Можно ли когда считаешь калории есть что хочешь
Содержание статьи
Мифы и правда о питании: Стоит ли считать калории, чтобы похудеть?
Как правильно считать калории и не сойти с ума при их постоянном пересчёте расскажет врач, член Национального общества диетологов Оксана Лищенко.
В самом простом варианте главный закон диетологии звучит так: если ты тратишь калорий больше, чем съедаешь, ты точно похудеешь. Это правило, которое работает всегда, везде и со всеми! Если, конечно, вы не мутант или инопланетянин. Давайте с ним разберёмся.
Самый главный закон диетологии
Важнейший закон диетологии: закон энергетического равновесия — правильный баланс между потреблением и расходованием калорий. Энергетическая ценность рациона (калорийность) должна равняться энерготратам организма, если вы потребляете больше калорий, чем тратите — они начнут откладываться в виде запасов жира и лишнего веса, если меньше — то вы начнёте снижать вес.
Итак, есть понятие: основной обмен — это то минимальное количество калорий, которое каждый день расходует ваш организм, даже находясь в состоянии покоя, то есть когда он лежит и не двигается. Это трата нужна для работы сердца, легких, мозга, для поддержания температуры тела и так далее. Какой именно у вас будет цифра основного обмена зависит от пола, роста, возраста и веса. В среднем для женщин она составляет примерно 1300-1500 ккал, а для мужчин — 1500-2000 ккал.
Пример для понимания: например, мы получили при расчете, что в состоянии покоя ваше тело тратит 1500 ккал, а при обычной физической активности (вы же ходите на работу, возможно, занимаетесь спортом, домашними делами и так далее) — так вот при таком привычном для вас образе жизни ваше тело тратит уже не 1500, а больше — например 2000 ккал! Тогда, как понять, сколько вам калорий нужно есть, чтобы похудеть? Если мы посчитали, что вы тратите 2000 ккал, то есть вы должны на 20 процентов меньше — то есть примерно 1600 ккал.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Самое главное, разница между расходом и потреблением калорий не должна быть больше 20-30%, тогда мы действительно создаем в организме условия для жиросжигания и набора мышц, а не вводим тело в состояние голода или стресса. Например, если при энерготратах в 2000 ккал человек получает с питанием 1000 ккал (разница 50%), он, конечно, может похудеть, но, вероятнее всего, за счет воды и мышц. Организм испытывает очень большой дефицит калорий, «голодает», и пытается сохранить жир как стратегический запас энергии. При этом остается очень большая вероятность срывов, гормональных сбоев и обратного набора еще большего веса.
Как правильно пошагово рассчитать калорийность рациона?
1. Рассчитать ваш ОСНОВНОЙ ОБМЕН (базальный метаболизм)
— по формуле Харриса-Бенедикта (на картинке)
или
— найти в заключении анализа состава тела (биоимпеданса)
Пример: ваш основной обмен 1600 ккал.
2. Добавить к основному обмену 10% от него же (специфическое динамическое действие пищи)
Пример: к основному обмену 1600 ккал добавляем 10% (160 ккал) — получаем 1760 ккал.
3. Умножаем полученную цифру на ваш уровень физической активности (какая она будет в ближайшее время)
На консультации этот пункт мы считаем более точно и индивидуально — в зависимости от конкретного вида вашей физической активности (какие тренировки, сколько раз в неделю и так далее).
Пример: если вы ведёте сидячий образ жизни (коэффициент 1,4), то 1760 ккал умножаем на 1,4 — получаем 2464 ккал.
4. Рассчитываем рацион в зависимости от цели по весу: уменьшить вес — отнимаем 20%, сохранить вес — ничего не меняем, набрать вес — добавляем 20%
Пример: если вы хотите похудеть, то от 2464 ккал отнимаем 20% (492,8 ккал) — получаем 1971,2 ккал.
5. Округляем полученную цифру — это и есть калорийность вашего рациона
Пример: округляем 1971,2 ккал — получаем 2000 ккал — при такой калорийности рациона вы добьётесь цели по снижению веса.
Не хочу считать калории!
А вы и не должны их считать! Калорийность и состав рациона (белки-жиры-углеводы) вам рассчитывает диетолог и переводит всё это в граммы еды или в любые другие легко понятные ориентиры (размер порций в ложках, стаканах, чашках и так далее).
Конечно, когда вам дают рекомендации в граммах и вы несколько дней взвешиваете еду — это самый эффективный вариант правильного изменения состава тела, быстрее всего приводящий к заветному результату — минус 4 кг жира за месяц (а мы уже обсуждали, что это очень реальные и безопасные цифры и цели). После нескольких дней взвешивания продуктов вы сами «на глаз» станете понимать, какой объем салата, мяса или каши вам следует съедать!
Существуют упрощенные приемы, которые помогают выбирать объем продуктов, ориентируясь на визуальные подсказки — «размер с кулак», «половина тарелки», «как мячик для гольфа»» и так далее.
Сегодня расскажем вам СЕКРЕТЫ питания для тех, кто не хочет считать калории и заморачиваться!
1. Правило тарелки
Как выглядит ИДЕАЛЬНАЯ ТАРЕЛКА с правильным распределением продуктов на обед или ужин?
- Её половину должны занимать овощи и фрукты (источник клетчатки, пищевых волокон),
- 1/4 тарелки — это белок (мясо, рыба, птица, морепродукты)
- и еще 1/4 часть — это углеводы в виде гарнира (крупы, макароны, картофель) или кусочек хлеба.
Ваша тарелка обычно выглядит так? Проверяйте!
2. Правило руки
Можно использовать вашу ладонь, чтобы определить рекомендуемый размер порции разных продуктов в каждом приеме пищи:
1. Высокобелковая пища — должна быть размером с ладонь без пальцев, такого же размера и толщины (кусок мяса, рыбы, птицы, порция морепродуктов, творога или яиц).
2. Овощи-фрукты (в любом виде, кроме соков, например, порция салата) — размер с кулак (и не забывайте, за день вы должны съедать минимум 500 гр овощей и фруктов), для худеющих исключаем картофель (его относим к гарнирам) и очень сладкие фрукты — виноград, бананы, инжир, финики, хурма.
3. Порция гарнира (крупы, макароны, картофель) — размер пригоршни (сколько примерно поместится в ладонь). Этот пункт можно заменить на 1-2 кусочка бездрожжевого хлеба или хлебцев.
4. Порция жиров (масло, орехи, сыр, др.) — размер с большой палец: горсть орехов (примерно 30гр в день), 1 ст ложка в день любого растительного масла (в виде заправки для салатов).
3. Сервисы доставки еды
Для части людей спасением является заказ питания через сервис доставки еды. Вы с диетологом рассчитываете нужную калорийность и состав рациона и выбираете программу питания из множества существующих сервисов доставки.
Кому подойдёт этот способ:
— тем, кто не любит или не успевает готовить,
— тем, кому нужен быстрый, но при этом правильный и стойкий эффект жиросжигания или набора мышечной массы (подготовка к знаковым событиям в жизни),
— тем, кто хочет получить помощь (своеобразное обучение правильному питанию) на первых этапах, а затем продолжить готовить самостоятельно,
— женщинам после рождения ребенка, когда нужно правильно снизить вес, а готовить некогда,
— тем, кто загружен на работе, когда важнее заняться карьерой, но при этом сохранить правильный сбалансированный рацион.
Топ-5 злостных источников калорий, которые мешают худеть
Несколько лайфхаков, которые помогут сделать ваш рацион менее калорийным:
1. Учитывайте, что овощи-фрукты-ягоды — это тоже углеводы (а не только каши и хлеб). Этими продуктами тоже можно незаметно «переесть в калориях».
Подписывайтесь на наш канал VIBER!
2. Уберите из рациона жиры животного происхождения (сало, жирное мясо, жирная птица и др.), будьте аккуратнее с правильными полезными жирами: орехи, сыр, авокадо, оливки.
3. Исключите легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, конфеты, сладкие газированные напитки, кондитерские изделия).
4. Ограничьте крахмалсодержащие продукты (хлеб, крупы, картофель, макаронные изделия).
5. Абсолютно исключите алкоголь — и здесь дело не только в калорийности алкогольных напитков!
Диетологи переориентируют ваше питание на увеличение в рационе полезных продуктов и уменьшение вредных.
Все знают, что привычка формируется за 21 день, и выработка нового пищевого поведения и новых вкусов — не исключение. Мы акцентируем внимание на потребление достаточного количества белковых продуктов (мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, молочные продукты) и большого количества овощей, фруктов, ягод, на соблюдение питьевого режима и режима питания. И у вас постепенно сформируются новые любимые правильные продукты с нормальной калорийностью, которые будут приносить удовольствие, пользу и результат.опубликовано econet.ru.
Автор: Оксана Лищенко, врач, кардиолог, кандидат медицинских наук, член Национального общества диетологов, Российского кардиологического общества
Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ: , чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник
, ( )
> > > ,
, !
, . , , , .
: , , ? .
!
:
| 20 2013 | 4 | 2395 | 76 |
:
| HTML-: |
| BB- : |
?
:
: 1 2
, — … 3-4 : , … , , . , ( ). … . ) |
. , . , , -, 2 300 . ! |
… ? |
? , — . . , , — . , — . , . |
— 3-4 , . , … ( ) . 2- , , . , , 6-6,5 … |
, , , , , , , 3 5 , , |
, 5-6 . . , , . |
3 5 , 4 , , (), + ( ), + ( ) , , , , , |
. (, , ); — /, — (, )+ (, ), — — , , — ( )+ . — . , , 3-4 , . |
, , . , . , |
, , . . , , . , 3-4 , , , .. ) |
, 20-00 … … … … , , , 1 4 : 2-3 , , , , , , |
, 18, 19. |
,
????? , , ? |
, , 5-6 ) — — , , 4 , — . , : , , , , ? |
, )) . ( )) ) 2 , . , , , , . ( ). , , . . 2 |
, ) ? ) 1) , (2 ) ? 2) ? ! |
Lozhusj spatj prakticheski srazu posle uzhina. Ves ne nabiraju. Esli nado budet hudetj, to urezhu kkal, no vremj uzhina menjatj ne budu |
.. . , . .. ? , , ? , — — . , , — , ( ) , , , . , , , , . |
. , : » , , , , , , «. , . , 15 50 , . , , , , . |
, 23 . 20 00 + 3 , 23 + 8 , 7 00. . |
, , — , 3-4 , 2 ( ) — , ) , 3-4 — 16:00 — , 5-6 , |
: 1 2
| . |
:
→ ! =)
˸ → 19.06.21
→ , !
Источник
Есть все-считая калории
Подсчитала для себя что мне нужно в день 1300 кал для того чтоб худеть. Начала все считать. Ем все но только на 1300 кал в день. При таком подходе реально похудеть или всетаки важно еще и что ты именно ешь? Я конечно стараюсь есть более правильную пищу, но позволяю себе и печенько и конфетку и час с медом, просто все считаю. Подскажите!
что ешь очень важно, 100 калорий от конфеты — не то же самое, что 100 калорий от яблока… но если вы укладываетесь в 1300, то я думаю, похудеете… только расскажите мне, как считаете??? пожалуйста! *жалобно*… я понимаю, если на упаковке написано, но как посчитать ужин, скажем из гречки с грибами и луком, я не представляю
Вот как я например считаю калорийность супа:Взвешиваю все что кладу в кастрюлю: горох (120 гр — 360 кал), картофель (120 гр — 100 кал), морковь (80 гр — 30 кал), лук (50 гр — 25 кал), мясо (60гр — 80 кал) масло (20 гр- 180 кал), паста-50 кал. Готовлю суп и потом готовым взвешиваю, уменя получилось (1250 гр — 825 кал). Дальше высчитыва сколько калорий в 100 гр супа (825х100/1250=66 кал. Т.е в 100 гр готового супа — 66 кал. Когда себе насыпаю тарелку взвешиваю и считаю сколько там калорий. Кажется так. Я написала не точно, а примерно все.
У моей мамы есть знакомая, которая худела по методике «Славянской клиники». Там как раз все строится на подсчете калорий (кажется не более 1200 в день). Помню, она ела абсолютно все — включая конфеты, картофель фри и пр. бяку , но калории считала. Похудела очень здорово и держит вес уже много лет.
Вот тоже так хотелось бы! А то отказывать себе в любимых продуктах очень тяжко! Но сколько кому нужно калорий надо высчитывать каждому отдельно.
вот ведь вы молодец!!! пока считаешь, проголодаешься у меня так пока не получается… надо научиться…
вы главное сделайте так, чтобы ваш 1300-калорийный рацион был не из одних конфет, чтобы вы получали витамины и полезные вещества и все получится… ничего страшного в том, что вы съедите одну конфету иногда нет…
Нудно конечно все взвешивать и считать, но я только сейчас начинаю понимать что калорийно а что нет. Раньше села чай с сушками пить и не задумывалась сколько я там сьела, а сейчас положу перед собой 2 сушки и уже знаю что тут куча калорий и больше нельзя. На сколько меня хватит — незнаю.
а вы сами до этого дошли или у вас есть пособие какое-нибудь? я ужасно хочу себя приучить к подсчету, но как-то сложно… я стараюсь правильно есть, но хочу считать, потому что тоже надо убедится, что ем 1300-1500 калорий
Купила электронные весы и просто все начала считать. Но гдето когдато в интернете видела счетчики калорий чтоб легко было чтото готовить и сразу считать. Надо поискать!
Я так худела , да и сейчас по такому же принципу. Хотелось шоколад — ела немного, печенье — тоже немного. Главное, чтобы за рамки обозначенных калорий не выходил рацион.
я тоже сидела на такой диете,очень эффктивная!
Вообще по такой методикехудеют в центре Боменталя, у меня муж раньше там курс проходил и сейчас вот опять считает каллории, только нужно уложиться в 750-850 Кал…вам надо бы книжку приобрести с каллорийностью всех продуктов, тогда и считать будет легче..
Очень эффективно.
Главное белок не забывайте.
Самое главное, что если не нарушать, то худеешь обязательно! У меня пока минус 20, но я расслабилась немножко.
если достаточно белка, то вполне приемлемо и результаты могут быть хорошими.
А почему именно белка должно быть достаточно?
мышцы питаются белком. нет белка- нет мышц. Нет мышц — метаболизм понижается очень сильно. Энергию поглощаемую кто тратить будет?
А сколько белка в день оптимально кушать?
1-1,5 грамма белка в день на 1 килограмм веса. Считайте
я считала калории по методу славянской клиники. сначала 1150 ккал в день, после потери 15 кг — 950 ккал в день. плюс много поливитаминов и полтора литра воды минимум в день. за полгода похудела на 23 кг. по белкам-жирам-углеводам не помню уже. после окончания похудения сразу приходят 2 кг. потом вес стабильно держится если не есть после 6 много. да, после окончания похудения все равно ограничения по калориям. где-то 1300-1500 всего можно в сутки.
Конечно важно!
Белков должно быть 20-35%, жиров 10-20%, углеводов 45-60% от суточного рациона. А то может вы на суточную норму одних орехов сгрызете или печенек со сладким чаем
блин, это ж застрелиться можно, так всё считать… Никакой еды не захочется…
Я начинала худеть с подсчёта калорий, хорошо помогло разобраться в том, что и сколько мне нужно есть. Затея правильная!
