Пангасиус на пару калории

Содержание статьи

Калорийность Пангасиус на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.65 кКал	1684 кКал	5.4%	6%	1858 г
Белки	15.08 г	76 г	19.8%	21.8%	504 г
Жиры	3.13 г	56 г	5.6%	6.2%	1789 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.8%	2963 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1.2%	9000 г
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	14.7%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6.2%	1800 г
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%	14.3%	769 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	8.5%	1299 г
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%	4.7%	2353 г
Витамин В12, кобаламин	2.88 мкг	3 мкг	96%	105.9%	104 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1.4%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	2.2%	5000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.2 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	7.4%	1500 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.22 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	2%	5714 г
Менахинон-4 (МК4)	0.6 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2 мг	20 мг	10%	11%	1000 г
Макроэлементы
Калий, K	240 мг	2500 мг	9.6%	10.6%	1042 г
Кальций, Ca	50 мг	1000 мг	5%	5.5%	2000 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	5.5%	2000 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	4.2%	2600 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	19.9%	556 г
Фосфор, P	210 мг	800 мг	26.3%	29%	381 г
Хлор, Cl	50 мг	2300 мг	2.2%	2.4%	4600 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	6.2%	1800 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	36.7%	300 г
Кобальт, Co	60 мкг	10 мкг	600%	661.9%	17 г
Марганец, Mn	60 мг	2 мг	3000%	3309.4%	3 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	6.6%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.3%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16000 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	121.3%	91 г
Цинк, Zn	0.48 мг	12 мг	4%	4.4%	2500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
мононенасыщенные трансжиры	2.573 г	~
полиненасыщенные трансжиры	1.119 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.31 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.024 г	от 4.7 до 16.8 г	0.5%	0.6%

Энергетическая ценность Пангасиус на пару составляет 90,65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Пангасиус на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус на пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.2 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1846 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	20.2%	543 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	6%	1806 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.8%	14600 г
Вода	12 г	2273 г	0.5%	0.5%	18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг	225000 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.3%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.3%	36000 г
Витамин В4, холин	0.62 мг	500 мг	0.1%	0.1%	80645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.2%	45455 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В9, фолаты	1.036 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	38610 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	3.6%	3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.03 мг	15 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	2.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	0.029 мг	20 мг	0.1%	0.1%	68966 г
Макроэлементы
Калий, K	29.09 мг	2500 мг	1.2%	1.3%	8594 г
Кальций, Ca	10.97 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9116 г
Магний, Mg	3.78 мг	400 мг	0.9%	1%	10582 г
Натрий, Na	344.41 мг	1300 мг	26.5%	29.1%	377 г
Сера, S	1.6 мг	1000 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Фосфор, P	4.5 мг	800 мг	0.6%	0.7%	17778 г
Хлор, Cl	529.79 мг	2300 мг	23%	25.2%	434 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.461 мг	18 мг	2.6%	2.9%	3905 г
Кобальт, Co	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7519 г
Марганец, Mn	0.087 мг	2 мг	4.4%	4.8%	2299 г
Медь, Cu	21.47 мкг	1000 мкг	2.1%	2.3%	4658 г
Молибден, Mo	0.976 мкг	70 мкг	1.4%	1.5%	7172 г
Селен, Se	0.055 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Фтор, F	0.51 мкг	4000 мкг	784314 г
Цинк, Zn	0.033 мг	12 мг	0.3%	0.3%	36364 г

Энергетическая ценность Пангасиус на пару составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Пангасиус на Пару. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус на Пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89 кКал	1684 кКал	5.3%	6%	1892 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	22.1%	507 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	6.1%	1867 г
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	2.5%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	3.1%	3600 г
Витамин C, аскорбиновая	2.3 мг	90 мг	2.6%	2.9%	3913 г
Витамин РР, НЭ	4.6098 мг	20 мг	23%	25.8%	434 г
Ниацин	2.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%	13.5%	833 г
Кальций, Ca	30 мг	1000 мг	3%	3.4%	3333 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	16.9%	667 г
Натрий, Na	130 мг	1300 мг	10%	11.2%	1000 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	20.2%	556 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	21.1%	533 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	8.1%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%	5.6%	2000 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	37.4%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	224.7%	50 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.8%	4000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	6.7%	1667 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.4%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	12.1%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	123.6%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	6.5%	1714 г

Энергетическая ценность Пангасиус на Пару составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Рецепт Пангасиус на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Язык морской (Варка без слива)	120 г
Уксус яблочный	10 г
Соевый соус	19 г
Приправа для птицы	2 г

Выход — 120 гр. Филе пангасиуса (морской язык) разморозила, образала лишний жир, порезала на кусочки, соевый соус, уксус (брала рисовый), приправу к рыбе перемешать хорошенько с рыбой, оставить мариноваться на ночь. Утром — готовить в пароварке минут 20.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Пангасиус на пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.1 кКал	1684 кКал	5.6%	6%	1790 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	14.6%	731 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.1%	1167 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.1%	9955 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.1%	10000 г
Вода	8.1 г	2273 г	0.4%	0.4%	28062 г
Зола	1.0106 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.2 мкг	900 мкг	1.7%	1.8%	5921 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.5%	19231 г
бета Криптоксантин	0.3833 мкг	~
Ликопин	0.0333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.3833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1.1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.9%	5455 г
Витамин В4, холин	0.51 мг	500 мг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	1.2%	9091 г
Витамин В9, фолаты	2.3 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	17391 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.5%	20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.022 мг	15 мг	0.1%	0.1%	68182 г
Витамин К, филлохинон	13.4 мкг	120 мкг	11.2%	11.9%	896 г
Витамин РР, НЭ	4.6593 мг	20 мг	23.3%	24.8%	429 г
Ниацин	2.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.48 мг	2500 мг	6.7%	7.1%	1493 г
Кальций, Ca	36.68 мг	1000 мг	3.7%	3.9%	2726 г
Магний, Mg	28.15 мг	400 мг	7%	7.4%	1421 г
Натрий, Na	950.08 мг	1300 мг	73.1%	77.7%	137 г
Сера, S	180 мг	1000 мг	18%	19.1%	556 г
Фосфор, P	93.5 мг	800 мг	11.7%	12.4%	856 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	7.7%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	7.5%	1406 г
Йод, I	50 мкг	150 мкг	33.3%	35.4%	300 г
Кобальт, Co	20 мкг	10 мкг	200%	212.5%	50 г
Марганец, Mn	0.185 мг	2 мг	9.3%	9.9%	1081 г
Медь, Cu	74.72 мкг	1000 мкг	7.5%	8%	1338 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	6.1%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42969 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	11.5%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	116.9%	91 г
Цинк, Zn	0.7557 мг	12 мг	6.3%	6.7%	1588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.0083 г	~
Фруктоза	0.025 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.0021 г	~
10:0 Каприновая	0.0023 г	~
12:0 Лауриновая	0.0021 г	~
14:0 Миристиновая	0.0204 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0214 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.0201 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0014 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0185 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.0323 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая	0.0165 г	~
18:3 Линоленовая	0.0157 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус на пару составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	94.1 кКал	-%
Белки	10.4 г	-%
Жиры	4.8 г	-%
Углеводы	2.2 г	-%
Пищевые волокна	0.2 г	-%
Вода	8.1 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Пангасиус на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином K — 11,2 %, витамином PP — 23,3 %, фосфором — 11,7 %, йодом — 33,3 %, кобальтом — 200 %, хромом — 110 %

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Пангасиус на пару

, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус на пару, рецепт, калории, нутриенты

Источник