Мясо в соусе калории

Содержание статьи

Рецепт Мясо в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясо в соусе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130 кКал	1684 кКал	7.7%	5.9%	1295 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	14.3%	539 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.5%	812 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.8%	9125 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.5%	3047 г
Зола	1.656 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	128 мкг	900 мкг	14.2%	10.9%	703 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.719 мг	5 мг	14.4%	11.1%	695 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	4.2%	1818 г
Витамин В4, холин	6.81 мг	500 мг	1.4%	1.1%	7342 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	3.5%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	6.8%	1143 г
Витамин В9, фолаты	4.857 мкг	400 мкг	1.2%	0.9%	8236 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	2.9%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.8%	4091 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.285 мг	15 мг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин Н, биотин	0.576 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8681 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.9304 мг	20 мг	19.7%	15.2%	509 г
Ниацин	1.347 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.35 мг	2500 мг	7.9%	6.1%	1267 г
Кальций, Ca	24.15 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4141 г
Магний, Mg	21.7 мг	400 мг	5.4%	4.2%	1843 г
Натрий, Na	378.95 мг	1300 мг	29.2%	22.5%	343 г
Сера, S	11.53 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8673 г
Фосфор, P	111.1 мг	800 мг	13.9%	10.7%	720 г
Хлор, Cl	15.78 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61.6 мкг	~
Бор, B	22 мкг	~
Железо, Fe	1.068 мг	18 мг	5.9%	4.5%	1685 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	18293 г
Кобальт, Co	1.921 мкг	10 мкг	19.2%	14.8%	521 г
Литий, Li	0.329 мкг	~
Марганец, Mn	0.0403 мг	2 мг	2%	1.5%	4963 г
Медь, Cu	62.92 мкг	1000 мкг	6.3%	4.8%	1589 г
Молибден, Mo	1.647 мкг	70 мкг	2.4%	1.8%	4250 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Рубидий, Rb	52.3 мкг	~
Селен, Se	5.362 мкг	55 мкг	9.7%	7.5%	1026 г
Фтор, F	25.36 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15773 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Цинк, Zn	0.6015 мг	12 мг	5%	3.8%	1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.28 г	~
Сахароза	0.906 г	~
Фруктоза	0.187 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.364 г	~
Валин	0.267 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.401 г	~
Лизин	0.474 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.315 г	~
Аспарагиновая кислота	0.495 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	0.843 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.224 г	~
Тирозин	0.199 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.044 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая	0.044 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.013 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%

Читайте также: Блюда на 350 калорий

Энергетическая ценность Мясо в соусе составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Мясо с подливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мясо с подливкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.3 кКал	1684 кКал	9.5%	6%	1057 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.2%	1206 г
Жиры	13.4 г	56 г	23.9%	15%	418 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.8%	1667 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.1%	3047 г
Зола	1.732 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	475 мкг	900 мкг	52.8%	33.1%	189 г
бета Каротин	2.85 мг	5 мг	57%	35.8%	175 г
Витамин В1, тиамин	0.281 мг	1.5 мг	18.7%	11.7%	534 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2.3%	2769 г
Витамин В4, холин	30 мг	500 мг	6%	3.8%	1667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3.6%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	5.6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	5.69 мкг	400 мкг	1.4%	0.9%	7030 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	1%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.46 мг	15 мг	9.7%	6.1%	1027 г
Витамин Н, биотин	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	1.8%	3636 г
Витамин РР, НЭ	2.2048 мг	20 мг	11%	6.9%	907 г
Ниацин	1.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.79 мг	2500 мг	6.9%	4.3%	1447 г
Кальций, Ca	21.63 мг	1000 мг	2.2%	1.4%	4623 г
Магний, Mg	21.7 мг	400 мг	5.4%	3.4%	1843 г
Натрий, Na	407.96 мг	1300 мг	31.4%	19.7%	319 г
Сера, S	103.3 мг	1000 мг	10.3%	6.5%	968 г
Фосфор, P	87.7 мг	800 мг	11%	6.9%	912 г
Хлор, Cl	622.04 мг	2300 мг	27%	16.9%	370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.8 мкг	~
Бор, B	40 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.7%	2308 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	1.4%	4630 г
Кобальт, Co	4.35 мкг	10 мкг	43.5%	27.3%	230 г
Литий, Li	1.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.0607 мг	2 мг	3%	1.9%	3295 г
Медь, Cu	59.41 мкг	1000 мкг	5.9%	3.7%	1683 г
Молибден, Mo	6.3 мкг	70 мкг	9%	5.6%	1111 г
Никель, Ni	5.52 мкг	~
Олово, Sn	12 мкг	~
Рубидий, Rb	95.2 мкг	~
Селен, Se	0.025 мкг	55 мкг	220000 г
Фтор, F	83.92 мкг	4000 мкг	2.1%	1.3%	4766 г
Хром, Cr	5.8 мкг	50 мкг	11.6%	7.3%	862 г
Цинк, Zn	1.004 мг	12 мг	8.4%	5.3%	1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.885 г	~
Сахароза	2.175 г	~
Фруктоза	0.49 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.021 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.281 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.103 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	6 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.714 г	min 16.8 г	4.3%	2.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.711 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.794 г	от 11.2 до 20.6 г	16%	10%
18:2 Линолевая	1.794 г	~

Читайте также: Калории в 100гр оливье

Энергетическая ценность Мясо с подливкой составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник