Омлет с помидорами и сыром сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Омлет с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 24,2 %, витамином B2 — 17,1 %, холином — 26,2 %, витамином B5 — 15,2 %, витамином B12 — 19,5 %, витамином D — 13,2 %, витамином H — 22,6 %, витамином PP — 16,8 %, кальцием — 21,2 %, фосфором — 27,3 %, хлором — 15,7 %, кобальтом — 76,5 %, селеном — 33,7 %, цинком — 11,6 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 22,8 %, витамином B2 — 15,1 %, холином — 19,3 %, витамином B5 — 17,6 %, витамином B12 — 12,6 %, витамином H — 18,6 %, витамином PP — 16,3 %, кальцием — 29,7 %, фосфором — 32,1 %, хлором — 18,6 %, кобальтом — 59,3 %, селеном — 26,8 %, цинком — 12 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Омлет с помидорами, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Омлет с помидорами, сыром».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.8% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Зола | 0.678 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 13.6% | 655 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 95.49 мг | 500 мг | 19.1% | 16.9% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.627 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 7.4% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 7.876 мкг | 50 мкг | 15.8% | 14% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6373 мг | 20 мг | 8.2% | 7.3% | 1222 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3038 г |
| Кремний, Si | 2.441 мг | 30 мг | 8.1% | 7.2% | 1229 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7286 г |
| Натрий, Na | 60.14 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.1% | 2162 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1365 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Хлор, Cl | 89.08 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1571 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 6.2 мкг | 10 мкг | 62% | 54.9% | 161 г |
| Литий, Li | 11.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2937 г |
| Медь, Cu | 77.93 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.9% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 7.1% | 1252 г |
| Никель, Ni | 5.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.651 мкг | 55 мкг | 21.2% | 18.8% | 472 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13171 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.6% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.5258 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2282 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.005 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.003 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.407 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.055 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% |
Энергетическая ценность Омлет с помидорами, сыром составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник