Мясо жареное в сметане калории

Содержание статьи

Рецепт Мясо в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясо в сметане».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.6 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1330 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	10.3%	768 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	17.6%	448 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.4%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	33.2 г	2273 г	1.5%	1.2%	6846 г
Зола	1.763 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.4 мкг	900 мкг	17.7%	14%	565 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.85 мг	5 мг	17%	13.4%	588 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.7%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.9%	9474 г
Витамин В4, холин	7.7 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.9%	9524 г
Витамин В9, фолаты	2.278 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	17559 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.687 мг	15 мг	11.2%	8.8%	889 г
Витамин Н, биотин	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	8772 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.7%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.2323 мг	20 мг	1.2%	0.9%	8610 г
Ниацин	0.116 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	30.51 мг	2500 мг	1.2%	0.9%	8194 г
Кальций, Ca	22.65 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4415 г
Кремний, Si	1.869 мг	30 мг	6.2%	4.9%	1605 г
Магний, Mg	5.33 мг	400 мг	1.3%	1%	7505 г
Натрий, Na	634.25 мг	1300 мг	48.8%	38.5%	205 г
Сера, S	9.17 мг	1000 мг	0.9%	0.7%	10905 г
Фосфор, P	14.6 мг	800 мг	1.8%	1.4%	5479 г
Хлор, Cl	982.7 мг	2300 мг	42.7%	33.7%	234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.1 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	9.49 мкг	~
Железо, Fe	0.158 мг	18 мг	0.9%	0.7%	11392 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.8%	10345 г
Кобальт, Co	0.464 мкг	10 мкг	4.6%	3.6%	2155 г
Литий, Li	0.422 мкг	~
Марганец, Mn	0.0359 мг	2 мг	1.8%	1.4%	5571 г
Медь, Cu	15.85 мкг	1000 мкг	1.6%	1.3%	6309 г
Молибден, Mo	5.591 мкг	70 мкг	8%	6.3%	1252 г
Никель, Ni	0.483 мкг	~
Олово, Sn	1.68 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	0.224 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	24554 г
Стронций, Sr	2.61 мкг	~
Титан, Ti	0.31 мкг	~
Фтор, F	97.87 мкг	4000 мкг	2.4%	1.9%	4087 г
Хром, Cr	0.51 мкг	50 мкг	1%	0.8%	9804 г
Цинк, Zn	0.0882 мг	12 мг	0.7%	0.6%	13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.923 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.176 г	~
Сахароза	0.246 г	~
Фруктоза	0.07 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.009 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.017 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.135 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.221 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.849 г	min 16.8 г	5.1%	4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.846 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.319 г	от 11.2 до 20.6 г	20.7%	16.4%
18:2 Линолевая	2.133 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	37%

Читайте также: Еда с минимумом калорий

Энергетическая ценность Мясо в сметане составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Свинина жареная в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Свинина жареная в сметане».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	393.2 кКал	1684 кКал	23.3%	5.9%	428 г
Белки	20.3 г	76 г	26.7%	6.8%	374 г
Жиры	36.2 г	56 г	64.6%	16.4%	155 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.3%	8760 г
Вода	100 г	2273 г	4.4%	1.1%	2273 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.498 мг	15 мг	16.7%	4.2%	600 г
Макроэлементы
Фосфор, P	0.1 мг	800 мг	800000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	11.356 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.352 г	~
18:0 Стеариновая	0.233 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.351 г	min 16.8 г	8%	2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.346 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.396 г	от 11.2 до 20.6 г	30.3%	7.7%
18:2 Линолевая	3.396 г	~

Энергетическая ценность Свинина жареная в сметане составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Читайте также: 2000 калорий это ккал

Источник

Рецепт Мясо со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясо со сметаной».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.9 кКал	1684 кКал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	7.6%	724 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	13.2%	418 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1%	5615 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.7%	3206 г
Зола	0.812 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%	2.9%	1915 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	6.7%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	4.9%	1139 г
Витамин В4, холин	47.42 мг	500 мг	9.5%	5.3%	1054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	5.7%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	4.9%	1124 г
Витамин В9, фолаты	4.237 мкг	400 мкг	1.1%	0.6%	9441 г
Витамин В12, кобаламин	0.414 мкг	3 мкг	13.8%	7.6%	725 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.5%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.267 мкг	10 мкг	2.7%	1.5%	3745 г
Витамин D3, холекальциферол	0.237 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.473 мг	15 мг	3.2%	1.8%	3171 г
Витамин Н, биотин	1.432 мкг	50 мкг	2.9%	1.6%	3492 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.1325 мг	20 мг	15.7%	8.7%	638 г
Ниацин	0.063 мг	~
Бетаин	1.085 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.14 мг	2500 мг	7.2%	4%	1388 г
Кальций, Ca	58.24 мг	1000 мг	5.8%	3.2%	1717 г
Магний, Mg	12.63 мг	400 мг	3.2%	1.8%	3167 г
Натрий, Na	66.92 мг	1300 мг	5.1%	2.8%	1943 г
Сера, S	95.83 мг	1000 мг	9.6%	5.3%	1044 г
Фосфор, P	111.9 мг	800 мг	14%	7.7%	715 г
Хлор, Cl	32.2 мг	2300 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.2 мкг	~
Железо, Fe	0.498 мг	18 мг	2.8%	1.5%	3614 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	3937 г
Кобальт, Co	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7874 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Медь, Cu	44.92 мкг	1000 мкг	4.5%	2.5%	2226 г
Молибден, Mo	2.119 мкг	70 мкг	3%	1.7%	3303 г
Олово, Sn	5.51 мкг	~
Селен, Se	12.61 мкг	55 мкг	22.9%	12.7%	436 г
Стронций, Sr	7.2 мкг	~
Фтор, F	7.2 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Цинк, Zn	1.1034 мг	12 мг	9.2%	5.1%	1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.264 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.533 г	~
Валин	0.418 г	~
Гистидин*	0.336 г	~
Изолейцин	0.392 г	~
Лейцин	0.681 г	~
Лизин	0.736 г	~
Метионин	0.227 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.474 г	~
Аспарагиновая кислота	0.774 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.374 г	~
Глутаминовая кислота	1.263 г	~
Пролин	0.335 г	~
Серин	0.345 г	~
Тирозин	0.328 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.92 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.034 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.881 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.484 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.137 г	min 16.8 г	30.6%	16.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~