Овощная запеканка с фаршем калории
Содержание статьи
Рецепт Запеканка овощная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Запеканка овощная с фаршем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 12.3% | 826 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3023 г |
| Зола | 1.051 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.4% | 1875 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 1.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.3% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 45.27 мг | 500 мг | 9.1% | 9.3% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 9.3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 9.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.365 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.555 мкг | 3 мкг | 18.5% | 18.8% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.13 мг | 90 мг | 7.9% | 8% | 1262 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3043 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.014 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2483 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1955 мг | 20 мг | 16% | 16.3% | 626 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.87 мг | 2500 мг | 10% | 10.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 97.69 мг | 1000 мг | 9.8% | 10% | 1024 г |
| Кремний, Si | 9.081 мг | 30 мг | 30.3% | 30.8% | 330 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 4.5% | 2254 г |
| Натрий, Na | 114.53 мг | 1300 мг | 8.8% | 9% | 1135 г |
| Сера, S | 94.2 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 18.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 150.91 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.7% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.505 мкг | 10 мкг | 15.1% | 15.4% | 664 г |
| Литий, Li | 5.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 6.1% | 1675 г |
| Медь, Cu | 61.35 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 2.981 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.4% | 2348 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.893 мкг | 55 мкг | 18% | 18.3% | 556 г |
| Стронций, Sr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42239 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.547 мг | 12 мг | 12.9% | 13.1% | 776 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.24 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.011 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.011 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.196 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.114 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.462 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.54 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.8% |
Энергетическая ценность Запеканка овощная с фаршем составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощная запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощная запеканка с фаршем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Зола | 0.743 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3734 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.472 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 7.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 6.4% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.32 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 13.7% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 15.7% | 514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.123 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4452 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8868 мг | 20 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.69 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.7% | 927 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Кремний, Si | 21.944 мг | 30 мг | 73.1% | 59.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Натрий, Na | 34.45 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Сера, S | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2518 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 9.1% | 895 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.6% | 1062 г |
| Литий, Li | 10.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 2.931 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.4% | 2388 г |
| Никель, Ni | 2.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.051 мкг | 55 мкг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31032 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.1167 мг | 12 мг | 9.3% | 7.5% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.014 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.16 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.14 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.029 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.097 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.108 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая |