Меню на 1430 калорий
Содержание статьи
Меню на 1430 ккал. Что я ем за день и на чем похудела на 54 кг
Два самых важных правила похудения — не голодать и не переедать. А еще не отказываться от вкусных блюд. Достаточно немного изменить рецепты и выбирать полезные продукты, чтобы успешно худеть и сохранять стройность.
В моем рационе много вкусных низкокалорийных блюд. Даже выпечки. Я уверена, что вкусная еда — лучший друг худеющего и худший враг вредной еды. Ем почти каждый день сырники, запеканки, пп-маффины и никаких вредных пироженок не хочется! Сейчас моя норма калорий — 1500. О том, что я ем, чтобы худеть — в этой статье.
Фото автора.
Фото автора.
Завтрак
Каша на завтрак. Фото автора.
Каша на завтрак. Фото автора.
Пшенка со сливочным маслом и стружкой кокоса.
210 гр — 247 ккал
+ 1 капучино 240 мл — 74 ккал
Кофе. Фото автора.
Кофе. Фото автора.
Пшено для каши замочила с вечера. Утром добавила воды и варила 5-7 минут. Добавила 5 гр сливочного масла и чайную ложку стружки кокоса.
Второй завтрак
Груша зелёная.
200 гр 84 ккал
Обед
Мой обед. Фото автора.
Мой обед. Фото автора.
На обед у меня был хлеб цельнозерновой и хлеб мясной из куриной грудки с овощами 150 гр — 135 ккал
+ Гречка с овощами 150 гр — 192 ккал
Мясной хлеб делала сама. У меня два рецепта — один хлеб просто мясной, другой — с овощами.
Мясной хлеб из куриной грудки:
- Грудка — 800 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°. В этом блюде много белка, минимум жира и углеводов. Можно есть горячей и холодной, делать бутерброды. Можно добавлять в фарш самые разнообразные начинки.
Фарш делала в блендере. Фото автора.
Фарш делала в блендере. Фото автора.
КБЖУ на 100 гр: 140,3 ккал Белки 27,2 Жиры 3,1 Углеводы 0,8
В рецепте ниже я использовала такой же фарш, но добавила овощей и сыра. В итоге калорий в блюде получилось еще меньше. Но добавилось немного жира и углеводов.
Мясной хлеб с овощами:
- Грудка — 450 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
- Кабачок — 100 гр
- Шампиньоны — 100 гр
- Сладкий перец — 50 гр
- Лук репчатый — 1/2
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр российский — 50 гр
Моя форма — с антипригарным покрытием. Фото автора.
Моя форма — с антипригарным покрытием. Фото автора.
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Овощи порезать кубиками, смешать с фаршем. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°.
Мясной хлеб с овощами и сыром. Фото автора.
Мясной хлеб с овощами и сыром. Фото автора.
Фото автора.
Фото автора.
КБЖУ на 100 гр: 123,5 ккал Белки 18,4 Жиры 4,4 Углеводы 3,5
Для мужа сделала вот такие бутерброды с мясным хлебом и моцареллой. Хлеб цельнозерновой:
Фото автора.
Фото автора.
И вот такую яичницу с мясным хлебом из куриной грудки:
Фото автора.
Фото автора.
Полдник
Йогурт питьевой. Фото автора.
Йогурт питьевой. Фото автора.
Йогурт без сахара «Манго-Маракуйя».
280 мл — 211 ккал
Ужин
Корюшка. Фото автора.
Корюшка. Фото автора.
Купила свежую корюшку. Что с ней делать? Запекать!
Моя порция 250 гр — 400 ккал
+ Салат овощной 150 гр — 87 ккал
Корюшка в духовке:
Корюшку целиком помыть, подсушить. Посолить и присыпать кукурузной мукой (столовая ложка с горкой на 500 гр рыбы). Перемешать. Уложить в форму для запекания в 1 слой, чтобы рыбка получилась хрустящей. Выпекать при температуре 200 С° 25 минут.
Калорийность: 160 ккал/100 гр
Итого про меню за день:
1430 ккал
+ пила витамины (о том, какие витамины я пью см. в этом видео), много ходила пешком, выпила свою норму воды за день — 2 литра.
Видеоменю + рецепты приготовления блюд смотрите здесь:
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. ????????????
Подписывайтесь на меня в:
Внимание! По поводу диет-питания необходима консультация специалиста, лечащего врача!
Источник
Меню на 1400 калорий в день для женщин для похудения
Описание системы «1400»
Кому подойдет данная диета? Если вы относитесь к людям, которые безрезультатно мучили свой организм различными диетами, и если вам надоело есть одну гречку и пить только кефир — значит, эта система для вас! Не нужно сомневаться в эффективности и думать, что без физической активности не будет должного результата. Это не так, можно вкусно есть, не заниматься спортом и при этом терять вес.
Особенность методики еще заключается в том, что в процессе похудения организм не запасается энергией и жирами «впрок». Также исследования показали, что сидящие на такой диете женщины не подавались стрессовым ситуациям, они не впадали в депрессию, как это может быть при изнурительном голодании.
Правильно составленное меню на 1400 калорий в день — это идеальный расчет на эффективное и, самое главное, безопасное похудение. Сбалансированный рацион для похудения, разработанный специально для женщин, поможет без усилий сбросить вес.
Система позволяет есть 5 раз в день. Последний прием пищи нужно рассчитать таким образом, чтобы до сна оставалось не менее 4 часов. Конечно если не получается распланировать весь день, это не проблема, ведь методика допускает отклонения в 15-20 минут. Если ты не можешь уснуть из-за голода, что вполне реально в первые дни, можно выпить стакан кефира, воды или съесть яблоко.
Отметим что диета «1400» предполагает употребление разных продуктов. Важно сократить порции и не переедать. Также нежелательно употреблять чипсы, сухарики, фастфуд, газированную воду, алкогольные напитки, полуфабрикаты, майонез и другие соусы. В меню нужно добавить как можно больше свежих овощей, фруктов, зелени, кисломолочных продуктов, а также яйца, нежирные сорта рыбы и мяса. Пить нужно чистую воду, соки, морсы и компоты.
Несколько советов от разработчиков системы
Каким же должно быть меню на 1400 калорий в день для женщин для похудения? Итак, чтобы за месяц сбросить 5 и больше килограммов, этой системы желательно придерживаться не менее месяца. Не стоит думать, что пяти килограммов будет мало за такой период. Не удивляйтесь! Правильное похудение должно быть разумным и медленным, иначе можно навредить здоровью, к тому же кожа станет дряблой и сильно обвиснет. Вряд ли кому-то по душе такая перспектива. Если вам нужно сбросить больше 5 килограммов, тогда нужно увеличить курс системы, к примеру, еще на месяц. Единственное правило — между курсами должен быть небольшой интервал. Достаточно десяти дней.
Обязательное условие — пейте чистую воду, не менее двух литров. Диетологи доказали, что на один кг веса суточная норма воды должна быть 30 мл. Именно воды, без учета соков, супов и компотов.
Откажитесь от сахара, в кофе или чай нужно добавлять мед. А вот те женщины, которые ведут активный образ жизни, могут увидеть первый результат уже через неделю. Отметим, что спорт поможет скинуть еще больше лишних килограммов.
Всегда держите рядом весы. За весом нужно следить постоянно. Взвешивайтесь после пробуждения и перед сном, заведите дневник и записывайте туда результаты.
Скорость снижения веса зависит от многих факторов: это и особенности организма, и скорость метаболизма, и обмен веществ, распорядок дня и, конечно же, соблюдение диеты «1400». Если вы решили попробовать систему не одна, а, к примеру, с подругой или сестрой, и видите, что у нее результат лучше, не нужно опускать руки. Помните, что все организмы разные и каждый худеет по-своему.
Рассмотрим меню на неделю
Вот такое меню на 1400 калорий в день для женщин наиболее оптимально для быстрого похудения.
День первый:
1. На завтрак 30 г нежирного творога либо сыра, 50 г цельнозернового хлеба, 40 г овсяной каши, приготовленной на воде. По желанию в кашу добавляют сухофрукты, ягоды, мед.
2. На обед 100 г гречневой каши, 150 г отварного филе курицы, салат из свежих огурцов и помидоров.
3. На ужин 200 г обезжиренного творога или бутерброд с сыром, чай без сахара.
4. Перекус: орешки — не более 25 г, кефир или йогурт (стакан).
День второй:
1. На завтрак 1 яйцо, сваренное вкрутую, сырники — 150 г, чай без сахара.
2. На обед 160 г рыбы (можно приготовить на пару или отварить), 150 г риса вареного, овощной салат (капуста, огурцы и зелень).
3. На ужин 150 г куриного филе (отварного или на пару), овощное рагу (кабачки, брокколи, картофель) 200 г.
4. Перекус должен состоять из стакана йогурта и 50 г сухариков.
День третий:
1. Завтрак — стакан кефира или йогурта, 100 г гречневой каши, приготовленной на воде.
2. На обед 150 г ухи из речной рыбы (карась, судак, окунь, карп), 100 г гречки, кусочек отварной рыбы.
3. На ужин — салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров. Для лучшего пищеварения салат можно приправить оливковым маслом и присыпать семенами льна.
4. Перекус: курага, изюм, чернослив (не более 30 г), стакан йогурта.
День четвертый:
1. На завтрак: омлет — 200 г, 150 г каши рисовой (на воде), несладкий чай.
2. На обед — тушеные овощи с домашней лапшой 200 г, 150 мл супа из шампиньонов.
3. На ужин: лосось, запеченный в фольге — 150 г, свежие помидоры — 150 г.
4. Перекус: 100 г яблок, 250 мл кефира, 30 г фисташек.
День пятый:
1. На завтрак — оладьи из кабачков — 150 г, 60 г ржаного хлеба.
2. На обед — 100 г отварной курицы либо запеченного лосося, салат из свежих овощей — 150 г, овощной суп — 200 мл (в суп можно добавлять любые овощи).
3. На ужин по 150 г овощного салата и отварного куриного филе.
4. Перекус: 100 г обезжиренного творога, яблоко или груша.
День шестой:
1. Завтрак. Морковно-яблочный или морковно-абрикосовый сок (стакан), 2 яйца, салат с огурцов и зелени.
2. Обед. Овощной суп 200 мл (обязательно добавить тыкву, болгарский перец и морковь), вареная рыба (желательно жирных сортов) 150 г, салат из консервированного горошка, отварной моркови и яиц, заправленный подсолнечным маслом (не более 200 г).
3. Ужин. Салат из огурцов и помидоров (200 г), отварная курица (150 г), чай без сахара.
4. В качестве перекуса подойдет 150 г мюсли и компот из сухофруктов.
День седьмой:
1. На завтрак: чай несладкий, 100 г каши рисовой, 50 г отварной рыбы.
2. На обед: пюре из кабачков или цветной капусты с зеленью (200 г), 150 г вареной говядины или свинины, салат из зелени, вареных яиц и редиса (150 г).
3. На ужин: 150 г запеченной в фольге рыбы (важно выбирать рыбу нежирных сортов), чай из чабреца без сахара.
4. Перекус: стакан йогурта или кефира.
Мы рассмотрели первый вариант питания на неделю. Для того чтобы диета не показалась скучной, специалисты рекомендуют чередовать меню на 1400 калорий в день для женщин. Для быстрого и правильного похудения предлагаем еще один вариант питания, только не на каждый день а, по времени.
Рассмотрим подробнее:
1. Утро с 6:00 до 8:00 — это первый завтрак. Кофе или черный чай без сахара и других добавок. Обезжиренный творог — 200 г, 0,5 банана. Либо 2 вареных яйца и 200 г отварных овощей.
2. Второй завтрак с 10:00 до 11:00. Яблоко, апельсин, грейпфрут — нужно выбрать что-то одно. Либо 2 моркови, натертые на крупной терке и приправленные с оливковым маслом для лучшего усвоения витаминов и кератина. Если масло не нравится, можно заправить лимонным соком.
3. Обед с 13:00 до 14:00. Любая рыба жирных сортов, запеченная в духовке либо приготовленная на пару. Можно заменить куриным филе. 300 г отварного риса или булгура. Чтобы разнообразить меню, можно приготовить из кабачка «лодочку» и начинить ее любой крупой. Салат из болгарского перца, сыра фета, помидоров, приправленный оливковым маслом (не более 100 г).
4. Полдник. С 16:00 до 18:00. 100 г цельнозернового хлеба, обезжиренный творог (50 г), по 1 помидору и перцу.
5. Ужин. Строго в 19:00. Омлет из белков. Лучше всего готовить в мультиварке либо на пару. Можно приправить оливковым маслом, укропом и петрушкой.
Как вы уже поняли, в каждом меню практически не встречается соль. Конечно, можно добавлять в салаты по щепотке соли, но лучше не увлекаться.
Система питания «1400»: каким будет результат?
Выбрав себе меню на 1400 калорий в день, вы обязательно сможете сбросить за месяц 5 и более килограммов. Для большинства женщин это действительно испытание, ведь для похудения нужна прочная мотивация и сила воли. Но как только появятся первые желаемые результаты, можете не сомневаться в том, что вам еще раз захочется повторить диету, в некоторых случая такая система становится привычной.
Чтобы вес не возвращался, не нужно сразу после выхода из диеты есть все подряд. Постепенно повышайте калорийность и вводите в рацион те блюда, которые на ваш взгляд необходимы. Только в таком случае стрелки на весах будут стабильными.
Диетологи подсчитали, что благодаря меню на 1400 калорий в день для женщин можно избавиться от лишнего веса без вреда здоровью. Рацион можно немного корректировать, важно соблюдать калорийность.
Кстати сейчас существую специальные приложения для гаджетов, позволяющие вести подсчет калорий. Не ждите особого дня, приступайте к соблюдению диеты прямо сейчас! Для здорового и эффективного похудения нет преград. Мы желаем, чтобы правильное питание стало основой здорового образа жизни!
Разместил: Анаид [Offline]
Источник
Меню на 1430 ккал. Что я ем за день и на чем похудела на 54 кг
Два самых важных правила похудения — не голодать и не переедать. А еще не отказываться от вкусных блюд. Достаточно немного изменить рецепты и выбирать полезные продукты, чтобы успешно худеть и сохранять стройность.
В моем рационе много вкусных низкокалорийных блюд. Даже выпечки. Я уверена, что вкусная еда — лучший друг худеющего и худший враг вредной еды. Ем почти каждый день сырники, запеканки, пп-маффины и никаких вредных пироженок не хочется! Сейчас моя норма калорий — 1500. О том, что я ем, чтобы худеть — в этой статье.
Фото автора.
Завтрак
Каша на завтрак. Фото автора.
Пшенка со сливочным маслом и стружкой кокоса.
210 гр — 247 ккал
+ 1 капучино 240 мл — 74 ккал
Кофе. Фото автора.
Пшено для каши замочила с вечера. Утром добавила воды и варила 5-7 минут. Добавила 5 гр сливочного масла и чайную ложку стружки кокоса.
Второй завтрак
Груша зелёная.
200 гр 84 ккал
Обед
Мой обед. Фото автора.
На обед у меня был хлеб цельнозерновой и хлеб мясной из куриной грудки с овощами 150 гр — 135 ккал
+ Гречка с овощами 150 гр — 192 ккал
Мясной хлеб делала сама. У меня два рецепта — один хлеб просто мясной, другой — с овощами.
Мясной хлеб из куриной грудки:
- Грудка — 800 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°. В этом блюде много белка, минимум жира и углеводов. Можно есть горячей и холодной, делать бутерброды. Можно добавлять в фарш самые разнообразные начинки.
Фарш делала в блендере. Фото автора.
КБЖУ на 100 гр: 140,3 ккал Белки 27,2 Жиры 3,1 Углеводы 0,8
В рецепте ниже я использовала такой же фарш, но добавила овощей и сыра. В итоге калорий в блюде получилось еще меньше. Но добавилось немного жира и углеводов.
Мясной хлеб с овощами:
- Грудка — 450 гр
- Молоко 2,5% — 50 мл
- Яйцо — 1 шт
- Соль
- Кабачок — 100 гр
- Шампиньоны — 100 гр
- Сладкий перец — 50 гр
- Лук репчатый — 1/2
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр российский — 50 гр
Моя форма — с антипригарным покрытием. Фото автора.
Грудку перемолоть. Посолить. Добавить Желток. Белок взбить до пиков. Добавить к фаршу. Перемешать. Овощи порезать кубиками, смешать с фаршем. Выпекать в тефлоновой форме 35 минут при 180 С°.
Мясной хлеб с овощами и сыром. Фото автора. Фото автора.
КБЖУ на 100 гр: 123,5 ккал Белки 18,4 Жиры 4,4 Углеводы 3,5
Для мужа сделала вот такие бутерброды с мясным хлебом и моцареллой. Хлеб цельнозерновой:
Фото автора.
И вот такую яичницу с мясным хлебом из куриной грудки:
Фото автора.
Полдник
Йогурт питьевой. Фото автора.
Йогурт без сахара «Манго-Маракуйя».
280 мл — 211 ккал
Ужин
Корюшка. Фото автора.
Купила свежую корюшку. Что с ней делать? Запекать!
Моя порция 250 гр — 400 ккал
+ Салат овощной 150 гр — 87 ккал
Корюшка в духовке:
Корюшку целиком помыть, подсушить. Посолить и присыпать кукурузной мукой (столовая ложка с горкой на 500 гр рыбы). Перемешать. Уложить в форму для запекания в 1 слой, чтобы рыбка получилась хрустящей. Выпекать при температуре 200 С° 25 минут.
Калорийность: 160 ккал/100 гр
Итого про меню за день:
1430 ккал
+ пила витамины (о том, какие витамины я пью см. в этом видео), много ходила пешком, выпила свою норму воды за день — 2 литра.
Автор Дневник +90кг
Загрузка…
Источник
Последние комментарии
Больше зелени, овощей и сыра!
Такое питание подойдет девушке среднего роста, которая хочет снизить процент жира и сохранить мышечную массу. Если для поддержания имеющейся формы этой гипотетической среднестатистической даме нужно питаться на 1800 ккал, то снизив потребление на 20%, ее вес будет уменьшаться. Мы настоятельно не рекомендуем длительное время питаться в режиме «похудей-ка», всему есть предел, а главное — это здоровье.
Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые 3 заказа.
Завтрак
Запеченые с томатами и сулугуни яйца
Ингредиенты на 2 большие порции:
- 2 желтка
- 4 белка
- 50 г газированной воды
- 80 г сулугуни
- 80 г помидоров
- пучок любой зелени
- соль, перец, сухой красный перец — по вкусу
Уберите желтки из двух яиц и смешайте оставшиеся белки с целыми яйцами, газировкой, нарезанным сыром, специями и томатами. Чем забористее будет газировка, тем пышнее получится омлет. Эту ароматную жижу разлейте в порционные формочки и поставьте их разогретую до 180 градусов духовку. Минут через 10-12 блюдо будет готово. Присыпьте его мелконарезанной зеленью и ешьте.
В одной порции содержится: 204, 5 ккал | 17, 7 г белка |13, 3 г жира | 2 г углеводов
Второй завтрак
Пряный смузи из овощей и зелени
Ингредиенты на две порции:
- 2 помидора
- 1 крупный огурец
- 400 мл кефир (тан, айран) 1% жирности
- пучок любой зелени
- 50 г шпината или листья зеленого салата
- перец, соль — по вкусу
Помойте и нарежьте все овощи и зелень, а затем положите их в чашу блендера и залейте кефиром. Взбейте секунд 10, затем приправьте солью, перцем и снова включите блендер секунд на 40-60. Получился смузи, который теперь нужно разлить по стаканам.
В одной порции (360 г) содержится: 113 ккал | 8,3 г белка | 2,2 г жира | 13 г углеводов
Обед
Мясо с баклажанами
Ингредиенты на 3 порции:
- 2 крупных баклажана
- 3 помидора
- 500 г говяжьей вырезки
- 3 зубчика чеснока
- 1 крупная головка лука
- Тимьян свежий
- 1 ч.л. кумина
- Зелень
- Морская соль
- Молотый черный перец
- 1 ч.л. оливкового масла
Два из трех помидоров надо будет перетереть в блендере. Или сразу вместо трех помидоров возьмите один свежий и банку (200 г) консервированных в собственном соку.
Баклажаны режем брусочками, мясо полосочками (поперек волокон). В кастрюлю или сковороду с высокими бортиками и толстым дном наливаем ложку масла, 2 ложки воды, кидаем мелко порезанные лук и чеснок, и листики тимьяна (можно прямо веточки — потом их вытащите). Обжариваем до запаха.
Помидор режем кубиками. Дальше мясо, еще минут пять обжариваем, кладем помидор, и перетертые же оставшиеся помидоры (если еще добавите к ним немного томатного сока — вообще идеально, он придаст легкую маринованность), немного тушим, баклажаны и добавляем кумин. Тушим минут 20 на среднем огне. Солим-перчим.
В самом конце добавляем много порубленной зелени — кинзу, петрушку или что вы там любите. Все. Для мясного диетического обеда — идеально. И, конечно же, это может быть и телятина, баранина, постная свинина или даже куриные грудки. Главное, чтобы мясо не было жирным.
А если у вас вдоволь времени, то попробуйте предварительно запечь баклажаны (и сюда же прекрасно подойдут сладкие перцы). Их надо натереть оливковым маслом, наколоть ножом и в разогретую до 200 градусов духовку, обуглить. Затем сунуть горячими в полиэтиленовый пакет (потом шкурка снимется идеально), очистить от семян, порубить и добавить к обжаренному с луком и чесноком, почти готовому мясу. Потушить минут 10.
В одной порции (320 г) содержится: 322 ккал | 36,2 г белка | 12,3 г жира | 14,2 г углеводов
Полдник
Яблоки, запеченые с рисом, орехами и фруктами
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 больших яблока
- 100 г риса (отварить)
- 2 ст.л. изюма
- 4 финика
- 1 ст.л. толченых грецких орехов
Промыть яблоки, срезать верхнюю часть, чтобы получилась крышечка, и осторожно удалить сердцевину. Удалить косточки фиников и измельчить мякоть. Обжарить на сухой сковороде грецкие орехи и порубить. Готовый рис перемешать с изюмом, финиками и орехами. Заполнить яблоки начинкой, накрыть крышечками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
В одной порции содержится: 243 ккал | 3,4 г белка | 2,5 г жира | 50,2 г углеводов
Ужин
Долма
Ингредиенты на 6 порций:
- 1 кг постной говяжьей вырезки
- 100 г риса басмати
- 100 г помидоров
- 150 г сладкого перца
- 500 г листьев винограда
- 300 г лука репчатого
- 70 г масла сливочного
- 100 г свежей кинзы
- 2 ст.л. сушеного базилика
- 1 огурец
- 1 зубчик чеснока
- 200 г мацони (2,5% жирности)
- соль, паприка, перец черный молотый по вкусу
Подготовить овощи, мясо и зелень: лук разрезать на четыре части, помидоры очистить от кожицы, предварительно ошпарив их кипятком, сладкий перец очистить от семян, мясо — от пленок. Листья винограда залить кипятком и оставить на десять минут.
Мясо, овощи, зелень и сливочное масло пропустить через мясорубку. Фарш тщательно перемешать, посолить, поперчить, щедро приправить сушеным базиликом, добавить щепотку паприки. Рис всыпать сырым и снова перемешать.
Аккуратно, чтобы не повредить, разделить листья, жесткие хвостики отрезать. Листья выложить на поверхность глянцевой стороной вниз, прожилками вверх. Выбрать листья одинакового размера — большие отложить, они еще пригодятся. На каждый лист положить комочек фарша величиной с грецкий орех. Плотно завернуть, но не слишком туго, чтобы разварившийся рис не прорвал листья.
На дно кастрюли выложить отложенные листья. Уложить долму плотными рядами, но не утрамбовывать. Залить водой так, чтобы она не покрывала верхний ряд (вместо воды можно использовать бульон). Прижать долму тарелкой, чтобы она не всплыла. Поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить на медленном — примерно сорок минут.
Готовую долму выложить на тарелки (по десять-двенадцать штук на порцию) и сбрызнуть соусом из мацони, который готовят так: очистите один огурец и натрите его на терке. Положите эту кашицу в миску, раздавите туда же один зубчик чеснока и добавьте 200г мацони (2,5% жирности). Перемешайте и соус готов.
В одной порции без соуса (380 г) содержится: 524 ккал | 44,8 г белка | 21,7 г жира | 33,8 г углеводов
В 100 г соуса содержится: 41,5 ккал | 2,3 г белка | 1,7 г жира | 3,8 г углеводов
ИТОГО: 1430 ккал | 110,4 г белка | 58,1 г жиров | 113,2 г углеводов
Увеличивать калорийность этого рациона мы рекомендуем за счет добавления углеводов — лаваша, риса, пасты.
А это пример суточного рациона на 1430 ккал от Growfood:
Напоминаем, что вместо готовки по рецептам можно заказать готовый суточный рацион от 650 рублей / день в Growfood. Есть варианты на 1000, 1200, 1400, 2000, 2500 ккал / сутки.
Другие компании, которые доставляют суточные рационы по калориям: General Food (Москва), YAMDIET (Москва).
Читайте также на Зожнике:
Пример рациона в китайском стиле на 1400 ккал
Пример рыбного дня на 1600 ккал
Пример вегетарианского рациона на 1600 ккал
Пример рациона на 1500 ккал
Как сделать арахисовую пасту
Подписывайте на наше сообщество ВКонтакте, и ваша карма будет в порядке!
Зожник в Фейсбуке:
Источник