Перловка суп рецепт калория
Содержание статьи
Рецепт Суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп перловый».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 9.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2457 г |
| Зола | 0.359 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 21.1% | 1708 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 23.9% | 1497 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 2.9% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 8.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.474 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 16168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 7.5% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 60.7% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 6.8% | 5227 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 11.8% | 2998 г |
| Кальций, Ca | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7435 г |
| Кремний, Si | 3.078 мг | 30 мг | 10.3% | 36.8% | 975 г |
| Магний, Mg | 8.27 мг | 400 мг | 2.1% | 7.5% | 4837 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 13.6% | 2617 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10111 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 12.9% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 76.55 мг | 2300 мг | 3.3% | 11.8% | 3005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% | 5.4% | 6667 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 26.8% | 1330 г |
| Литий, Li | 4.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 13.9% | 2538 г |
| Медь, Cu | 44.95 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 16.1% | 2225 г |
| Молибден, Mo | 1.919 мкг | 70 мкг | 2.7% | 9.6% | 3648 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.198 мкг | 55 мкг | 4% | 14.3% | 2502 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.2 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.6% | 4158 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 10.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1317 мг | 12 мг | 1.1% | 3.9% | 9112 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.123 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.238 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.05 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Суп с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Суп с перловкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 кКал | 1684 кКал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 11.3% | 1900 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 9.1% | 2319 г |
| Зола | 0.419 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 25.9% | 822 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 12.1% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 21.7% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.253 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 31923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 2.3% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 4.9% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9351 мг | 20 мг | 9.7% | 20.6% | 1034 г |
| Ниацин | 1.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 10.4% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13908 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4635 г |
| Натрий, Na | 29.84 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.9% | 4357 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27397 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 16.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 3.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 67251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 10% | 2125 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.2% | 2985 г |
| Литий, Li | 3.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7491 г |
| Медь, Cu | 14.03 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3% | 7128 г |
| Молибден, Mo | 0.896 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 122699 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.0476 мг | 12 мг | 0.4% | 0.8% | 25210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.026 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.026 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.004 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с перловкой составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник