Манные котлеты сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Манные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Манные котлеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.3 кКал	1684 кКал	9.7%	5.9%	1031 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.6%	1727 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	7.9%	778 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	5.6%	1084 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.1%	2857 г
Вода	67.1 г	2273 г	3%	1.8%	3387 г
Зола	0.426 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	2.3%	2687 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.3%	1837 г
Витамин В4, холин	29.53 мг	500 мг	5.9%	3.6%	1693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	1.9%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	6.657 мкг	400 мкг	1.7%	1%	6009 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	1.2%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.259 мкг	10 мкг	2.6%	1.6%	3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.522 мг	15 мг	16.8%	10.3%	595 г
Витамин Н, биотин	2.376 мкг	50 мкг	4.8%	2.9%	2104 г
Витамин РР, НЭ	1.2471 мг	20 мг	6.2%	3.8%	1604 г
Ниацин	0.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.05 мг	2500 мг	3.4%	2.1%	2939 г
Кальций, Ca	47.16 мг	1000 мг	4.7%	2.9%	2120 г
Кремний, Si	1.176 мг	30 мг	3.9%	2.4%	2551 г
Магний, Mg	9.35 мг	400 мг	2.3%	1.4%	4278 г
Натрий, Na	31.37 мг	1300 мг	2.4%	1.5%	4144 г
Сера, S	35.71 мг	1000 мг	3.6%	2.2%	2800 г
Фосфор, P	65.8 мг	800 мг	8.2%	5%	1216 г
Хлор, Cl	52.29 мг	2300 мг	2.3%	1.4%	4399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.5 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Ванадий, V	20.2 мкг	~
Железо, Fe	0.535 мг	18 мг	3%	1.8%	3364 г
Йод, I	5 мкг	150 мкг	3.3%	2%	3000 г
Кобальт, Co	6.343 мкг	10 мкг	63.4%	38.8%	158 г
Марганец, Mn	0.0931 мг	2 мг	4.7%	2.9%	2148 г
Медь, Cu	26.61 мкг	1000 мкг	2.7%	1.7%	3758 г
Молибден, Mo	4.392 мкг	70 мкг	6.3%	3.9%	1594 г
Никель, Ni	2.255 мкг	~
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Селен, Se	4.024 мкг	55 мкг	7.3%	4.5%	1367 г
Стронций, Sr	5 мкг	~
Титан, Ti	1.75 мкг	~
Фтор, F	45.69 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	8755 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4000 г
Цинк, Zn	0.3639 мг	12 мг	3%	1.8%	3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.286 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.081 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.292 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.219 г	~
Глицин	0.122 г	~
Глутаминовая кислота	0.836 г	~
Пролин	0.251 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.12 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.545 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.305 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.751 г	min 16.8 г	10.4%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.643 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.08 г	от 11.2 до 20.6 г	27.5%	16.8%
18:2 Линолевая	3.061 г	~
18:3 Линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%

Энергетическая ценность Манные котлеты составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт манные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	50 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар-песок	25 г
Панировочные сухари	50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	20 г

1.молоко налить в кастрюлю с толстым дном 2.довести до кипения 3.всыпать сахар, размешать до растворения 4.тонкой струйкой, помешивая, всыпать манку 5. варить, постоянно мешая (5 мин) 6.снять с огня, остудить 7.добавить яйцо, вымешать 8.влажными руками сформировать биточки 9.обвалять в сухарях 10. обжарить в масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «манные котлеты».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.4 кКал	1684 кКал	12.1%	5.9%	828 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	3.9%	1246 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	6.8%	718 г
Углеводы	27 г	219 г	12.3%	6%	811 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.5%	2000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.3%	3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ	77.7 мкг	900 мкг	8.6%	4.2%	1158 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.168 мг	1.5 мг	11.2%	5.5%	893 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	5.3%	928 г
Витамин В4, холин	45.92 мг	500 мг	9.2%	4.5%	1089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	4.4%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	27.296 мкг	400 мкг	6.8%	3.3%	1465 г
Витамин В12, кобаламин	0.315 мкг	3 мкг	10.5%	5.2%	952 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин D, кальциферол	0.383 мкг	10 мкг	3.8%	1.9%	2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.329 мг	15 мг	2.2%	1.1%	4559 г
Витамин Н, биотин	4.209 мкг	50 мкг	8.4%	4.1%	1188 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.1064 мг	20 мг	10.5%	5.2%	949 г
Макроэлементы
Калий, K	134.72 мг	2500 мг	5.4%	2.7%	1856 г
Кальций, Ca	94.91 мг	1000 мг	9.5%	4.7%	1054 г
Кремний, Si	0.765 мг	30 мг	2.6%	1.3%	3922 г
Магний, Mg	16.45 мг	400 мг	4.1%	2%	2432 г
Натрий, Na	136.39 мг	1300 мг	10.5%	5.2%	953 г
Сера, S	47.07 мг	1000 мг	4.7%	2.3%	2124 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	6.3%	775 г
Хлор, Cl	78.7 мг	2300 мг	3.4%	1.7%	2922 г
Микроэлементы
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	13.14 мкг	~
Железо, Fe	1.142 мг	18 мг	6.3%	3.1%	1576 г
Йод, I	7.14 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2101 г
Кобальт, Co	4.872 мкг	10 мкг	48.7%	23.9%	205 г
Марганец, Mn	0.1802 мг	2 мг	9%	4.4%	1110 г
Медь, Cu	58.29 мкг	1000 мкг	5.8%	2.9%	1716 г
Молибден, Mo	4.758 мкг	70 мкг	6.8%	3.3%	1471 г
Селен, Se	8.278 мкг	55 мкг	15.1%	7.4%	664 г
Фтор, F	19.77 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20233 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	1.6%	3012 г
Цинк, Zn	0.611 мг	12 мг	5.1%	2.5%	1964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность манные котлеты составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	203.4 кКал	-%
Белки	6.1 г	-%
Жиры	7.8 г	-%
Углеводы	27 г	-%
Пищевые волокна	1 г	-%
Вода	58 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

манные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 11,2 %, фосфором — 12,9 %, кобальтом — 48,7 %, селеном — 15,1 %

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Читайте также: Сколько калорий в рыбце

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

манные котлеты

, калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манные котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Источник