Перец в аэрогриле калории

Содержание статьи

Рецепт Овощи в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощи в аэрогриле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	2.1%	5846 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	12.6%	1000 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.1%	4056 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	13.8%	909 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	4.2%	3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ	99.4 мкг	900 мкг	11%	13.8%	905 г
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	14.1%	896 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.9%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3.4%	3750 г
Витамин В4, холин	0.71 мг	500 мг	0.1%	0.1%	70423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.076 мг	5 мг	1.5%	1.9%	6579 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	13%	976 г
Витамин В9, фолаты	21.6 мкг	400 мкг	5.4%	6.8%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	25.74 мг	90 мг	28.6%	36%	350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.023 мг	15 мг	6.8%	8.6%	1466 г
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16722 г
Витамин К, филлохинон	57 мкг	120 мкг	47.5%	59.7%	211 г
Витамин РР, НЭ	0.9437 мг	20 мг	4.7%	5.9%	2119 г
Макроэлементы
Калий, K	230 мг	2500 мг	9.2%	11.6%	1087 г
Кальций, Ca	28.38 мг	1000 мг	2.8%	3.5%	3524 г
Магний, Mg	12.99 мг	400 мг	3.2%	4%	3079 г
Натрий, Na	39.13 мг	1300 мг	3%	3.8%	3322 г
Сера, S	15.14 мг	1000 мг	1.5%	1.9%	6605 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	4.5%	2817 г
Хлор, Cl	74.38 мг	2300 мг	3.2%	4%	3092 г
Микроэлементы
Бор, B	64.1 мкг	~
Железо, Fe	0.573 мг	18 мг	3.2%	4%	3141 г
Йод, I	1.61 мкг	150 мкг	1.1%	1.4%	9317 г
Кобальт, Co	1.549 мкг	10 мкг	15.5%	19.5%	646 г
Марганец, Mn	0.1911 мг	2 мг	9.6%	12.1%	1047 г
Медь, Cu	93.23 мкг	1000 мкг	9.3%	11.7%	1073 г
Молибден, Mo	3.678 мкг	70 мкг	5.3%	6.7%	1903 г
Селен, Se	0.049 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	112245 г
Фтор, F	10.49 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	38132 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	3%	4167 г
Цинк, Zn	0.3656 мг	12 мг	3%	3.8%	3282 г

Энергетическая ценность Овощи в аэрогриле составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Фаршированный перец в аэрогриле — Фаршированный перец от 1001 ЕДА

Перец фаршированный в аэрогриле

Перцы фаршированные – самое популярное блюдо, как для повседневности, так и для любого торжественного стола. Природные яркие краски витаминных сладких перцев позволяют нам, с легкостью и без ухищрений, создать поистине кулинарный праздничный шедевр для дорогих и близких гостей.
Обычно мы привыкли перцы фаршированные готовить на плите или в духовке, но сегодня я предложу вам приготовить это блюдо в чудной кухонной помощнице – аэрогриле.
Эта современная машина – аэрогриль – без труда справится с приготовлением нашего блюда. Перцы фаршированные, приготовленные в аэрогриле, получаются сочными и с волшебным ароматом. Хочу вам сказать, что в аэрогриле можно готовить, практически, любые блюда. Попробуйте приготовить мясо по-французски с грибами, оно получается очень нежным и сочным. Курица в горшочке – необычайно вкусная и ароматная.

Читайте также: Суп из пшенки калории

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

Чтобы приготовить перец фаршированный в аэрогриле, вам понадобится:

перец болгарский – 8 шт.
фарш ассорти – 300 г
рис круглозернистый – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
сметана – 200 г
кетчуп домашний или томатная паста – 2 ст.л.
перец черный свежемолотый – по вкусу
базилик – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 0,5 л

Как приготовить перец фаршированный в аэрогриле.

1. Для фаршировки перцев мясной фарш можно брать любой, но я предпочитаю ассорти (свинина + говядина или курятина + индюшатина), начинка получается сочной, нежной и вкусной. Итак, вы определились с фаршем, теперь давайте приступим к приготовлению начинки. Рис пересыпьте в сотейник, тщательно промойте в большом количестве воды.
2. В сковороду влейте подсолнечное масло, пересыпьте измельченный кубиками лук и обжарьте до полупрозрачности, пересыпьте фарш. Вилкой хорошенько разминайте мясные комочки, обжаривайте минут 5-7 на среднем огне. К обжаренному фаршу добавьте вымытый рис и влейте 0,5 л кипятка. Протушите содержимое сковороды 10-12 минут. За 5 минут до конца процесса обжаривания посолите, добавьте измельченный базилик, приправьте перцем свежемолотым и, при желании, своими любимыми специями.
3. Пока у вас тушится начинка, подготовим перцы. Плоды перцев промойте, срежьте верхушки с плодоножками (не выбрасывайте!) удалите семена, сполосните внутри.
4. Очищенный перец сложите в глубокую посуду, залейте крутым кипятком и оставьте на 5 минут. Слейте воду с перцев и остудите.
5. Теперь приготовим заливку для перцев. Сметану возьмите любую по жирности, разведите с 2 ст.л. остуженной кипяченой воды. Добавьте кетчуп домашний или томатную пасту, приправьте перчиком молотым, посолите и перемешайте.
6. Перцы нафаршируйте мясной начинкой, уложите в жароустойчивую форму. Залейте сметанно-томатной заливкой, накройте верх перцев оставленными верхушками.
7. Форму с перцами отправьте в аэрогриль на нижний ярус, скорость обдува выставите максимальную, температуру 260 ºС, запекайте 35-40 минут. Готовые перцы перед подачей к столу, при желании, можно сверху посыпать мелко рубленной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ирина Петрова
Рецепт опубликован 15.06.2015

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Отправка данных

Источник

Рецепт Перец болгарский гриль на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Перец болгарский гриль на масле».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54.7 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3079 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.1%	5846 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	13%	1400 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.9%	6257 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	18.3%	1000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	6.9%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	215.6 мкг	900 мкг	24%	43.9%	417 г
бета Каротин	1.293 мг	5 мг	25.9%	47.3%	387 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	6.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	8.4%	2195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.304 мг	2 мг	15.2%	27.8%	658 г
Витамин В9, фолаты	10.145 мкг	400 мкг	2.5%	4.6%	3943 г
Витамин C, аскорбиновая	111.59 мг	90 мг	124%	226.7%	81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.411 мг	15 мг	16.1%	29.4%	622 г
Витамин РР, НЭ	1.0145 мг	20 мг	5.1%	9.3%	1971 г
Макроэлементы
Калий, K	132.33 мг	2500 мг	5.3%	9.7%	1889 г
Кальций, Ca	8.27 мг	1000 мг	0.8%	1.5%	12092 г
Магний, Mg	5.79 мг	400 мг	1.4%	2.6%	6908 г
Натрий, Na	188.63 мг	1300 мг	14.5%	26.5%	689 г
Сера, S	0.87 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	114943 г
Фосфор, P	13.4 мг	800 мг	1.7%	3.1%	5970 г
Хлор, Cl	288.36 мг	2300 мг	12.5%	22.9%	798 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.42 мг	18 мг	2.3%	4.2%	4286 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	1.3%	13889 г
Марганец, Mn	0.0012 мг	2 мг	0.1%	0.2%	166667 г
Медь, Cu	1.31 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	76336 г
Молибден, Mo	0.531 мкг	70 мкг	0.8%	1.5%	13183 г
Цинк, Zn	0.0029 мг	12 мг	413793 г

Энергетическая ценность Перец болгарский гриль на масле составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт перец запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Перец красный сладкий	1000 г
Масло оливковое	20 г
соль гималайская	10 г
Чеснок луковица	20 г

перец помыть,выложить в форму для запекания.Готовить при температуре 200- 220 градусов в течении часа,по необходимости переворачивать.Дать остыть,снять кожицу и порезать на тонкие ленты.Добавить масло,соль,чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «перец запеченный в духовке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.7 кКал	1684 кКал	2.7%	6%	3767 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4%	5429 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	8.1%	2800 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	5.4%	4212 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	15.7%	1429 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	8.5%	2616 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	317.5 мкг	900 мкг	35.3%	79%	283 г
бета Каротин	1.905 мг	5 мг	38.1%	85.2%	262 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	14.5%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	9.6%	2308 г
Витамин В4, холин	0.44 мг	500 мг	0.1%	0.2%	113636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.4%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.488 мг	2 мг	24.4%	54.6%	410 г
Витамин В9, фолаты	16.248 мкг	400 мкг	4.1%	9.2%	2462 г
Витамин C, аскорбиновая	238.29 мг	90 мг	264.8%	592.4%	38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.874 мг	15 мг	5.8%	13%	1716 г
Витамин РР, НЭ	1.2112 мг	20 мг	6.1%	13.6%	1651 г
Ниацин	0.975 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.2 мг	2500 мг	6.4%	14.3%	1561 г
Кальций, Ca	11.05 мг	1000 мг	1.1%	2.5%	9050 г
Магний, Mg	7.24 мг	400 мг	1.8%	4%	5525 г
Натрий, Na	2.4 мг	1300 мг	0.2%	0.4%	54167 г
Фосфор, P	17.2 мг	800 мг	2.2%	4.9%	4651 г
Хлор, Cl	18.67 мг	2300 мг	0.8%	1.8%	12319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.513 мг	18 мг	2.9%	6.5%	3509 г
Йод, I	3.03 мкг	150 мкг	2%	4.5%	4950 г
Кобальт, Co	3.029 мкг	10 мкг	30.3%	67.8%	330 г
Марганец, Mn	0.1678 мг	2 мг	8.4%	18.8%	1192 г
Медь, Cu	97.71 мкг	1000 мкг	9.8%	21.9%	1023 г
Селен, Se	0.27 мкг	55 мкг	0.5%	1.1%	20370 г
Фтор, F	6.67 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	59970 г
Хром, Cr	5.71 мкг	50 мкг	11.4%	25.5%	876 г
Цинк, Zn	0.4385 мг	12 мг	3.7%	8.3%	2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.59 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	0.6667 г	~
Фруктоза	2.2857 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.3124 г	~
Аргинин*	0.0219 г	~
Валин	0.0457 г	~
Гистидин*	0.0133 г	~
Изолейцин	0.0438 г	~
Лейцин	0.0505 г	~
Лизин	0.0667 г	~
Метионин	0.0095 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.0429 г	~
Триптофан	0.0086 г	~
Фенилаланин	0.0448 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0762 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.0286 г	~
Цистеин	0.0086 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.9048 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.2457 г	~
18:0 Стеариновая	0.0476 г	~
20:0 Арахиновая	0.0162 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.2743 г	min 16.8 г	7.6%	17%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0295 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.2362 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0095 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	4.7%
18:2 Линолевая	0.2286 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.6%

Энергетическая ценность перец запеченный в духовке составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	44.7 кКал	-%
Белки	1.4 г	-%
Жиры	2 г	-%
Углеводы	5.2 г	-%
Пищевые волокна	1.4 г	-%
Вода	86.9 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

перец запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 35,3 %, бэта-каротином — 38,1 %, витамином B6 — 24,4 %, витамином C — 264,8 %, кобальтом — 30,3 %, хромом — 11,4 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостато?