Меню на 1700 калорий в день бжу

Содержание статьи

1700 калорий в день

На этот раз обойдемся без модных и на 100 % эффективных способов избавиться от 10 лишних килограммов за 7 дней. Стратегию строим на том, что всякого худеющего спасут простая еда, дефицит калорий и светлая вера в успех.

1900-2000 — примерно столько калорий в день нужно здоровой женщине среднего роста, умеренной упитанности и хоть сколь-либо подвижной. Чтобы уменьшить процент жира и при этом не потерять в мышцах, достаточно снизить калорийность рациона на 20 %. Вес плавно, но стабильно пойдет на убыль.

«Со Вкусом» рассчитал примерное однодневное меню на 1700 калорий. Убедитесь: питаться можно разнообразно, сытно, вкусно и при этом худеть!

Меню 1700 калорий на 1 день

Завтрак: овсяная каша с яблоком и корицей. БЖУ на 1 порцию: 300 ккал/7,8 г белков/4,2 г жиров/56 г углеводов.

На 2 порции. 60 г овсяных хлопьев залейте 200-250 мл холодного молока, доведите до кипения и варите 2-3 минуты на слабом огне без крышки. Добавьте щепотку соли, 1 ст. л. сахара и перемешайте. Подавайте кашу, украсив дольками яблока и посыпав корицей.

Второй завтрак: перекус орехами и сухофруктами. БЖУ на 1 порцию: 200 ккал/4,4 г белков/9,1 г жиров/27 г углеводов.

Такой перекус удобно взять с собой на работу. Соберите в контейнер 20 г миндаля, 25 г чернослива и 1 банан. Чернослив и банан можете порезать и смешать с измельченными орехами, а можете съесть просто так.

Обед: перловый суп с грибами. БЖУ на 1 порцию (600 г): 183 ккал/6 г белков/2,4 г жиров/33 г углеводов.

Ингредиенты на 2 порции

1 л воды
150 шампиньонов (можно замороженных)
50 г перловой крупы
2 клубня картофеля
0,5 луковицы
0,5 моркови
соль, перец по вкусу
хмели-сунели по вкусу

Приготовление

За час до начала приготовления крупу промойте, залейте кипятком и оставьте распариваться.
Грибы нарежьте, отправьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите 15 минут, затем извлеките с помощью шумовки. В кастрюлю отправьте распаренную перловку, варите около 40 минут.
Овощи очистите, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в кастрюлю. Приправьте суп по вкусу, готовьте еще 20 минут. За 5 минут до окончания варки верните в суп грибы.

Полдник: яблоки, запеченные с творогом и изюмом. БЖУ на 1 порцию: 295 ккал/26,6 г белков/5,8 г жиров/32,3 г углеводов.

Для приготовления двух порций. У 4 средних яблок извлеките сердцевину. 250 г творога жирностью 4 % смешайте с 20 г промытого изюма и 1 ч. л. мёда. Заполните яблоки начинкой, выложите в огнеупорную форму и запеките при 180 градусах в течение 20 минут. Не забудьте в форму подлить немного воды!

Ужин: паста с куриным филе и брокколи. БЖУ на 1 порцию: 222 ккал/25 г белков/2 г жиров/30 г углеводов.

Ингредиенты на 2 порции

160 г макаронных изделий, сваренных до полуготовности
160 г брокколи
160 г болгарского перца
160 г куриного филе
2 ст. л. соевого соуса
черный перец по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление

Куриное филе нарежьте кусочками, поперчите, слегка обжарьте с добавлением соевого соуса. Добавьте соцветия брокколи, нарезанный соломкой болгарский перец. Жарьте до готовности мяса.
Добавьте макаронные изделия, измельченную зелень. Перемешайте, подержите под крышкой еще минуты три.

Важно! В предложенном меню не учтены напитки. По умолчанию это вода без газа, чай, кофе без молока и сахара. От сладкой газировки откажитесь: это пустые калории.

Главное правило похудения — тратить больше калорий, чем потреблять. Легче и безопаснее для здоровья делать это не за счет резкого снижения калорийности рациона, а за счет повышения физической активности. Пройдитесь пару остановок пешком, откажитесь от лифта, присядьте 10 раз — вот вам и расход!

Сохраняйте меню в закладки, делитесь полезной статьей с друзьями!

Источник

Меню на 1700 калорий в сутки: правила рациона

6844

Многие люди долгое время подбирают себе диеты, чтобы в итоге отыскать оптимальную методику для снижения веса. Можно встретить все больше положительных отзывов о диете на 1700 калорий в день. Она помогает достаточно быстро избавиться от чрезмерных объемов, лишних килограммов, но при этом сохранить активность, тонус организма. Крайне важно именно вести здоровый образ жизни, а не просто истощать себя голоданием.

Сегодня пришло время узнать меню диеты на 1700 калорий в день. Мы приведем несколько востребованных методик питания, которые уже успели заслужить доверие, популярность. Кроме того, рассмотрим некоторые особенности, правила диет, приведем отличительные характеристики, конкретные меню и рецепты блюд. Потом вам только останется выбрать наиболее подходящие варианты.

Цели и правила диеты на 1700 килокалорий в сутки

Диета на 1700 ккал предназначена для тех, кто хочет обрести стройную фигуру, однако с трудом переносит низкокалорийные меню и жесткие ограничения в еде.

Сократив энергетическую ценность рациона на 20%, удастся достичь медленного, но планомерного похудения без голодания и плохого самочувствия.

Главные правила диеты можно сформулировать следующим образом:

Основу рациона должны составлять простые, полезные и недорогие продукты.
В меню включают сырые овощи, ягоды и фрукты, а также отварные, запеченные, приготовленные на пару и тушеные продукты. Жарку сводят к минимуму.
Ужинать желательно не позднее 19 часов. Если сложно уснуть из-за ощущения голода, тогда перед сном можно выпить кефир.
Нужно пить ежедневно 1,5-2 л жидкости, чтобы очистить организм от токсинов.

Для кого подойдет

Диетический рацион рекомендован людям, которые:

хотят поддерживать хорошую физическую форму;
желают снизить вес на 1-3 кг, но не преследуют цель стремительно похудеть;
страдают ожирением и ищут диету, которую можно соблюдать длительное время;
ведут подвижный образ жизни (занимаются спортом или физическим трудом, любят прогулки и активные игры на свежем воздухе).

Диетический рацион подойдет людям, которые поддерживают физическую форму.

Достоинства диеты

У методики есть немало преимуществ:

Благодаря отсутствию жестких ограничений ее легко соблюдать.
Широкий выбор разрешенных продуктов позволяет составлять сбалансированное меню.
Нет необходимости отказываться от продуктов, которые в большинстве диет запрещены.
Похудение происходит медленно, поэтому удается избежать появления растяжек на коже.
Диета рассчитана на неограниченное время.
Употребление в пищу полезных продуктов ускоряет обмен веществ.

Полезные рекомендации

Обратите внимание на несколько хороших советов. Они обязательно помогут вам правильно питаться, придерживаться заданного направления в рационе. И вы очень скоро увидите результаты:

Меню должно быть сбалансированным. Следите, чтобы в недельном рационе присутствовали разнообразные продукты. Это положительно отражается на пищеварении;
Желательно включать в обед какое-то первое блюдо.
Огромное значение имеет питьевой режим. Считается, что на протяжении дня надо выпивать примерно два литра жидкости.
Надо отказаться от копченого, консервированного, жареного. Готовить необходимо на пару, на воде, в духовом шкафу.
Составленного меню надо придерживаться без нарушений.
Уделяйте больше внимания физическим нагрузкам, здоровому образу жизни. Очень полезны пешие прогулки, зарядка. Лучше всего выполнять комплекс упражнений примерно по полчаса, каждый день.

Обязательно читайте: Правила безжировой диеты и ее эффективность

Оптимальное решение — отправиться на консультацию с диетологом, с лечащим врачом. Пусть каждый специалист даст свой совет, а вы уже сумеете определить оптимальный путь для дальнейшего сбалансированного питания.

Правила составления рациона питания

Диета на 1700 ккал требует строгого подхода к составлению рациона. Чтобы она принесла эффект, важно не только отказаться от запрещенных продуктов, но и следить за правильным балансом белков, жиров и углеводов.

Запрещенные продукты

Рацион на 1700 ккал исключает употребление тех же продуктов, что и большинство других диет.

Фастфуд не следует употреблять в пищу.

Не следует есть:

соленые, острые и сладкие блюда;
животные жиры;
готовые продукты, содержащие усилители вкуса, красители, консерванты и прочие вредные для здоровья компоненты (чипсы, колбасные изделия, рыбные и мясные консервы, майонез, кетчуп и т. д.);
жирные виды мяса, рыбы и птицы;
фастфуд.

Правильный баланс БЖУ

Количество белков, жиров и углеводов в рационе не менее важно, чем его калорийность, поскольку первые отвечают за состояние мышечной массы, вторые обеспечивают транспортировку в организме питательных веществ, а третьи наполняют тело энергией.

Чтобы добиться плавного снижения веса, необходимо, чтобы БЖУ поступали в организм в соотношении 30/20/50.

Баланс БЖУ является очень важным.

При энергетической ценности рациона, составляющей 1700 ккал, их количество должно быть следующим:

белки — 127 г;
жиры — 38 г;
углеводы — 212 г.

Количество приемов пищи

Необходимо есть 4-5 раз в день через каждые 3-4 часа. Такой режим питания поможет избежать ощущения голода.

Суть диеты

Еда должна быть не только полезной, но и вкусной. Исследования показывают — пища, съеденная без удовольствия, усваивается хуже. Вероятность срыва и стресса возрастает. Вот почему важно постоянно корректировать и добавлять в меню новые рецепты. При снижении калорийности рациона в день, появляется риск потери мышечной массы. Необходимо увеличить потребления белковой пищи, а углеводы и жиры сократить. Ограничить использование масел, выбирать не жирные продукты.

Ешьте фрукты, овощи, в них есть клетчатка и микроэлементы. Они помогут улучшить пищеварение, работу сердечно-сосудистой и нервной систем, укрепят иммунитет. Каши тоже содержат клетчатку и витамины группы В, калий, магний. Количество соли в пище следует сократить, она удерживает воду в организме, может быть причиной различных заболеваний.

Правильно подобранная калорийность рациона в день, даст вам чувство сытости и не будет перегружать желудок.

Низкое количество калорий также вредно, как и большое. Ваша диета должна состоять только из полезных продуктов. Баланс веществ должен быть следующим: тридцать процентов белков, двадцать процентов жиров, пятьдесят процентов углеводов. При тяжелых физических нагрузках, уменьшите жиры, максимум до пятнадцати процентов, и увеличьте белки. Измените качество жиров, используйте растительные вместо животных. Исключение составляет рыбий жир, он полезен и легко усваивается. Питайтесь мало, но часто, три приема пищи и два перекуса.

Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта, увеличить скорость химических реакций в организме, пейте минимум два литра воды, чая, соков, компотов в день. За пол часа до приема пищи выпивайте стакан воды. Так вы не будете переедать.

Важно выработать привычку — питаться правильно!

Диета сбалансирована, но долго находиться на ней нельзя. Делайте перерывы, например, один два месяца диеты, потом один месяц ваш обычный рацион. Либо один день в неделю увеличивайте калорийность на треть. Это поможет не снижать обмен веществ и обеспечит организм дополнительными витаминами и микроэлементами. Будет профилактикой стресса и срыва.

Недельное меню на 1700 килокалорий

Чтобы диету было легче соблюдать, ее рацион нужно составить заблаговременно или воспользоваться приведенным ниже готовым меню.

Завтрак	Перекус	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Омлет из 2 яиц с сыром, 2 цельнозерновых хлебца	Яблоко	Рис с овощами, куриное филе, запеченное на гриле	Грейпфрут	Греческий салат (сыр фета, томаты, огурцы, маслины и лук-шалот)
Вторник	Творожная запеканка	Банан	Телятина с фасолью в томатном соусе, картофельное пюре	2 яйца пашот, 2 цельнозерновых хлебца	Салат из тунца, белокочанной капусты, болгарского перца и огурца
Среда	Овсяная каша на молоке с сухофруктами	Чашка земляники	Гречневая каша с шампиньонами, паровая котлета из индейки	Стакан кефира с хлебцами	Рагу из болгарского перца и баклажанов
Четверг	Омлет с кабачками и тофу, армянский лаваш	Салат из тертых яблок и моркови, заправленный нежирной сметаной	Суп с фрикадельками и картофелем	2 тоста с творогом, смешанным с рубленой зеленью	Винегрет
Пятница	Сырники с изюмом, запеченные в духовке	Чашка малины	Вегетарианский борщ, тушеная говядина	Яблоко	Салат из сырых овощей, запеченный хек
Суббота	Гречневая молочная каша с черносливом	Банан	Минтай, запеченный с морковью и картофелем	Стакан натурального йогурта с галетным печеньем	Тушеная капуста с грибами
Воскресенье	2 блина на кефире с начинкой из клубники	Груша	Плов из булгура с овощами, паштет из кролика	Яблоки, запеченные с изюмом	Баклажаны, фаршированные рисом и мясом

Как составить рацион на неделю

Запишите план основных мясных блюд и гарниров

Понедельник — индейка + рис Вторник — без мяса + гречневая каша Среда — индейка + нут Четверг — курица + гречневая каша Пятница — без мяса + нут Суббота — курица + рис Воскресенье — рыба + фасоль

Продумайте, какими могут быть завтраки

Обед — основной прием пищи

По калорийности, и по размеру порций.

Запланируйте легкий ужин

Ориентируйтесь на то, как плотно вы завтракаете и обедаете. У меня это либо творог, либо овощной салат.

Учитывайте

Затраченные силы на подробное планирование окупятся — вы сэкономите на покупке продуктов, так как не будете покупать лишнего, и сможете питаться сбалансированно.

Рецепты диетических блюд

Правильное питание подразумевает использование полезных и простых продуктов. Блюда из них готовятся быстро, но от этого не становятся менее вкусными.

Салат из пекинской капусты с курицей

Выше уже был приведен рецепт салата из курицы и пекинской капусты, но эти продукты настолько широко используются в диетическом питании, что вариантов приготовления легких блюд из них множество.

За 15 минут можно приготовить салат, если взять:

150 г вареного куриного филе;
250 г пекинской капусты;
2 крутых яйца;
огурец;
помидор;
5 мл оливкового масла;
соль.

Салат из пекинской капусты с курицей готовится очень быстро.

Пекинскую капусту, томат и огурец нарезать тонкой соломкой, филе и яйца — кубиками. Ингредиенты выложить в глубокую тарелку, посолить, перемешать и заправить маслом.

Блины на кефире

Любителям мучного иногда разрешается побаловать себя на завтрак во время диеты блинами, приготовленными по особому рецепту.

Для них понадобятся:

8 ст. л. муки;
200 мл кефира жирностью 0%;
1 белок яйца;
лимонная кислота на кончике ножа;
по щепотке соли, сахара и соды;
10 мл растительного масла;
200 мл кипятка.

Блины на кефире готовятся по особому рецепту.

Белок, соль и сахар взбить до появления пены. Поочередно влить кефир и кипяток, перемешать.

Муку соединить с содой, просеять через сито и вместе с лимонной кислотой добавить в белково-кефирную смесь. Компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы, затем влить растительное масло.

Из полученного теста жидкой консистенции испечь тонкие блины. Их можно подавать на завтрак с ягодами или порезанным бананом.

Мясной рулет с яйцом

В диетическое меню можно включить мясной рулет с целым яйцом внутри.

Ингредиенты для блюда:

300 г говяжьего или куриного фарша;
3 яйца;
30 г томатной пасты без сахара;
1 луковица;
соль;
прованские травы.

Мясной рулет с яйцом — отменная закуска.

Сварить 2 яйца вкрутую, остудить и очистить. Фарш смешать с оставшимся сырым яйцом, тертой луковицей, солью и травами.

На рабочую поверхность постелить пищевую пленку, выложить на нее фарш в виде тонкой лепешки. В центр положить 2 целых яйца. Подняв края пищевой пленки, свернуть лепешку в рулет (яйца должны оставаться в середине).

Рулет аккуратно переложить в форму с антипригарным покрытием, смазать томатной пастой. Выпекать в духовке, разогретой до 210 °C, 40 минут.

Готовый рулет остудить до комнатной температуры и нарезать на порционные куски.

Суп с фрикадельками

Суп, приготовленный по этому рецепту, получится низкокалорийным и легким, поскольку не требует использования калорийных продуктов и зажаривания.

На 1 порцию взять:

100 г говяжьего фарша;
200 г картофеля;
1 небольшую морковь;
лавровый лист;
4-5 перьев зеленого лука;
соль, специи, зелень петрушки и укропа.

Суп с фрикадельками получится легким.

Очищенный картофель разрезать на 4-6 частей. Морковь натереть. Из мясного фарша сформировать шарики диаметром 1,5-2 см.

Подготовленные фрикадельки поместить в кастрюлю с кипящей водой, посолить, добавить специи и лавровый лист. Через 15 минут — картофель и морковь. Варить суп до готовности всех ингредиентов. В конце добавить мелко измельченные перья лука и зелень.

В тарелку с супом можно капнуть 1 ст. л. салатного йогурта или нежирной сметаны.

Диетическая запеченная рыба

Тем, кто хочет снизить вес, полезно включать в рацион запеченную в духовке рыбу.

Чтобы ее приготовить, берут:

филе любой нежирной рыбы — 600 г;
100-150 г лука и томатов;
1-2 болгарских перца;
специи.

Диетическая запеченная рыба содержит много полезных веществ.

Филе рыбы вымыть, промокнуть бумажными салфетками, посыпать специями. Лук и перец нарезать полосками, помидоры — дольками.

На фольгу поочередно выкладывать слоями лук, перец и помидоры. Сверху на овощную «шапку» поместить рыбу. Солить ее не нужно.

Рыбу с овощами плотно завернуть в фольгу и запекать в духовке при 180-200 °C 35 минут.

Котлеты из индейки с овощами, запеченные в духовке

Из мяса индейки можно готовить немало диетических блюд, например котлеты.

Необходимые ингредиенты:

0,5 кг филе индейки;
1 яйцо;
2 зубчика чеснока;
по 0,5 шт. репчатого лука, моркови и болгарского перца;
петрушка;
соль.

Котлеты из индейки с овощами — диетическое блюдо.

Филе мелко порубить ножом. Овощи порезать на куски произвольной формы, затем измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

Мясо смешать с овощами, петрушкой и сырым яйцом, посолить. Фарш разложить в смазанные растительным маслом силиконовые формы для кексов и запекать 20 минут в духовке при 180 °C.

Овсяное печенье

Когда хочется чего-то сладкого, разнообразить диету можно овсяным печеньем, для приготовления которого не требуется мука.

Чтобы его испечь, берут:

0,5 кг овсяных хлопьев;
100 г очищенных грецких орехов;
150 г фиников;
20 мл растительного масла;
¼ ч. л. соды;
1 ст. л. лимонного сока;
200 мл воды.

Овсяное печенье — популярный вид домашнего печенья.

В глубокой тарелке перемешать измельченные в блендере финики и орехи с овсяными хлопьями. Добавить теплую воду, растительное масло, соду и сок лимона. Из полученной массы замесить тесто. Сформировать из него печенье.

Десерт выпекать при температуре 180 °C на протяжении 20 минут. Подавать к столу в холодном виде.

Mayo Clinic

Диета разрабатывалась для женщин, желающих снизить вес, поддержать хорошую форму. Системы питания можно придерживаться на протяжении всей жизни, при этом не должно быть значимых заболеваний. Диета позволяет достаточно быстро избавиться от неправильных предпочтений в питании.

Можно условно разделить диету на два шага. Первый потребует примерно двух недель. Задача человека — избавиться за данный срок примерно от пяти килограммов избыточного веса. Хорошо, если не будит мучить ощущение голода. Существенное значение здесь имеет образ жизни: он должен стать более активным. Так, специалисты рекомендуют делать зарядку, тренироваться с хорошими комплексами упражнений как минимум по 30 минут в день. В рационе питания должно быть больше молочных продуктов с небольшой жирностью, рыбы и зеленых овощей.

Второй этап уже не имеет конкретных ограничений по времени, поскольку он изначально ориентирован на постоянное применение оптимальных принципов правильного питания. Важно не просто снизить вес, но и взять за правило питаться хорошо, сохранять всегда отличную форму.

Обязательно читайте: Как вывести лишнюю жидкость из организма для похудения?

Результаты и отзывы худеющих

Юлия, 28 лет, Брянск После беременности набрала 15 кг, от которых никак не удавалось избавиться. Изнурять голодовками себя не хотела, поэтому выбрала меню на 1700 калорий. Его и диетой назвать сложно, поскольку ограничивать себя сильно не нужно. Есть разрешается практически все, кроме жирных и высококалорийных продуктов. Сначала сложно было только без сладкого, но потом привыкла. Результат — минус 12 кг за год. За это время научилась готовить много полезных низкокалорийных блюд. Планирую и дальше практиковать такое питание, чтобы быть здоровой и стройной.

Екатерина, 24 года, Чебоксары Искала диету для похудения, которую можно совмещать с занятиями в спортзале. Тренер посоветовал сократить рацион до 1600-1700 калорий в день. Благодаря этому в первые 7 дней похудела на 2 кг, затем вес начал плавно снижаться на 0,5-1 кг в неделю. Эту методику использую уже 3 месяца, похудела на 7 кг. Но главное не это, а то, что я отвыкла много есть, полюбила овощи и рыбу, стала лучше себя чувствовать. Еще одной приятной неожиданностью стало исчезновение прыщей, с которыми боролась с подросткового возраста.

Звездные американские системы питания

Американские ученые не так давно задались серьезным вопросом: какие же конкретно методики питания позволяют поддерживать организм в тонусе, но при этом быстро снижать вес? Отбирали всего 25 систем питания с различными особенностями, затем распределили их по рейтингу, учитывая множество факторов. Например, большое значение имеет безопасность принципа питания и его эффективность, а также простота планирования и легкость соблюдения, доступность. Огромное значение имеет, насколько каждый конкретный рацион способен положительно повлиять на состояние здоровья, общее самочувствие человека.

Учли множество критериев, провели детальный анализ. В результате получили три лидирующие системы питания, среди которых безоговорочное первое место занимает диета DASH. На второй и третьей позиции расположились система TLC, а также известная диета Mayo Clinic. Обязательно рассмотрим ключевые особенности каждой методики.