Овощи на пару в мультиварке калории
Содержание статьи
Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи на пару».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 кКал | 1684 кКал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 7.1% | 5615 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 45.1% | 870 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2520 г |
| Зола | 0.563 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.6 мкг | 900 мкг | 47% | 184.3% | 213 г |
| альфа Каротин | 4.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.606 мг | 5 мг | 52.1% | 204.3% | 192 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 265.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 15.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 18.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 9% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 16.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 32.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.085 мкг | 400 мкг | 4.5% | 17.6% | 2212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.54 мг | 90 мг | 27.3% | 107.1% | 367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 15.3% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 92.2% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7024 мг | 20 мг | 3.5% | 13.7% | 2847 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 31% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.9% | 2999 г |
| Кремний, Si | 10.264 мг | 30 мг | 34.2% | 134.1% | 292 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 18% | 2167 г |
| Натрий, Na | 9.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13374 г |
| Сера, S | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.5% | 7391 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 17.3% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 2% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 13.7% | 2826 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.7% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 40.4% | 975 г |
| Литий, Li | 10.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 35.3% | 1110 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 24.7% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 3.724 мкг | 70 мкг | 5.3% | 20.8% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.7% | 8554 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 31847 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 9.4% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 10.2% | 3863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.836 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.764 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.618 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 25,5 кКал.
- Порция = 165 гр (42.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Овощи в мультиварке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.1% | 5067 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.5% | 4660 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 32.1% | 1111 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.9% | 2557 г |
| Зола | 0.679 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 90.7% | 394 г |
| бета Каротин | 1.373 мг | 5 мг | 27.5% | 98.2% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 14.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.45 мг | 500 мг | 4.9% | 17.5% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 30.4% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 21.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.536 мкг | 400 мкг | 3.4% | 12.1% | 2955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.98 мг | 90 мг | 30% | 107.1% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 6.4% | 5470 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 30.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7856 мг | 20 мг | 3.9% | 13.9% | 2546 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.36 мг | 2500 мг | 8.8% | 31.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.9% | 4608 г |
| Кремний, Si | 23.701 мг | 30 мг | 79% | 282.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 13.9% | 2567 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 15815 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7692 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 16.4% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 22115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 17.9% | 2013 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 39.6% | 903 г |
| Литий, Li | 1.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 26.4% | 1344 г |
| Медь, Cu | 52.68 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 18.9% | 1898 г |
| Молибден, Mo | 6.865 мкг | 70 мкг | 9.8% | 35% | 1020 г |
| Никель, Ni | 5.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38314 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 9.3% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.35 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.751 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.178 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.89 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник