Овощи по деревенски калории
Содержание статьи
Калорийность Овощи по деревенски. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи по деревенски».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.9% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 14.3% | 874 г |
| бета Каротин | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 25.5% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.7 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 3937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.8 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 17.9% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 12% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6135 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13000 г |
| Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Медь, Cu | 98.7 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.4% | 1013 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11458 г |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2% |
Энергетическая ценность Овощи по деревенски составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт овощи по деревенски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «овощи по деревенски».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Зола | 1.2585 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.5 мкг | 900 мкг | 40.4% | 43.6% | 248 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 40.1% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 9.4% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.445 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.8 мг | 90 мг | 28.7% | 31% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.527 мг | 15 мг | 16.8% | 18.1% | 594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 12.7% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2335 мг | 20 мг | 6.2% | 6.7% | 1621 г |
| Ниацин | 0.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.71 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3360 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1884 г |
| Натрий, Na | 179.14 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.9% | 726 г |
| Сера, S | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5171 г |
| Фосфор, P | 52.8 мг | 800 мг | 6.6% | 7.1% | 1515 г |
| Хлор, Cl | 140.62 мг | 2300 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2410 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 24.3% | 445 г |
| Литий, Li | 21.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1681 г |
| Медь, Cu | 63.31 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.8% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Никель, Ni | 1.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8730 г |
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30534 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3025 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 3967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3501 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.0784 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1961 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.0504 г | ~ | |||
| Валин | 0.0377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.0104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.0429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.0462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.0798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.0396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0083 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.5238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.0143 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.0333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1798 г | min 16.8 г | 7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.1734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.8706 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая | 2.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи по деревенски составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник