Пельмени с капустой калории
Содержание статьи
Рецепт Пельмени с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Пельмени с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 кКал | 1684 кКал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Органические кислоты | 24 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Зола | 1.274 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3502 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 7% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.629 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 13.1% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 24.6% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4453 мг | 20 мг | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.67 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2969 г |
| Кремний, Si | 1.141 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2629 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 2.6% | 3182 г |
| Натрий, Na | 346.03 мг | 1300 мг | 26.6% | 22% | 376 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 912.46 мг | 2300 мг | 39.7% | 32.8% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 607.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1954 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 28.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 11.2% | 736 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.1% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 10.427 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Никель, Ni | 7.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.808 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.7% | 1444 г |
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21153 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.343 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.798 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.864 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.006 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Пельмени с капустой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт пельмени с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «пельмени с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.8% | 1617 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 9.7% | 799 г |
| Органические кислоты | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Зола | 0.75 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 4.1% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 10.3% | 750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 5.2% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4057 мг | 20 мг | 7% | 5.4% | 1423 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.55 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 73.2 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Магний, Mg | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Натрий, Na | 117.7 мг | 1300 мг | 9.1% | 7% | 1105 г |
| Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.6% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 448.25 мг | 2300 мг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 7.7% | 1015 г |
| Медь, Cu | 38.9 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.05 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.9% | 2683 г |
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2812 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | max 100 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени с капустой составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник