Овощи тушеные с курицей калории

Содержание статьи

Рецепт Овощи тушёные с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овощи тушёные с курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.7 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1535 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	10.4%	874 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.3%	1098 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.8%	3221 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.9%	1538 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.1%	2975 г
Зола	1.593 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215.5 мкг	900 мкг	23.9%	21.8%	418 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.276 мг	5 мг	25.5%	23.2%	392 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.5%	2647 г
Витамин В4, холин	12.96 мг	500 мг	2.6%	2.4%	3858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.209 мг	5 мг	4.2%	3.8%	2392 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.1%	2247 г
Витамин В9, фолаты	1.767 мкг	400 мкг	0.4%	0.4%	22637 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.2%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	5.72 мг	90 мг	6.4%	5.8%	1573 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.451 мг	15 мг	9.7%	8.8%	1034 г
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	119048 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.4383 мг	20 мг	17.2%	15.7%	582 г
Ниацин	2.115 мг	~
Бетаин	1.64 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.35 мг	2500 мг	11.1%	10.1%	898 г
Кальций, Ca	27.77 мг	1000 мг	2.8%	2.6%	3601 г
Кремний, Si	0.231 мг	30 мг	0.8%	0.7%	12987 г
Магний, Mg	34.06 мг	400 мг	8.5%	7.7%	1174 г
Натрий, Na	267.4 мг	1300 мг	20.6%	18.8%	486 г
Сера, S	3.01 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	33223 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	11.4%	802 г
Хлор, Cl	12.21 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.5 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	4.6%	2020 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Кобальт, Co	1.523 мкг	10 мкг	15.2%	13.9%	657 г
Марганец, Mn	0.0172 мг	2 мг	0.9%	0.8%	11628 г
Медь, Cu	25.64 мкг	1000 мкг	2.6%	2.4%	3900 г
Молибден, Mo	1.579 мкг	70 мкг	2.3%	2.1%	4433 г
Никель, Ni	0.139 мкг	~
Рубидий, Rb	22 мкг	~
Селен, Se	3.052 мкг	55 мкг	5.5%	5%	1802 г
Фтор, F	20.09 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19910 г
Хром, Cr	3.68 мкг	50 мкг	7.4%	6.7%	1359 г
Цинк, Zn	0.523 мг	12 мг	4.4%	4%	2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.495 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.06 г	~
Сахароза	0.301 г	~
Фруктоза	0.056 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.517 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.382 г	~
Лейцин	0.596 г	~
Лизин	0.732 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.126 г	~
Треонин	0.336 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.318 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.414 г	~
Аспарагиновая кислота	0.65 г	~
Гидроксипролин	0.03 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	1.034 г	~
Пролин	0.316 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.115 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.086 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.255 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.643 г	min 16.8 г	3.8%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.04 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.596 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.179 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	9.6%
18:2 Линолевая	1.056 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.018 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.004 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	21.3%

Читайте также: Рацион на 800 калорий

Энергетическая ценность Овощи тушёные с курицей составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 26,7 %, бэта-каротином — 24,2 %, холином — 11,7 %, витамином B5 — 13,3 %, витамином B6 — 26 %, витамином B12 — 13,3 %, витамином C — 21,6 %, витамином H — 15,1 %, витамином PP — 44,2 %, кремнием — 25,1 %, фосфором — 16,2 %, кобальтом — 107,9 %, хромом — 17 %, цинком — 15,3 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Тушёные овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тушёные овощи с курицей».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.5 кКал	1684 кКал	7.5%	6%	1342 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	8.6%	927 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	11%	727 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	2.1%	3842 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.2%	1538 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.5%	3179 г
Зола	0.612 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	208 мкг	900 мкг	23.1%	18.4%	433 г
бета Каротин	1.248 мг	5 мг	25%	19.9%	401 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.041 мг	1.8 мг	2.3%	1.8%	4390 г
Витамин В4, холин	14.25 мг	500 мг	2.9%	2.3%	3509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.26 мг	5 мг	5.2%	4.1%	1923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.9%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.814 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10488 г
Витамин C, аскорбиновая	8.6 мг	90 мг	9.6%	7.6%	1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.592 мг	15 мг	3.9%	3.1%	2534 г
Витамин Н, биотин	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	3.7%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.6889 мг	20 мг	3.4%	2.7%	2903 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.03 мг	2500 мг	7.8%	6.2%	1282 г
Кальций, Ca	14.26 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7013 г
Кремний, Si	17.21 мг	30 мг	57.4%	45.7%	174 г
Магний, Mg	13.83 мг	400 мг	3.5%	2.8%	2892 г
Натрий, Na	8.09 мг	1300 мг	0.6%	0.5%	16069 г
Сера, S	17.67 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5659 г
Фосфор, P	34.3 мг	800 мг	4.3%	3.4%	2332 г
Хлор, Cl	22.27 мг	2300 мг	1%	0.8%	10328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.8 мкг	~
Бор, B	174.3 мкг	~
Ванадий, V	37.39 мкг	~
Железо, Fe	0.652 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2761 г
Йод, I	1.97 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7614 г
Кобальт, Co	1.782 мкг	10 мкг	17.8%	14.2%	561 г
Литий, Li	14.725 мкг	~
Марганец, Mn	0.1104 мг	2 мг	5.5%	4.4%	1812 г
Медь, Cu	56.5 мкг	1000 мкг	5.7%	4.5%	1770 г
Молибден, Mo	5.642 мкг	70 мкг	8.1%	6.5%	1241 г
Никель, Ni	3.83 мкг	~
Рубидий, Rb	137.7 мкг	~
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	18333 г
Стронций, Sr	2.59 мкг	~
Фтор, F	14.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28229 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	4.1%	1946 г
Цинк, Zn	0.2642 мг	12 мг	2.2%	1.8%	4542 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.912 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.509 г	~
Сахароза	1.141 г	~
Фруктоза	0.244 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.036 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.014 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты	0.367 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.072 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.1 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.566 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.08 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.28 г