — с 4-5 месяцев. | Безглютеновые каши: кукуруза, рис, гречка. Если такие каши хорошо усваиваются, можно пробовать овсяную кашу, затем многокомпонентные злаковые каши. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объем до 100-150-200 г. |
Молочные каши | Примерно с 8 месяцев. | Безглютеновые каши: кукуруза, рис, гречка. Если такие каши хорошо усваиваются, можно пробовать овсяную кашу. Затем вводить многокомпонентные злаковые каши. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объем до 100-150-200 г. |
Манная, перловая, пшённая, ячневая каши | С 1 года при отсутствии отрицательных реакций со стороны организма малыша. | Сначала необходимо давать сильно разваренные однокомпонентные каши. | Начинать с 2-3 чайных ложек, постепенно увеличить объём до 200-250 г. |
Мясное пюре | С 8 месяцев | Пюре из мяса индейки, курицы или кролика. Можно давать супчики на мясном бульоне. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 50-70-100 г. |
Фруктовое пюре | С 7-8 месяцев | Начинать следует с неярких фруктов, затем переходить на многокомпонентные пюре. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150-200 г. |
Ягодное пюре | С 12 месяцев | Необходимо следить за реакцией. Если этот прикорм вызывает аллергию, то его введение стоит отложить. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 100-150 г. |
Кисломолочные продукты | С 9 месяцев | Кефир или йогурт для детей без добавок. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 150-200 г. |
Читайте в нашем блоге: «12 продуктов, которые запрещено давать малышу» | |||
Творог | С 8 месяцев | Творог без добавок. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 50 г, а с года — до 100 г. |
С 10 месяцев | Творог с различными добавками | Начинать нужно с 1/8 чайной ложки, постепенно увеличить объём до ½. | |
Детское печенье | С 9-10 месяцев | Начинать нужно с 1/8, постепенно увеличить порцию до 1 шт., а к году — до 5 шт. | |
Рыба | С 10 месяцев, если нет аллергии. В противном случае, не раньше 12 месяцев. | Рекомендуется начинать с филе морской, океанической или речной рыбы. Рыба должна быть нежирной. Обязательно следить за тем, чтобы все косточки были извлечены. Кормить малыша рыбным блюдом 1-2 раза в неделю. | Начинать с половины чайной ложки, постепенно увеличить объём до 150-200 г. |
Соки | С 10-12 месяцев | Начинать необходимо с осветленных соков из белых и зелёных фруктов: яблоко, слива, абрикос. Цитрусовые можно использовать не раньше 11-12 месяцев. Важно следить за тем, чтобы у крохи не было аллергии. | Начинать с нескольких капель, постепенно увеличить объём, но не более 100 мл. |
Масло растительное | С 6 месяцев | Подсолнечное, оливковое или кукурузное. | Начинать с 3-5 капель, постепенно увеличить до 1 чайной ложки. Добавлять в мясное или овощное пюре. |
Масло сливочное | С 7 месяцев | Начинать с 1/8 чайной ложки, постепенно увеличить объём до 10-20 гр. Добавлять в кашу или овощное пюре. | |
Желток | С 8-9 месяцев | Желток куриного или перепелиного яйца. Можно давать каждый день до конца года по половинке желтка перед кормлением, предварительно растерев с молоком или блюдом прикорма. | Начинать с ¼ желтка, постепенно увеличить объём до 1 шт. |
![]() |
Источник
Калькулятор расчета объема кормлений и питания ребенка до 1 года
На чтение 6 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 04.12.2020 Обновлено 30.04.2021
На нашем сайте для вашего удобства работает онлайн-калькулятор расчета питания для детей первого года жизни. С помощью него вы можете произвести расчет объема требуемой пищи и изучить подробный график кормления ребенка.
Расчет режима и графика питания для детей первого года жизни
Искусственное и смешанное вскармливание
Педиатры всех стран давно доказали: лучшей пищей для младенца является грудное молоко матери. В нем содержатся все необходимые ребенку витамины и питательные вещества, которые благоприятно воздействуют на его рост и развитие.
Кормить ребенка грудью рекомендуется не меньше 6-9 месяцев, так как в это время происходит формирование всех жизненно важных систем организма, а материнское молоко является надежной защитой от различных вирусов и заболеваний, способствует формированию и укреплению иммунитета.
Кроме того, благодаря грудным кормлениям устанавливается тесная психологическая связь матери с ребенком, которая сохраняется в течение всей жизни. В эти моменты женщина и малыш чувствуют себя единым целым, для матери эти воспоминания навсегда остаются самыми теплыми и трепетными. Кормление грудью благоприятно воздействует и на здоровье самой женщины, способствуя скорейшей нормализации различных функций организма после родов.
Промежуток между прикладываниями к груди может быть различным, здесь между врачами-педиатрами нет единого мнения: одни говорят о том, что кормить ребенка следует по первому требованию, а другие убеждены, что перерыв должен составлять не менее 3-4 часов, а ночью не менее 6-ти. Однако только вы знаете, что лучше для вашего ребенка, потому решать вам.
Не следует забывать, что состав материнского молока может меняться в зависимости от тех продуктов, которые потребляет женщина, потому важно контролировать свой рацион, ведь от этого зависит здоровье вашего малыша. Соблюдайте режим дня, достаточно спите, уменьшите физические нагрузки, постарайтесь исключить проявления всевозможных стрессов, помните, ваше внутренне состояние и настроение полностью передается малышу.
Особенности кормления
Чтобы проверить достаточно ли ребенок получает грудного молока, проводят контрольные взвешивания. В случае его недостатка, болезни матери или невозможности по тем или иным причинам кормить грудью, ребенка переводят на смешанное или искусственное вскармливание.
Смешанное вскармливание — это когда молочная смесь является добавлением к грудному молоку. То есть сначала мама прикладывает ребенка к груди, а затем докармливает его смесью. Важно помнить, что должно быть не менее трех кормлений грудью в течение дня, иначе лактация может прекратиться и ребенка придется перевести на искусственное вскармливание.
Искусственное вскармливание отличается от смешанного тем, что ребенок вовсе не получает грудного молока, а питается только молочными смесями. Их ассортимент сегодня достаточно широк, а качество с каждым годом становится все лучше, ведь количество производителей постоянно увеличивается, чтобы устоять в конкурентной борьбе приходится отстаивать качество. Адаптированные молочные смеси максимально приближены по составу к материнскому молоку, однако важно подобрать ту смесь, которая подойдет именно вашему ребенку, не вызывая аллергических реакций и расстройств пищеварения.
Серьезно относитесь к выбору детской посуды, неправильные соски могут испортить прикус, а некачественные материалы могут быть токсичными. Мыть детскую посуду следует сразу после еды. Когда малыш еще совсем маленький обдавайте ее кипятком, однако с взрослением ребенка достаточно просто мыть посуду горячей водой, ведь излишняя стерильность мешает выработке иммунитета.
Особенности прикорма
Как правило, малышей, которые находятся на смешанном или искусственном вскармливании начинают прикармливать раньше, на 4-5 месяце рождения. Крошкам, которые питаются только маминым молочком, прикорм вводят после полугода. Некоторые специалисты выделяют три составляющих готовности ребенка к прикорму:
- умение сидеть;
- наличие хотя бы 2-ух зубов;
- пищевой интерес.
Впрочем, все относительно, ведь у некоторых детей зубы появляются в 3 месяца, а у других первые зубки прорезываются только после года! То же самое касается умения ребенка самостоятельно сидеть.
Новые продукты в рацион малыша нужно вводить постепенно, предоставляя ему возможность адаптироваться к ним. После кормления грудью или после приема молочной смеси предложите малышу 1-2 чайных ложечки прикорма. Давайте крошке по одному продукту, не смешивайте сразу несколько, так будет легче определить источник аллергической реакции, если она возникнет. В случае аллергии продукт, вызвавший ее, необходимо исключить из рациона и попробовать вернуться к нему спустя несколько недель. Норму прикорма с каждым разом нужно увеличивать, дойдя таким образом, до полной замены одного из кормлений.
Начинать необходимо с овощных пюре, затем предложите малышу каши, позже можно попробовать молочнокислые продукты, мясо и фрукты.
До 7-8 месяцев пищу стоит очень тщательно перемалывать, так как ребенок еще не может пережевывать ее, для этого как нельзя лучше подойдет блендер.
Чем поить ребенка до года?
Следуя рекомендациям ВОЗ допаивать ребенка, который находится полностью на грудном вскармливании до начала прикорма не нужно, поскольку материнское молоко содержит в себе все необходимые малышу вещества. С началом прикорма количество грудного молока потребляемого малышом уменьшается, однако потребность в жидкости должна удовлетворяться. Возникает вопрос: чем допаивать ребенка?
В противовес нашим родителям и бабушкам, современные педиатры не советуют употреблять молоко детям до достижения 1 года, поскольку кроме риска развития аллергии, оно еще препятствует усвоению железа.
Фруктовые соки можно начинать вводить после 6 месяцев, однако их необходимо разводить водой, в соотношении 1:10! Ведь соки содержат фруктовые кислоты и натуральный сахар, а это негативно влияет на детские зубки.
Травяные чаи лучше использовать только по назначению врача. Если в этом нет необходимости, лучше от них отказаться.
Однако обязательно в рационе малыша должна присутствовать обычная вода, лучше пусть это будет специальная детская бутилированная вода, но помните, она не является стерильной, потому не забудьте ее прокипятить, перед тем, как предложить малышу.
Правила питания
Важно не только грамотно подобрать тип вскармливания, но и придерживаться основных правил.
Можно выделить следующие принципы питания детей первого года жизни:
- частый прием пищи;
- полное удовлетворение в пищеварительных веществах;
- сбалансированность всех питательных веществ;
- соответствие физиологическим изменениям и метаболическим функциям организма;
- биологическое и химическое качество пищи;
- разнообразие рациона;
- кулинарная и технологическая обработка продуктов по возрастным требованиям;
- соответствие возможностям жевательного аппарата.
Режим питания детей первого года жизни зависит от многих факторов. Есть дети, которые больше спят, а есть непоседы, готовые играть часами. Под эти природные биоритмы и нужно подстраиваться, составляя график кормления.
Источник
Таблица калорийности блюд детское питание.
Уважаемый гость! Таблица калорийности блюд детское питание.
Воспитанникам до трех лет для полноценного развития требуется 1540 калорий в день. Детям от трех до семи — 1970 калорий. Для всех возрастов завтрак и ужин должны составлять 25% рациона, обед — 35% полдник -15%. Состав пищи, также строго просчитан — на одну часть белкой и жиров приходится четыре части углеводов.
В рационе детей в детском саду обязательно присутствуют овощи (200 — 250 граммов в день, в зависимости от возраста детей), а также крупы, масло, мясо. Два-три раза в неделю в меню детского сада появляются блюда из рыбы, творога, яиц. Селедка и сосиски тоже встречаются в списке блюд, но их разрешено давать не чаще одного раза в 10-12 дней.
Калорийность блюд по меню | ||||||
№ п/п | Наименование блюд | Выход, г | ||||
Блюда из творога | Б | Ж | У | К | ||
1 | Суфле морковное с творогом | 120/20 | 9,496 | 13,736 | 19,53 | 238,078 |
2 | Суфле морковное с творогом | 150/30 | 11,985 | 18,101 | 24,526 | 306,992 |
3 | Сырники с изюмом | 50/15 | 11,455 | 16,576 | 16,356 | 218,27 |
4 | Сырники с изюмом | 100/30 | 18,855 | 25,574 | 32,452 | 436,27 |
Выпечка | Б | Ж | У | К | ||
1 | Булочка с изюмом | 50 | 4,731 | 10,747 | 31,779 | 241,037 |
2 | Ватрушка с творогом | 36 | 5,193 | 4,914 | 18,804 | 139,262 |
3 | Кекс Столичный | 50 | 2,871 | 13,343 | 27,486 | 241,216 |
4 | Печенье Звездочка | 25 | 1,421 | 5,719 | 14,805 | 118,509 |
5 | Печенье овсяное | 40 | 2,107 | 8,501 | 24,974 | 183,671 |
6 | Пирожок дрожжевой с повидлом | 35 | 2,292 | 3,394 | 19,659 | 122,908 |
7 | Пирожок дрожжевой с творогом | 35 | 2,469 | 3,559 | 14,71 | 100,226 |
8 | Пирожок дрожжевой с яблоками | 35 | 2,341 | 4,991 | 17,907 | 126,064 |
9 | Сочники створогом | 80 | 11,282 | 18,881 | 46,049 | 395,61 |
Гарниры | Б | Ж | У | К | ||
1 | Картофель отварной с зеленью | 150 | 3,14 | 8,868 | 27,718 | 197,16 |
2 | Картофель отварной с зеленью | 120 | 2,515 | 7,919 | 22,099 | 164,88 |
3 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 3,167 | 14,58 | 17,281 | 208,463 |
4 | Каша гречневая рассыпчатая | 120 | 2,54 | 12,006 | 13,852 | 169,976 |
5 | Каша кукурузная вязкая | 150 | 3,581 | 13,509 | 31,772 | 260,079 |
6 | Каша кукурузная вязкая | 120 | 2,54 | 12,006 | 13,852 | 169,976 |
7 | Каша пшеничная вязкая | 150 | 4,266 | 6,254 | 22,867 | 168,623 |
8 | Каша пшеничная вязкая | 120 | 3,421 | 5,334 | 18,328 | 138,049 |
9 | Морковь, тушенная с кукурузой в соусе Бешамель | 150 | 6,106 | 15,629 | 26,874 | 269,76 |
10 | Морковь, тушенная с кукурузой в соусе Бешамель | 120 | 4,869 | 12,462 | 21,429 | 215,103 |
11 | Пюре картофельное | 150 | 3,409 | 12,333 | 24,955 | 219,139 |
12 | Пюре картофельное | 120 | 2,753 | 10,242 | 20,139 | 179,453 |
13 | Пюре картофельное с морковью | 150 | 3,052 | 12,188 | 19,509 | 195,753 |
14 | Пюре картофельное с морковью | 120 | 2,465 | 10,125 | 15,745 | 160,584 |
15 | Рагу из овощей | 150 | 4,917 | 39,045 | 24,777 | 467,999 |
16 | Рагу из овощей | 120 | 3,933 | 31,236 | 19,821 | 374,399 |
17 | Рис отварной с маслом | 150 | 3,547 | 5,416 | 41,455 | 226,305 |
18 | Рис отварной с маслом | 120 | 2,828 | 4,319 | 33,056 | 180,453 |
19 | Рис с овощами | 150 | 3,602 | 16,862 | 30,624 | 284,602 |
20 | Рис с овощами | 120 | 2,865 | 12,83 | 24,531 | 221,88 |
Горячие блюда | Б | Ж | У | К | ||
1 | Голубцы с мясом | 50/15 | 5,505 | 6,575 | 6,925 | 107,363 |
2 | Голубцы с мясом | 100/30 | 10,991 | 12,158 | 13,443 | 205,475 |
3 | Зразы рыбные с яйцом | 37/1 | 5,36 | 8,993 | 1,733 | 108,854 |
4 | Зразы рыбные с яйцом | 74/2 | 10,69 | 17,047 | 3,395 | 210,047 |
5 | Котлеты куриные паровые | 30/1 | 4,846 | 4,395 | 4,933 | 78,08 |
6 | Котлеты куриные паровые | 50/2 | 7,661 | 7,425 | 5,137 | 117,172 |
7 | Котлеты рыбные паровые | 30/1 | 4,703 | 7,714 | 1,73 | 94,828 |
8 | Котлеты рыбные паровые | 50/2 | 7,926 | 12,697 | 2,913 | 157,075 |
9 | Омлет с морковью и зеленым горошком | 50 | 5,95 | 11,514 | 3,993 | 145,28 |
10 | Омлет с морковью и зеленым горошком | 75 | 4,412 | 8,606 | 2,722 | 107,42 |
11 | Омлет с овощами и сыром | 50 | 5,715 | 9,688 | 1,677 | 118,71 |
12 | Омлет с овощами и сыром | 75 | 7,076 | 11,971 | 2,38 | 147,8 |
13 | Перец фаршированный | 100/30 | 10,625 | 12,077 | 14,088 | 206,285 |
14 | Куриная печень в сливочном соусе | 60 | 10,859 | 17,343 | 3,616 | 213,868 |
15 | Куриная печень в сливочном соусе | 120 | 21,736 | 34,688 | 7,381 | 428,42 |
16 | Пудинг из телятины | 30 | 8,047 | 2,989 | 0,483 | 61,143 |
17 | Пудинг из телятины | 50 | 13,369 | 4,966 | 0,802 | 101,576 |
18 | Рулет куриный паровой с зеленым горошком | 75/3 | 11,483 | 11,172 | 7,407 | 175,373 |
19 | Рулет куриный паровой с зеленым горошком | 50/2 | 7,655 | 7,448 | 4,938 | 116,916 |
20 | Рулет рыбный паровой с омлетом | 75 | 11,255 | 7,733 | 6,855 | 141,581 |
21 | Рулет рыбный паровой с омлетом | 50 | 7,553 | 5,189 | 4,6 | 95,008 |
22 | Тефтели мясные в соусе | 50/20 | 9,055 | 10,467 | 13,948 | 184,413 |
23 | Тефтели мясные в соусе | 75/30 | 13,574 | 15,726 | 20,246 | 274,154 |
24 | Тефтельки куриные с сыром в соусе Бешамель | 40/17 | 7,76 | 7,872 | 5,473 | 123,024 |
25 | Тефтельки куриные с сыром в соусе Бешамель | 60/25 | 11,436 | 11,572 | 8,362 | 182,191 |
Кашимолочные | Б | Ж | У | К | ||
1 | Каша гречневая молочная | 120/4 | 5,538 | 6,604 | 31,615 | 202,925 |
2 | Каша гречневая молочная | 150/5 | 6,944 | 8,059 | 39,646 | 252,464 |
3 | Каша кукурузная молочная | 120/4 | 4,551 | 6,006 | 38,606 | 223,871 |
4 | Каша кукурузная молочная | 150/5 | 5,706 | 7,309 | 48,407 | 278,733 |
5 | Каша манная молочная | 120/4 | 4,541 | 8,94 | 32,52 | 224,177 |
6 | Каша манная молочная | 150/5 | 5,694 | 10,989 | 40,781 | 279,117 |
7 | Каша молочная овсяная с фруктами | 120/4 | 5,2 | 7,368 | 32,355 | 217,013 |
8 | Каша молочная овсяная с фруктами | 150/5 | 6,52 | 9,017 | 40,575 | 270,133 |
9 | Каша пшеничная молочная | 120/4 | 5,2 | 5,989 | 31,584 | 203,847 |
10 | Каша пшеничная молочная | 150/5 | 6,52 | 7,288 | 39,608 | 253,621 |
11 | Каша пшенная молочная | 120/4 | 5,2 | 5,989 | 31,584 | 203,847 |
12 | Каша пшенная молочная | 150/5 | 6,52 | 7,288 | 39,608 | 253,621 |
13 | Каша рисовая молочная с изюмом и курагой | 120/4 | 1,972 | 4,33 | 31,065 | 168,84 |
14 | Каша рисовая молочная с изюмом и курагой | 150/5 | 2,472 | 5,207 | 38,958 | 209,719 |
Салаты | Б | Ж | У | К | ||
1 | Винегрет с зеленым горошком | 60 | 0,913 | 7,105 | 9,156 | 105,06 |
2 | Винегрет с зеленым горошком | 40 | 0,608 | 4,571 | 6,098 | 68,516 |
3 | Винегрет с сельдью | 60 | 4,532 | 9,825 | 7,543 | 136,655 |
4 | Винегрет с сельдью | 40 | 3,022 | 6,287 | 5,012 | 88,631 |
5 | Салат зеленый с огурцами и помидорами | 60 | 0,55 | 6,735 | 1,846 | 70,209 |
6 | Салат зеленый с огурцами и помидорами | 40 | 0,37 | 4,445 | 1,246 | 46,467 |
7 | Салат из квашеной капусты с яблоком | 60 | 0,893 | 6,071 | 4,239 | 73,195 |
8 | Салат из квашеной капусты с яблоком | 40 | 0,599 | 3,751 | 2,836 | 46,147 |
9 | Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью | 60 | 1,017 | 6,012 | 3,583 | 72,576 |
10 | Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью | 40 | 0,419 | 4,414 | 1,784 | 48,527 |
11 | Салат из молодой капусты с огурцом и редисом | 60 | 1,03 | 6,027 | 2,953 | 70,19 |
12 | Салат из молодой капусты с огурцом и редисом | 40 | 0,684 | 3,721 | 1,959 | 44,051 |
13 | Салат из моркови и яблок с изюмом | 60 | 0,911 | 0,306 | 10,299 | 46,735 |
14 | Салат из моркови и яблок с изюмом | 40 | 0,599 | 0,2 | 6,92 | 31,302 |
15 | Салат из свежих овощей | 60 | 0,761 | 6,739 | 2,979 | 75,516 |
16 | Салат из свежих овощей | 40 | 0,419 | 4,414 | 1,784 | 48,527 |
17 | Салат из свеклы с изюмом и черносливом | 60 | 1,005 | 6,745 | 11,502 | 108,716 |
18 | Салат из свеклы с изюмом и черносливом | 40 | 0,671 | 4,53 | 7,671 | 72,79 |
19 | Салат из цветной капусты с помидором и зеленью | 60 | 1,618 | 0,373 | 6,47 | 33,73 |
20 | Салат из цветной капусты с помидором и зеленью | 40 | 1,068 | 0,244 | 4,289 | 22,311 |
Холодные закуски | Б | Ж | У | К | ||
1 | Бутерброд с маслом | 30/5 | 2,705 | 4,907 | 16,604 | 124,103 |
2 | Бутерброд с маслом | 50/10 | 4,516 | 9,416 | 27,685 | 218,059 |
3 | Бутерброд с маслом и сыром | 30/5/9 | 4,874 | 7,562 | 16,631 | 156,773 |
4 | Бутерброд с маслом и сыром | 50/10/13 | 7,73 | 13,272 | 28,225 | 267,853 |
5 | Икра из баклажан | 40 | 0,806 | 1,482 | 6,848 | 47,208 |
6 | Икра из баклажан | 60 | 1,207 | 2,22 | 10,255 | 70,697 |
