Норма калорий на одного ребенка
Содержание статьи
Как рассчитать суточную норму калорий для грудного ребенка
На чтение 3 мин.
С момента рождения и по ходу роста ребенка возникают новые нюансы в его питании. Пока ребенок растет, его организм требует практически все группы питательных веществ, витаминов и минералов. Очевидно, чтобы ребенок рос здоровым необходимо выбирать не только качественные и полезные продукты, но и правильно рассчитывать общее число калорий, которые ребенок должен получить в течение дня.
В первые месяцы жизни ребенка весь его рацион составляют грудное молоко или высокоадаптированные смеси, которые по составу максимально приближены к грудному молоку. Если нарушать рекомендованные нормы питания ребенка, то избыток или недостаток калорий гарантированно приведет к нарушениям обмену веществ, избыточному или недостаточному весу, что в будущем негативно отразится на здоровье ребенка.
Детские диетологи рекомендуют следующие нормы суточной потребности ребенка в калориях:
- для детей в возрасте от 0 до 3 месяцев эта цифра равна 115-125 калорий на 1 килограмм массы тела малыша;
- для детей в возрасте от 3 до 6 месяцев суточной нормой будет 110-120 калорий на 1 кг;
- если ребенку от 6 до 9 месяцев, то 105-110 калорий на 1 кг;
- детям в возрасте от 9 месяцев и до 1 года эта цифра составляет 100-105 калорий на 1 кг.
Исходя из этих рекомендаций, можно наблюдать тенденцию понижения суточной нормы калорий по мере взросления ребенка. Но что касается средних значений, то уже к году ребенок должен получать примерно 1000-1400 калорий ежедневно.
С момента, когда ребенку исполняется годик, серьезную роль начинает играть не столько калорийность пищи, насколько правильный баланс между жирами, белками и углеводами в детском рационе.
Теперь подробнее рассмотрим те самые нюансы, которые следует учитывать при планировании рациона грудного ребенка.
Жиры. Тут все очень просто, в рационе грудного ребенка их должно быть порядка 30-35%. Нехватка жиров в целом негативно скажется на здоровье ребенка, а их избыток может привести к проблемам с печенью и поджелудочной железой.
Правильный выбор продуктов питания. Рацион грудных детей нельзя назвать разнообразным, однако многое зависит от его качества. Мы рекомендуем избегать нездоровой пищи и сладостей. И да, не вздумайте делать из вашего ребенка вегетарианца с пеленок. Растительная пища — это хорошо и полезно, но она должна быть сбалансирована вместе с продуктами животного происхождения. Ведь недостаток витаминов A, B и D приводит к самым разным заболеваниям.
Количество приемов пищи. Тут не существует точных рекомендаций, ведь каждый ребенок — индивидуальность. Самый простой совет — как грудничок начнет просить есть, то значит время настало. Но такая индивидуальности заканчивается ближе к достижению годика. Тогда ребенок должен получать трехразовое питание ежедневно, плюс 2-3 дополнительных перекуса.
Молоко. Современная медицинская наука четко указывает на опасность добавления цельного коровьего молока в рацион ребенка младше 1 года. Из-за того, что в молоке концентрация кальция и фосфора значительно выше, чем в других продуктах питания, детский организм начинает не накапливать, а наоборот — терять кальций.
Физическая активность. Активные дети, которые рано осваивают ползание, а потом и ходьбу, расходуют намного больше энергии. Следовательно для таких детей будет разумно скорректировать его рацион, увеличив суточное потребление калорий.
Оставить комментарий
Источник
Суточная норма: сколько калорий в день нужно вашему ребенку
Автор: Анастасия Касьян, медицинский редактор сайта UAUA., врач по образованию
14 Января 2020
Сколько калорий нужно ребенку в сутки, и зачем в принципе нужен подсчет калорий в детском рационе, читайте в нашей статье.
Как ни странно, но детям нужно потреблять больше калорий и питательных веществ, чем взрослым. Ведь ребенку требуется уйма энергии для роста и развития.
Подсчет калорий в рационе ребенка — совсем не напрасная забава. Очень важно знать, сколько ребенок калорий потребляет в сутки, особенно если у ребенка проблемы с весом.
