Лук с молоком калории
Содержание статьи
Рецепт молоко вареное с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «молоко вареное с луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 кКал | 1684 кКал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.4% | 2808 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 33.9% | 690 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2662 г |
| Зола | 0.645 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 14.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.179 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.4% | 4358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 10.3% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.179 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5257 мг | 20 мг | 2.6% | 6.1% | 3804 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.55 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.1% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 9.3% | 2518 г |
| Кремний, Si | 4.831 мг | 30 мг | 16.1% | 37.6% | 621 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 8.2% | 2843 г |
| Натрий, Na | 8.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 15012 г |
| Сера, S | 65.6 мг | 1000 мг | 6.6% | 15.4% | 1524 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 17.8% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.5% | 6613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 9.8% | 2372 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.908 мкг | 10 мкг | 49.1% | 114.7% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.2228 мг | 2 мг | 11.1% | 25.9% | 898 г |
| Медь, Cu | 83.29 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19.4% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 0.483 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.6% | 14493 г |
| Никель, Ni | 2.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.676 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.8% | 8136 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.9% | 12547 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 16.8% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.256 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.28 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.159 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% |
Энергетическая ценность молоко вареное с луком составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Омлет с молоком и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Омлет с молоком и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А — 18,8 %, витамином B2 — 15,7 %, холином — 28 %, витамином B5 — 16,8 %, витамином B12 — 14,2 %, витамином D — 11,6 %, витамином E — 17,5 %, витамином H — 23,5 %, витамином K — 17,1 %, витамином PP — 11,1 %, фосфором — 17,1 %, хлором — 72,8 %, кобальтом — 59 %, молибденом — 11,3 %, селеном — 31,5 %
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт подлив с молоком,луком и мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «подлив с молоком,луком и мукой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 кКал | 1684 кКал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.1% | 2047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2963 г |
| Зола | 0.756 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 10465 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.103 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 5% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9921 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9137 мг | 20 мг | 4.6% | 5.7% | 2189 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.71 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.1% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 71.9 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.9% | 1391 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3049 г |
| Натрий, Na | 28.41 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4576 г |
| Сера, S | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 11.3% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 64.75 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.5% | 3552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 30.2% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 8.7% | 1435 г |
| Медь, Cu | 46.76 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.8% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 3.822 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.8% | 1832 г |
| Никель, Ni | 1.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 171.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.079 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 5097 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16722 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5845 мг | 12 мг | 4.9% | 6.1% | 2053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.468 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.338 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.432 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.538 г | ~ |
Энергетическая ценность подлив с молоком,луком и мукой составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник