Овощи в духовке калории
Содержание статьи
Рецепт Овощи запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи запечённые в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.9 кКал | 1684 кКал | 2.6% | 5.9% | 3836 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.2% | 3733 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.9% | 3842 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.5% | 1111 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2563 г |
| Зола | 0.713 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 66.1% | 345 г |
| альфа Каротин | 4.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 72.7% | 313 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 246.782 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 4.6% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 10.7% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 19.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.01 мкг | 400 мкг | 5% | 11.4% | 1999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.22 мг | 90 мг | 52.5% | 119.6% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 6.8% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 43.3% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7368 мг | 20 мг | 3.7% | 8.4% | 2714 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 21.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3765 г |
| Кремний, Si | 25.633 мг | 30 мг | 85.4% | 194.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 9.3% | 2421 г |
| Натрий, Na | 10.07 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12910 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5593 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 10.3% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 19.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 11831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 8.2% | 2748 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 6.8% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 62.2% | 366 г |
| Литий, Li | 5.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 20.5% | 1110 г |
| Медь, Cu | 74.47 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.9% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 14.6% | 1563 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.996 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.1% | 5522 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27304 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 16.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 7.5% | 3023 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.75 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.037 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.037 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.219 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.557 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Овощи запечённые в духовке составляет 43,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.4% | 4469 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.4% | 1176 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2503 г |
| Зола | 0.554 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 35.8% | 931 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 37.8% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 11% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 10.7% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 21.4% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 21.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.101 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 107.4% | 311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 8.4% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 32.1% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5393 мг | 20 мг | 2.7% | 9% | 3709 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.73 мг | 2500 мг | 6.9% | 23.1% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 6% | 5525 г |
| Кремний, Si | 18.34 мг | 30 мг | 61.1% | 204.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 11% | 3010 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.3% | 26749 г |
| Сера, S | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.7% | 9200 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 12.7% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 13.7% | 2423 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 68.6% | 487 г |
| Литий, Li | 5.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 23.4% | 1439 г |
| Медь, Cu | 81.72 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 27.4% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 3.128 мкг | 70 мкг | 4.5% | 15.1% | 2238 г |
| Никель, Ni | 4.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18519 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41580 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 27.1% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.2716 мг | 12 мг | 2.3% | 7.7% | 4418 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.702 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.176 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.562 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в духовке составляет 29,9 кКал.
- Порция = 119 гр (35.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник