Пирог на кефире калории
Содержание статьи
Рецепт Пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пирог на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 кКал | 1684 кКал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.5% | 1037 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 39.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5740 г |
| Зола | 0.622 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 37.29 мг | 500 мг | 7.5% | 2.8% | 1341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.3% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.813 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.044 мг | 15 мг | 13.6% | 5% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.9% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6294 мг | 20 мг | 8.1% | 3% | 1227 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 57.21 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Кремний, Si | 1.178 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1741 г |
| Натрий, Na | 22.99 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5655 г |
| Сера, S | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2435 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 4.4% | 835 г |
| Хлор, Cl | 56.7 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.5601 мг | 2 мг | 28% | 10.3% | 357 г |
| Медь, Cu | 82.52 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 3% | 1249 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.672 мкг | 55 мкг | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21529 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.6902 мг | 12 мг | 5.8% | 2.1% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.004 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.472 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.033 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.3% |
Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 270,7 кКал.
- Порция = 122 гр (330.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Пирог на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пирог на кефире».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.3 кКал | 1684 кКал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 13.7% | 266 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.2% | 589 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Зола | 1.138 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 27.52 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.264 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5525 мг | 20 мг | 2.8% | 1% | 3620 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.13 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2497 г |
| Кальций, Ca | 98.21 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.3% | 2716 г |
| Натрий, Na | 360.85 мг | 1300 мг | 27.8% | 10.1% | 360 г |
| Сера, S | 288.96 мг | 1000 мг | 28.9% | 10.5% | 346 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 6.3% | 573 г |
| Хлор, Cl | 49.95 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 4.3% | 854 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.6% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.0043 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 2.193 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3192 г |
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.998 мкг | 55 мкг | 30.9% | 11.3% | 324 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35810 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | min 16.8 г | 15.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% |
Энергетическая ценность Пирог на кефире составляет 274,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник