Майонез калории белки углеводы

Содержание статьи

Калорийность майонез. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «майонез».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297 кКал	1684 кКал	17.6%	5.9%	567 г
Белки	0.3 г	76 г	0.4%	0.1%	25333 г
Жиры	30 г	56 г	53.6%	18%	187 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1%	3476 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.8%	4289 г
Витамины
Витамин А, РЭ	21 мкг	900 мкг	2.3%	0.8%	4286 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В4, холин	0.066 мг	500 мг	757576 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.43 мг	15 мг	42.9%	14.4%	233 г
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%	6.9%	486 г
Макроэлементы
Калий, K	55 мг	2500 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Натрий, Na	700 мг	1300 мг	53.8%	18.1%	186 г
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%	1.9%	1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Медь, Cu	112 мкг	1000 мкг	11.2%	3.8%	893 г
Селен, Se	2 мкг	55 мкг	3.6%	1.2%	2750 г
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%	0.5%	6667 г

Энергетическая ценность майонез составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Майонез. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245 кКал	1684 кКал	14.5%	5.9%	687 г
Белки	0.5 г	76 г	0.7%	0.3%	15200 г
Жиры	25 г	56 г	44.6%	18.2%	224 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.7%	5475 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Вода	25 г	2273 г	1.1%	0.4%	9092 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%	0.9%	4500 г
Ретинол	0.02 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1.1%	3600 г
Витамин В4, холин	14.34 мг	500 мг	2.9%	1.2%	3487 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	30 мг	15 мг	200%	81.6%	50 г
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	20 мг	2.5%	1%	4000 г
Ниацин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38 мг	2500 мг	1.5%	0.6%	6579 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	1.3%	3030 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	1.3%	3077 г
Натрий, Na	508 мг	1300 мг	39.1%	16%	256 г
Фосфор, P	54 мг	800 мг	6.8%	2.8%	1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	2.3%	1800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	100 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	130 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	7.96 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.48 г	~
18:0 Стеариновая	2.79 г	~
20:0 Арахиновая	0.2 г	~
22:0 Бегеновая	0.46 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.32 г	min 16.8 г	97.1%	39.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	16.18 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	39.27 г	от 11.2 до 20.6 г	190.6%	77.8%
18:2 Линолевая	39.24 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~

Энергетическая ценность Майонез составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Майонез. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303 кКал	1684 кКал	18%	5.9%	556 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	76000 г
Жиры	30.2 г	56 г	53.9%	17.8%	185 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	1.2%	2882 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	0.8%	4059 г
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	7 мг	500 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.43 мг	15 мг	42.9%	14.2%	233 г
Витамин К, филлохинон	24.7 мкг	120 мкг	20.6%	6.8%	486 г
Макроэлементы
Калий, K	67 мг	2500 мг	2.7%	0.9%	3731 г
Натрий, Na	733 мг	1300 мг	56.4%	18.6%	177 г
Сера, S	9 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11111 г
Микроэлементы
Селен, Se	1.6 мкг	55 мкг	2.9%	1%	3438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	4.618 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.15 г	~
18:0 Стеариновая	1.264 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.707 г	min 16.8 г	45.9%	15.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.707 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	19.5 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	33%
18:2 Линолевая	17.372 г	~
18:3 Линоленовая	2.128 г	~
Омега-3 жирные кислоты	2.128 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	33%
Омега-6 жирные кислоты	17.372 г	от 4.7 до 16.8 г	103.4%	34.1%

Читайте также: Чтобы сжечь 250 калорий

Энергетическая ценность Майонез составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Майонез. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Майонез».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210 кКал	1684 кКал	12.5%	6%	802 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.6%	7600 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	17%	280 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.6%	2920 г
Вода	66.13 г	2273 г	2.9%	1.4%	3437 г
Зола	2.05 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.4%	11250 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
бета Криптоксантин	3 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.2%	18750 г
Витамин В4, холин	9 мг	500 мг	1.8%	0.9%	5556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин В6, пиридоксин	0.002 мг	2 мг	0.1%	100000 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.19 мг	15 мг	14.6%	7%	685 г
бета Токоферол	0.27 мг	~
гамма Токоферол	19.47 мг	~
дельта Токоферол	4.84 мг	~
Витамин К, филлохинон	53.7 мкг	120 мкг	44.8%	21.3%	223 г
Витамин РР, НЭ	0.01 мг	20 мг	0.1%	200000 г
Макроэлементы
Калий, K	31 мг	2500 мг	1.2%	0.6%	8065 г
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Магний, Mg	2 мг	400 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Натрий, Na	827 мг	1300 мг	63.6%	30.3%	157 г
Сера, S	3.7 мг	1000 мг	0.4%	0.2%	27027 г
Фосфор, P	15 мг	800 мг	1.9%	0.9%	5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.14 мг	18 мг	0.8%	0.4%	12857 г
Марганец, Mn	0.007 мг	2 мг	0.4%	0.2%	28571 г
Медь, Cu	19 мкг	1000 мкг	1.9%	0.9%	5263 г
Селен, Se	2.6 мкг	55 мкг	4.7%	2.2%	2115 г
Цинк, Zn	0.07 мг	12 мг	0.6%	0.3%	17143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.56 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.07 г	~
Сахароза	1.28 г	~
Фруктоза	1.22 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.015 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16 мг	max 300 мг
Кампестерол	19 мг	~
Стигмастерол	21 мг	~
бета Ситостерол	48 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.446 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.911 г	~
20:0 Арахиновая	0.065 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.01 г	min 16.8 г	29.8%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.027 г	~
16:1 цис	0.027 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.881 г	~
18:1 цис	4.871 г	~
18:1 транс	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.015 г	~
22:1 цис	0.013 г	~
22:1 транс	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.993 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	47.6%
18:2 Линолевая	11.409 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.044 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	11.351 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая	1.554 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.518 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.036 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.52 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	47.6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	11.414 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	47.6%

Энергетическая ценность Майонез составляет 210 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.