Детское ожирение одна из эпидемий современного общества. Низкий уровень физической активности плюс скудный рацион из-за неправильных пищевых привычек и злоупотребление вредной пищей ведут к избытку калорий, которые превращаются в жировые отложения вместо того, чтобы служить источником энергии.
Другая крайность — очень худые дети, рост и вес которых ниже нормы. Чтобы выяснить причину гипотрофии, для начала нужно убедиться, что ребенок достаточно питается. Да, вам может казаться, что он ест неплохо, но при этом объективно съеденная пища может не покрывать потребность в калориях.
В то же время подсчет калорий и сверка с суточной нормой очень пригодится родителям, чьи дети очень переборчивы в еде или активно занимаются спортом, чтобы убедиться, что ребенок получает достаточно энергии и питательных веществ вместе с пищей.
Суточная потребность калорий у детей разного возраста
То, сколько калорий в день должен получать ребенок, зависит от трех основных факторов:
- возраст
- пол
- уровень активности.
А также от цели. Вы хотите просто ориентироваться, достаточно ли ест ваш ребенок, либо необходима коррекция веса: сбросить лишние или набрать недостающие килограммы.
В таблицах указаны суточные нормы калорий1, которые нужны здоровому ребенку в зависимости от пола, возраста и уровня его активности.
Таблица: сколько калорий в день нужно мальчику
Расчет суточной нормы калорий для детей в зависимости от их образа жизни.
| Возраст | Малоподвижный | Умеренно активный | Активный |
|---|---|---|---|
| 2 года | 1000 ккал | 1000 ккал | 1000 ккал |
| 3 года | 1000 ккал | 1400 ккал | 1400 ккал |
| 4 года | 1200 ккал | 1400 ккал | 1600 ккал |
| 5 лет | 1200 ккал | 1400 ккал | 1600 ккал |
| 6 лет | 1400 ккал | 1600 ккал | 1800 ккал |
| 7 лет | 1400 ккал | 1600 ккал | 1800 ккал |
| 8 лет | 1400 ккал | 1600 ккал | 2000 ккал |
| 9 лет | 1600 ккал | 1800 ккал | 2000 ккал |
| 10 лет | 1600 ккал | 1800 ккал | 2200 ккал |
| 11 лет | 1800 ккал | 2000 ккал | 2200 ккал |
| 12 лет | 1800 ккал | 2200 ккал | 2400 ккал |
| 13 лет | 2000 ккал | 2200 ккал | 2600 ккал |
| 14 лет | 2000 ккал | 2400 ккал | 2800 ккал |
| 15 лет | 2200 ккал | 2600 ккал | 3000 ккал |
| 16 лет | 2400 ккал | 2800 ккал | 3200 ккал |
Таблица: сколько калорий в день нужно девочке
Расчет суточной нормы калорий для детей в зависимости от их образа жизни.
| Возраст | Малоподвижный | Умеренно активный | Активный |
|---|---|---|---|
| 2 года | 1000 ккал | 1000 ккал | 1000 ккал |
| 3 года | 1000 ккал | 1200 ккал | 1400 ккал |
| 4 года | 1200 ккал | 1400 ккал | 1400 ккал |
| 5 лет | 1200 ккал | 1400 ккал | 1600 ккал |
| 6 лет | 1200 ккал | 1400 ккал | 1600 ккал |
| 7 лет | 1200 ккал | 1600 ккал | 1800 ккал |
| 8 лет | 1400 ккал | 1600 ккал | 1800 ккал |
| 9 лет | 1400 ккал | 1600 ккал | 1800 ккал |
| 10 лет | 1400 ккал | 1800 ккал | 2000 ккал |
| 11 лет | 1600 ккал | 1800 ккал | 2000 ккал |
| 12 лет | 1600 ккал | 2000 ккал | 2200 ккал |
| 13 лет | 1600 ккал | 2000 ккал | 2200 ккал |
| 14 лет | 1800 ккал | 2000 ккал | 2400 ккал |
| 15 лет | 1800 ккал | 2000 ккал | 2400 ккал |
| 16 лет | 1800 ккал | 2000 ккал | 2400 ккал |
Как определить уровень активности ребенка, чтобы понять, какая колонка в таблице ему подходит.
- Малоподвижный образ жизни — это когда вся физическая активность связана с обычными рутинными делами. Ребенок мало двигается, на прогулке в основном сидит в коляске или песочнице. Если говорить о детях старшего возраста: большую часть времени проводит на диване или на стуле, на улице сидит на лавочке.
- Умеренно активным образом жизни считается, если человек за день проходит до 5 км или гуляет не меньше часа в день. Умеренно активные малыши на прогулке ходят, а не сидят, играют в течении дня в подвижные игры.
- Активный образ жизни это тот, при котором человек проходит в день больше 5 км, или его прогулки длятся больше часа, он занимается каким-либо видом спорта. О маленьких детях, которые ведут активный образ жизни, обычно говорят «шилопоп», такие малыши не ходят, а бегают, много двигаются во время прогулки и дома.
Важно помнить, что таблицы с суточными нормами калорий для детей — это не точное руководство, а только ориентир. К тому же в питании важно не только количество калорий, но соотношение белков, жиров, углеводов и содержание питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Теперь вы знаете, сколько калорий нужно ребенку в зависимости от его возраста, пола и активности. Статья не содержит медицинских рекомендаций и носит ознакомительный характер. Если у вас появились вопросы или сомнения относительно питания вашего ребенка, обсудите их с врачом-педиатром.
Источники:
Appendix 2. Estimated Calorie Needs per Day, by Age, Sex, and Physical Activity Level https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-2/
Estimated Calorie Requirements https://www.webmd.com/diet/features/estimated-calorie-requirement
Learning Calories https://kidshealth.org/en/kids/calorie.html
How many calories does a child of 7 to 10 need? https://www.nhs.uk/common-health-questions/childrens-health/how-many-calories-does-a-child-of-7-10-need/
How many calories do teenagers need https://www.nhs.uk/common-health-questions/childrens-health/how-many-calories-do-teenagers-need/
Calories Needed Each Day
https://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/wecan/downloads/calreqtips.pdf
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Сколько сахара можно есть детям в сутки без вреда для здоровья
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Нормы физической активности для детей
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Сколько воды нужно выпивать ребенку в день
Источник
Пищевая суточная потребность ребенка в 1 год
Рассчитать суточный объем питания можно с помощью несложных формул. В возрасте от 10 дней до 2 месяцев он равен 1/5, с 2 до 4 месяцев — 1/6, с 4 до 6 месяцев — 1/7 от нормальной массы тела. Частота кормлений составляет 6 раз в сутки. Далее, с 6 до 8 месяцев суточный объем питания равен 1/8 от массы тела, частота кормлений — 5 раз в сутки.
По мере взросления малыша появляется необходимость в расширении его рациона питания. Растущий организм нуждается в увеличении не только количества съедаемого. Прежде всего, речь идёт о полноценном составе пищи, правильном балансе белков, жиров и углеводов. С 6 месяцев грудное молоко или детская молочная смесь уже не могут обеспечить потребности ребенка в основных нутриентах. Малышу вводится прикорм.
К возрасту 1 год рацион ребенка уже довольно разнообразен: кисломолочные продукты, кашки, хлеб, супчики, макароны, овощные пюре, фрукты и не только.
Согласно нацпрограмме оптимизации вскармливания детей 1-3 лет, нормы потребления для малышей составляют: мясо — 50-70 г/сутки, творог — 30 г/сутки, молоко и кисломолочные продукты — 400-450 мл/сутки.
Средняя суточная потребность годовалого малыша: белки, жиры и углеводы
Для правильного физического и интеллектуального развития ребёнка важен качественный состав детского меню, в частности соотношение основных пищевых веществ. Оптимальным балансом белков, жиров и углеводов считается схема 1:1:4.
Сколько в день должен кушать годовалый ребенок? В возрасте 1-2 года рекомендуемая суточная норма физиологического потребления составляет: белки — 36 г, жиры — 40 г, углеводы — 174 г на кг массы тела ребенка. Такое распределение основных пищевых веществ обеспечивает нормальное течение метаболических процессов в детском организме.
Сколько должен кушать ребенок в 1 год
Суточная потребность детей в пищевых ингредиентах продиктована, в первую очередь, их возрастом.
Благодаря специальным таблицам нетрудно выяснить, сколько граммов каши должен съедать ребёнок по мере взросления. Так, в 7 месяцев жизни эта норма не превышает 100 г, а к 12 месяцам удваивается и достигает 200 г. Малышу к году жизни уже можно завтракать разными кашками: из кукурузы, риса, пшена, ну и, конечно, овсяную и гречневую никто не отменял. Растворимые каши промышленного производства обогащены витаминами, минералами и бифидобактериями, имеют структурную консистенцию, способствующую развитию навыков жевания.
Сколько граммов мяса должен съедать ребенок в 1 год, тоже давно подсчитано. В среднем достаточно 70 г в сутки. Мясо, будучи главным поставщиком белка и железа, должно присутствовать в детском меню каждый день — вареное или в виде котлет на пару. Остановите свой выбор на курице, индейке или говядине. Добавьте к рациону и другую белковую пищу: рыбное филе дважды в неделю (по 35-40 г), паштет из печени, два-три яйца еженедельно.
Молочные продукты богаты кальцием и поэтому являются одним из основных блюд детской кухни. Годовалому малышу рекомендуется употреблять около четверти литра йогурта или 2-3 стакана специального адаптированного кисломолочного напитка в сутки, например, NAN® Кисломолочный 3. Этот продукт, как и другое детское молочко для детей старше года, имеет более низкий уровень молочного белка, обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, а также полезными пробиотиками.
Другие полезные молочные продукты в рационе малыша — масло и творог. Маслом (около 10 г) можно сдабривать каши или делать бутерброды. Норма творога составляет 70-75 г в день. Можно заменить творог твердым натертым сыром.
Малыша нужно приучать к нежирным супчикам с овощами. Жидкая пища способствует хорошему функционированию желудочно-кишечного тракта. Один раз в неделю добавляем к рациону макароны (около 25 г).
Экзотические фрукты и цитрусовые пока что лучше исключить во избежание аллергических реакций, лучше угостить малыша сезонными ягодами. И, конечно, не забываем про витаминизированные фруктовые пюре!
Овощи в меню годовалого малыша должны быть в виде пюре или небольших кусочков.
Аккуратно с солью: не более 1 г в день. Сахар лучше вовсе не использовать в приготовлении детских блюд (пюре, компотов, киселей).
Суточная норма калорий для годовалого ребенка
Диетологами разработаны стандарты энергетической ценности детского рациона. Суточная потребность ребенка в калориях в возрасте 1-2 лет составляет 1200 ккал, с 2 до 3 лет — 1400 ккал. При этом значима не только сама по себе энергетическая ценность, но и непосредственно качественный состав продуктов (баланс белков, жиров и углеводов).
Добиваясь соответствия детского меню нормам суточной калорийности, важно предпочесть полезную пищу, которая обеспечит организм ребёнка и энергией, и строительным белком, и необходимыми жирами.
Сколько воды должен пить ребенок в 1 год
Кроме молока, годовалый малыш получает жидкость преимущественно в виде чистой воды. И это правильно. Другие напитки (чаи, компоты, кисели, соки) допускаются, но не заменяют её.
Разброс суточной нормы воды для ребенка в 1 год велик: от 500 мл до 1,5 литров, что зависит и от подвижности чада, и от времени года. Позвольте малышу пить, сколько хочется. Ограничьте его запросы только перед ночным сном. При этом слегка отрегулируйте питьевой режим: еду водой не запиваем, утоляем жажду в перерывах между приёмами пищи.
NAN® Кисломолочный 3 — здоровая альтернатива кефиру! В процессе изготовления этого продукта используется исключительно кисломолочное сквашивание, сохраняющее все положительные иммуномодулирующие свойства. Оптимизированное количество белка, безопасный пробиотик и иммунонутриенты в составе делают его прекрасным выбором в ситуациях, когда ребенку хочется дать кисломолочный продукт, например, если у него имеется склонность к задержке стула. Также стоит отметить приятный кисломолочный вкус этого молочка, который очень нравится малышам.
Источник
Нормы питания ребенка от рождения до совершеннолетия: таблицы МОЗ
До года малыш только знакомится с твердой пищей, а ребенок постарше, который уже очень активен и вполне готов к «взрослому» питанию, должен получать необходимые для его роста и развития вещества — это белки, углеводы, жиры, а так же витамины и минералы.
Источник: instagram @school_food.dp.ua
Детский организм приспосабливается к «взрослой» пище поэтапно, а потребности растущего ребенка значительно отличаются от тех, что у его родителей и даже деток постарше. МОЗ разработала таблицы суточной нормы питательных веществ для детей от рождения до 17 лет, основанные на тщательном изучении физиологических процессов растущего организма в разные периоды жизни.
Все мы знаем, что ребенок до 6 месяцев не нуждается в дополнительном прикорме и получает все необходимое для роста и развития из маминого молока (ну, или из адаптированной молочной смеси, если с грудным кормлением не сложилось). А вот после 6-7 месяцев уже нужны и другие продукты, поскольку детский организму же готов знакомиться с новой пищей, ребенок становится более активным и его потребности растут.
В соответствии с таблицами МОЗ, после года резко возрастает потребность ребенка в энергии, белке, жирах и углеводах. Да и остальных питательных веществ уже нужно побольше. Кстати, обратите внимание, что МОЗ рекомендует вводить в детский рацион большую долю продуктов животного происхождения (животный белок), а это означает, что вегетарианство для детей очень плохой выбор.
Суточная потребность детей в белках, жирах, углеводах и энергии
| Возрастная группа | Энергия ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | |
| Общее количество | животные | ||||
| 0-3 мес.* | 120 | 2,2 | 2,2 | 6,5 | 13 |
| 4-6 мес.* | 115 | 2,6 | 2,5 | 6,0 | 13 |
| 7-12 мес.* | 110 | 2,9 | 2,3 | 5,5 | 13 |
| 1-3 года | 1385 | 53 | 37 | 44 | 194 |
| 4-6 лет | 1700 | 58 | 41 | 56 | 240 |
| 6 лет (школьники) | 1800 | 60 | 43 | 58 | 260 |
| 7-10 лет | 2100 | 72 | 51 | 70 | 295 |
| 11-13 лет мальчики | 2400 | 84 | 62 | 84 | 327 |
| 11-13 лет девочки | 2300 | 78 | 55 | 76 | 326 |
| 14-17 лет юноши | 2700 | 93 | 68 | 92 | 375 |
| 14-17 лет девушки | 2400 | 83 | 59 | 81 | 334 |
__________
* Для детей 0-12 месяцев жизни потребность приведена из расчета на 1 килограмм массы тела.
- Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по массе) в суточном рационе составляет 1:1:4.
- Рекомендованное содержание в рационе белков животного происхождения относительно общего количества белков для детей — 60 % и больше.
- Рекомендованное содержание белков относительно энергетической ценности (калорийности) суточного рациона для детей — около 15 % калорийности.
- Рекомендованное содержание жиров растительного происхождения — 20 % общего количества жиров. Содержание полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот в рационе — около 10 % и 10 % калорийности суточного рациона соответственно.
Fotolia
Суточная потребность детей в витаминах
| Возраст | А (мкг РЕ) | Биотин (мкг) | В5 (мг) | D (мкг) | Е (мг ТЕ) | К (мкг) | С (мг) | В1 (мг) | В2 (мг) | РР (мг НЕ) | В6 (мг) | В12 (мкг) | B9 (мкг) |
| 0-3 мес. | 400 | 5 | 1,7 | 8 | 3 | 5 | 30 | 0,3 | 0,4 | 5 | 0,4 | 0,5 | 25 |
| 4-6 мес. | 400 | 5 | 1,7 | 10 | 4 | 8 | 35 | 0,4 | 0,5 | 6 | 0,5 | 0,5 | 40 |
| 7-12 мес. | 500 | 6 | 1,8 | 10 | 5 | 10 | 40 | 0,5 | 0,6 | 7 | 0,6 | 0,6 | 60 |
| 1-3 года | 500 | 8 | 2 | 10 | 6 | 15 | 45 | 0,8 | 0,9 | 10 | 0,9 | 0,7 | 100 |
| 4-6 лет | 500 | 15 | 3 | 10 | 7 | 20 | 50 | 0,8 | 1,0 | 12 | 1,0 | 1,0 | 150 |
| 6 лет школьники | 500 | 15 | 3 | 10 | 8 | 25 | 55 | 0,9 | 1,1 | 13 | 1,1 | 1,2 | 200 |
| 7-10 лет | 500 | 20 | 3 | 5 | 10 | 30 | 60 | 1,0 | 1,2 | 15 | 1,2 | 1,4 | 200 |
| 11-13 лет мальчики | 600 | 25 | 4 | 5 | 13 | 45 | 75 | 1,3 | 1,5 | 17 | 1,5 | 2,0 | 300 |
| 11-13 лет девочки | 600 | 25 | 4 | 5 | 10 | 45 | 70 | 1,1 | 1,3 | 15 | 1,3 | 2,0 | 300 |
| 14-17 лет юноши | 600 | 40 | 4 | 5 | 15 | 65 | 80 | 1,5 | 1,8 | 20 | 1,8 | 2,0 | 400 |
| 14-17 лет девушки | 600 | 40 | 4 | 5 | 13 | 55 | 75 | 1,2 | 1,5 | 17 | 1,5 | 2,0 | 400 |
Источник: GettyImages
Суточная потребность детей в минеральных веществах
| Возраст | Кальций (мг) | Фосфор (мг) | Магний (мг) | Железо (мг) | Цинк (мг) | Йод (мкг) | Селен (мкг) | Фтор (мкг) | Медь (мг) |
| 0-3 мес. | 400 | 300 | 50 | 4 | 3 | 90 | 17 | 1,0 | 0,3-0,5 |
| 4-6 мес. | 500 | 400 | 60 | 7 | 4 | 90 | 17 | 1,0 | 0,3-0,5 |
| 7-12 мес. | 600 | 500 | 70 | 10 | 7 | 90 | 17 | 1,0 | 0,3-0,5 |
| 1-3 года | 800 | 800 | 100 | 10 | 10 | 90 | 20 | 1,2 | 0,3-0,7 |
| 4-6 лет | 800 | 800 | 120 | 10 | 10 | 90 | 20 | 1,5 | 1,2 |
| 6 лет (школьники) | 800 | 800 | 150 | 12 | 10 | 100 | 30 | 2,0 | 1,5 |
| 7-10 лет | 1000 | 1000 | 170 | 12 | 10 | 120 | 30 | 2,5 | 1,5 |
| 11-13 лет мальчики | 1200 | 1200 | 280 | 12 | 15 | 150 | 40 | 2,5 | 2,0 |
| 11-13 лет девочки | 1200 | 1200 | 270 | 15 | 12 | 150 | 45 | 2,5 | 1,5 |
| 14-17 лет юноши | 1200 | 1200 | 400 | 12 | 15 | 150 | 50 | 2,5 | 2,5 |
| 14-17 лет девушки | 1200 | 1200 | 300 | 18 | 13 | 150 | 50 | 2,5 | 2,0 |
Тарелка здорового питания
Эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения разработали специальное руководство по правильному питанию, которое доступно в виде инфографики. Эти нормы подходят как взрослым, так и детям, но с учетом таблиц МОЗ, разумеется.
Источник: thenutritionsource.org и Harvard Health Publications, health.harvard.edu
- Основную часть рациона должны составлять овощи и фрукты (за исключением картофеля)
- К основным источникам белка относятся продукты животного происхождения, а так же некоторые растительные — бобовые, орехи. Но для детей основную белковую часть тарелки должны составлять мясо, рыба, молочные продукты.
- Отказаться от всевозможных сладких напитков, или уменьшить их количество в детском рационе крайне важно.
- Красный человечек, бегущий в левом нижнем углу тарелки здорового питания, напоминает, что физическая активность очень важна, не меньше, чем правильное питание.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
Понравилась статья? Оцените:
Загрузка…
Источник