Есть можно что хочешь. Потому что съешь разок-другой дневной рацион за раз (например пакет чипсов 100 грамм и шоколадный батончик = 900-1000 ккал) — и будешь выбирать продукты о калориям более разумно, чтоб на целый день еды хватило
да, и еще белок дает насыщение. Давно заметила. Съешь че-то сладкое, наоборот аппетит раззадоривает. Съешь кусочек сыра, рыбы или несколько орешков миндаля, чувство голода отступает.
Скачай приложение счётчик калорий,я скачивала в App Store,называется Fat Secret.На андроиде и Play Market я уверена тоже есть.Питаюсь с эти приложением четвёртый день-минус 1 кг.Я довольна и на срыв совсем не тянет!!!Раньше я сидела на диетах,но результата не было,потому что постоянно срывалась.А сейчас я довольна до безумия!!!
А если просто меньше жрать? Это так муторно: подсчитывать калории. Ведь всё равно знаешь, что в шоколаде больше калорий. чем в кабачке. Просто меньше жрать хлебо-булочных и всё? Зачем усложнять жизнь?
Видимо, потому, что человек склонен недооценивать калории в плюшках (шоколадках, конфетках, кто что любит), а «меньше» — это слишком расплывчато.
Ну и некоторым просто нужно заморочиться, чтобы чувствовать, что они над собой работают
Да да да, плюсуюсь про заморочиться)) А еще надо каждый раз разные заморочки придумывать, чтоб не надоедало) Это про меня прям
Жиры тоже очень нужны. Вот как раз на углеводах можно здорово сэкономить. По крайней мере на быстрых.
Можно. Я так делаю. Где-то да промахнёшься в оценках продукта и переберёшь лишнего. Регулярные взвешивания помогают это заметить и скорректировать. Но мороки меньше — не кучу продуктов постоянно взвешивать, а пару раз в день себя любимую.
Да. Считать помогает. Ну и ещё я бы с жиром углеводы быстрые старалась не есть . Т.е. Со свининой не макароны. А пирожное редко и мало.
Достаточно просто исключить продукты с высоким ГИ, как в диете диабетиков. Ничего считать не надо. Я так прекрасно худею. Лично для меня если включу в рацион зефирку или конфетку , то буду жрать потом хотеть или срыв обеспечен.
съесть 1300 калорий конфетами и картошкой фри очень просто, а вот наесться этим количеством практически не возможно. будете вечно голодная на своих конфетах.
зато куриной грудки вы столько и не съедите. чтобы набрать эти калории — обожретесь. вот и считайте, что вам выгоднее потреблять.
зефир и конфеты провоцируют аппетит? или как у алкоголиков: только начни срываться?
На самом деле это как у алкоголиков, углеводная зависимость называется. Она сейчас у многих, просто по научному никто это не называет , а жалуются, что хочется сладенького. Человек съел сладкое, поджелудочная выбросила инсулин, но дает она его больше чем нужно всегда , в итоге сахар упал сильнее чем был до этого и человек через пару часов хочет еще больше жрать. И так по кругу, с утра до вечера. Все научно обосновано
А если не начинать есть простые углеводы, то не будет такого выброса инсулина, соответственно спада сахара потом. Как то так))
А почему так популярен зефир и пастила у худеющих ? Да там просто 0 процентов жира) хотя прибавляем вес мы от углеводов)
Прибавляем вес мы от всего.
Переизбыток и жиров, и углеводов, и белков — организм превращает в жир.
Если есть только белок и жир, то можно даже прекрасно худеть (не считая калорий). В качестве углеводов зеленые овощи, для поддержания энергии . А так тяжелая диета и кратковременная .
Углеводы очень быстро усваиваются и превращаются в жир, в первую очередь.
Сколько Вы знаете людей, у которых переизбыток белка в питании?
Дохрена.
Возьмите на еве любой топик с последователями белковых диет.
Не знаю как они там называются : аткинса, японская, кремлёвская..
Конечно нет.
Если мой коридор для снижения веса 1400-1600, для поддержания 1600-1800, а для прибавки веса больше 1800 ккал, то не важно чем я превысила свою норму, салом или мясом. Всё равно будет прибавка.
Организм из всего сделат жир.
Даже спорить не хочу )) изучайте мат часть , что доказывать вам. Поклонники подсчета калорий о другой жизни даже себе не представляют .
Вы не можете мне ничего доказать сколько бы не изучали «матчасть» потому, что вы просто на 100% не правы.
Я не поклонник подсчёта калорий, я просто знаю физиологию человека.
Вы устарели, это опровергли давно уже!!!
Нет, конечно.
Закон сохранения энергии никогда не опровергнут. Это базис существования нашей вселенной.
Отделяем теперь мух от котлет !!!
не надо считать калории постоянно. Через неделю уже знаешь на глаз вес и калорийность большинства продуктов в рационе. Мало кто постоянно ест разную еду. Зато очень полезно знать, что сколько калорий содержит. Отрезвляет. Ну и проще, если можно скомпенсировать вред от вредностей, а не мучаться- какая у меня плохая сила воли)))
750-850 для мужика в день?! это чтоб убить обмен веществ?
Может, 1750-1850? Автор, я на сайте «калоризатор» всё считаю, там у них достаточно удобно вести дневник питания.
А лет вам сколько? В 28 я так прекрасно худела, на ГИ, а в 34 уже хренушки, села каждую калорию считать.
Одна проблема. Вы съедите шоколадку на 400 калорий, что равноценно полноценному завтраку, но не протянете на ней до обеда. А съедите порцию гречки на те же калории и спокойно проживете до обеда.
Тоже не проблема. Съест человек ОДИН раз шоколадку, промучается до обеда — в другой раз будет знать и есть гречку. Еси, конечно, человек адекватный и умеющий логически мыслить.
Еще большой вопрос, на чем дольше протянуть можно ))) После гречки я часа через два хочу слона сЪесть! А после шоколадки часов 5 о еде не думаю.
Не пишите ерунду. Шоколад — это быстрые углеводы, а гречка — длинные. Ешьте гречку в достаточном количестве.
А я что шоколад что гречку съем, через 2 часа жрать уже хочу. Без белка не сытно. Поэтому на завтрак если съем яйца, то до обеда спокойно дотягиваю, если каша….то увы.
Почему ерунду, если человек по себе судит? Кстати, шоколад — хоть и быстрые углеводы, зато и жиры (медленно усваивающаяся штука) и теобромин с кофеином (то, что придает энергию).
А вот «гречка в достаточном количестве» не всем полезет.
если что — я на кружке кофе мокка — такой с шоколадом и взбитыми сливками — могу прожить полдня запросто. И именно что есть хотеться не будет.
А на горячем шоколаде — есть у нас одно местечко, где он именно горячий шоколад а не порошок какой- так вообще целый день.
У меня тоже такая же ерунда. Гречку люблю но не наедаюсь (речь о количествах после которых можно дышать), а шоколад может перебить аппетит на полдня только не люблю его я
я после овсянки, даже если она с овсяными отрубями, есть начинаю хотеть через полчаса.
Потому что это углеводы, без разницы какие, простые или сложные. Вот если с утра съесть белковую пищу, то есть долго не захочется, и аппетит будет более притуплен в течение дня. Мне как-то посоветовали, я попробовала, и действительно так вышло, есть долго не хотелось.
А вот я после овсянки есть не хочу довольно долго. Ишотеперь?
Хотя узнала, что вот есть люди, которым овсянка «что кушал, что радио слушал», как автор поста выше. И ВЕРЮ. Потому что они такие вот, а я вот такая.
А белковая пища с утра мне далеко не всегда идет. А с самого утра — ВООБЩЕ любая пища.
Так что опять вся теория коту под хвост .
Мой детеныш овсянкой наедается до обеда, а мне на час хватает
Если завтракаю через 4-5 часов после подьёма, вот тогда аппетит под контролем весь день
Плюсанусь.Я из тех же
это верно. но я на дюкане как-то полгода сидела, наелась белковой пищи на всю оставшуюся жизнь.
Источник