7 | Икра из кабачков | 40 | 1,272 | 2,337 | 10,807 | 79,366 |
8 | Икра из кабачков | 60 | 1,272 | 2,337 | 10,807 | 79,366 |
Первые блюда | Б | Ж | У | К | ||
1 | Борщ зеленый с перепелиными яйцами | 150/15/5 | 11,746 | 12,348 | 11,612 | 201,222 |
2 | Борщ зеленый с перепелиными яйцами | 200/20/5 | 15,463 | 16,245 | 15,472 | 265,496 |
3 | Борщ со свежей капусты | 150/15 | 11,151 | 11,693 | 11,582 | 192,822 |
4 | Борщ со свежей капусты | 200/20 | 14,868 | 15,59 | 15,542 | 257,096 |
5 | Бульон куриный с макаронными изделиями | 150 | 12,586 | 6,665 | 4,462 | 127,606 |
6 | Бульон куриный с макаронными изделиями | 200 | 16,76 | 8,872 | 5,952 | 169,95 |
7 | Крем-суп из брокколи и кабачков | 150 | 2,831 | 8,267 | 9,476 | 137,697 |
8 | Крем-суп из брокколи и кабачков | 200 | 3,774 | 11,022 | 12,634 | 183,596 |
9 | Крем-суп овощной | 150 | 10,538 | 12,554 | 10,881 | 213,93 |
10 | Крем-суп овощной | 200 | 10,538 | 12,554 | 10,881 | 213,93 |
11 | Суп гречневый | 150 | 10,235 | 9,48 | 14,825 | 182,573 |
12 | Суп гречневый | 200 | 10,235 | 9,48 | 14,825 | 182,573 |
13 | Суп молочный с макаронными изделиями | 150 | 4,692 | 5,013 | 23,091 | 155,61 |
14 | Суп молочный с макаронными изделиями | 200 | 6,256 | 6,684 | 30,788 | 207,48 |
15 | Суп молочный с тыквой и пшеном | 150 | 5,592 | 5,663 | 27,948 | 176,436 |
16 | Суп молочный с тыквой и пшеном | 200 | 7,456 | 7,55 | 37,264 | 235,248 |
17 | Суп овощной | 150/15 | 10,973 | 14,804 | 11,346 | 238,005 |
18 | Суп овощной | 200/20 | 14,63 | 19,738 | 15,128 | 317,34 |
19 | Суп рисовый молочный | 150 | 4,085 | 4,931 | 23,034 | 151,686 |
20 | Суп рисовый молочный | 200 | 5,446 | 6,574 | 30,712 | 202,248 |
21 | Суп рисовый с куриными фрикадельками | 150 | 11,381 | 10,533 | 12,752 | 188,534 |
22 | Суп рисовый с куриными фрикадельками | 200 | 15,174 | 14,044 | 17,002 | 251,378 |
23 | Суп рыбный с картофелем | 150 | 15,654 | 11,369 | 9,509 | 199,916 |
24 | Суп рыбный с картофелем | 200 | 13,646 | 12,64 | 19,766 | 243,43 |
25 | Суп рыбный с фрикадельками | 150 | 14,462 | 11,268 | 9,899 | 195,533 |
26 | Суп рыбный с фрикадельками | 200 | 19,282 | 15,024 | 13,198 | 260,71 |
Десерты | Б | Ж | У | К | ||
1 | Яблоко, запеченное с творогом | 80 | 3,837 | 1,536 | 17,596 | 101,71 |
2 | Яблоко, запеченное с творогом | 160 | 7,674 | 3,072 | 35,191 | 203,42 |
Мучные блюда | Б | Ж | У | К | ||
1 | Блинчики с вишневым фаршем | 60 | 2,966 | 8,268 | 32,673 | 215,412 |
2 | Блинчики с яблоками | 60 | 2,898 | 10,879 | 25,956 | 213,623 |
3 | Блинчики с ягодным джемом | 60/25 | 5,576 | 13,146 | 43,064 | 313,112 |
4 | Блинчики с мясом | 60/25 | 12,045 | 17,507 | 14,976 | 265,198 |
5 | Блинчики с творогом | 60 | 7,23 | 9,442 | 21,089 | 197,31 |
6 | Вареники ленивые | 120/12 | 23,285 | 19,263 | 30,462 | 390,252 |
7 | Вареники ленивые | 150/15 | 23,285 | 19,263 | 30,462 | 390,252 |
8 | Вареники с творогом | 120/7 | 13,496 | 14,412 | 39,053 | 337,83 |
9 | Вареники с творогом | 150/10 | 16,817 | 19,225 | 48,651 | 432,312 |
10 | Пельмени из говядины с курицей | 120/7 | 14,967 | 14,828 | 35,981 | 334,52 |
11 | Пельмени из говядины с курицей | 150/10 | 14,649 | 19,743 | 44,825 | 428,189 |
12 | Пельмени с курицей | 120/7 | 15,891 | 12,366 | 33,793 | 337,306 |
13 | Пельмени с курицей | 150/10 | 19,799 | 16,677 | 42,1 | 431,66 |
Напитки | Б | Ж | У | К | ||
1 | Йогурт | 150 | 6,450 | 3,000 | 9,300 | 90,000 |
2 | Йогурт | 200 | 8,600 | 4,000 | 12,400 | 120,000 |
3 | Какао с молоком | 150 | 5,051 | 4,295 | 19,985 | 137,595 |
4 | Какао с молоком | 200 | 6,734 | 5,726 | 26,746 | 183,460 |
5 | Кефир | 150 | 4,200 | 3,750 | 5,850 | 75,000 |
6 | Кефир | 200 | 5,600 | 5,000 | 7,800 | 100,000 |
7 | Кисель вишневый | 150 | 0,152 | 0,090 | 25,353 | 101,250 |
8 | Кисель вишневый | 200 | 0,202 | 0,120 | 33,804 | 135,000 |
9 | Кисель клубничный | 150 | 0,152 | 0,072 | 24,669 | 99,270 |
10 | Кисель клубничный | 200 | 0,202 | 0,096 | 32,892 | 132,360 |
11 | Кисель сливовый | 150 | 0,176 | 0,063 | 25,350 | 100,773 |
12 | Кисель сливовый | 200 | 0,234 | 0,063 | 33,800 | 134,364 |
13 | Компот из вишни и черной смородины | 150 | 0,270 | 0,135 | 16,250 | 68,130 |
14 | Компот из вишни и черной смородины | 200 | 0,360 | 0,180 | 21,666 | 90,840 |
15 | Компот из сухофруктов | 150 | 0,606 | 0,009 | 23,349 | 95,727 |
16 | Компот из сухофруктов | 200 | 0,808 | 0,012 | 31,132 | 127,636 |
17 | Компот из яблок и клубники | 150 | 0,188 | 0,128 | 16,245 | 67,847 |
18 | Компот из яблок и клубники | 200 | 0,250 | 0,170 | 21,660 | 90,462 |
19 | Компот из яблок | 150 | 0,120 | 0,120 | 16,400 | 67,830 |
20 | Компот из яблок | 200 | 0,160 | 0,160 | 21,866 | 90,440 |
21 | Молоко кипяченое | 150 | 4,424 | 3,950 | 7,426 | 82,160 |
22 | Молоко кипяченое | 200 | 5,880 | 5,250 | 9,870 | 109,200 |
23 | Отвар шиповника | 150 | 0,638 | 0,000 | 17,492 | 74,355 |
24 | Отвар шиповника | 200 | 0,850 | 0,000 | 23,322 | 99,140 |
25 | Сок в ассортименте | 150 | 1,350 | 0,300 | 12,150 | 54,000 |
26 | Сок в ассортименте | 200 | 1,800 | 0,400 | 16,200 | 72,000 |
27 | Чай с молоком | 150 | 1,140 | 0,934 | 17,690 | 83,403 |
28 | Чай с молоком | 200 | 1,496 | 1,221 | 23,208 | 109,388 |
Источник