Лишний вес и зима

Содержание статьи

Ученые рассказали, отчего люди толстеют зимой. А мы расскажем, как с этим справиться

Зимой на улице так пасмурно и грустно, что руки сами тянутся к вкусненькому. Это значит, что ваш организм перестраивается на энергосберегающий режим и начинает запасать жир. Ученые говорят, что за зиму люди набирают по 2–3 кг, и это совершенно нормально. Но вы можете остановить этот процесс, если будете знать механизмы, которые приводят к набору лишнего веса.

AdMe.ru знает, кто виноват в том, что зимой вам постоянно хочется есть.

1. Диета

В том, что вы поправляетесь зимой, виноваты быстрые диеты. Летом вы ограничиваете себя в еде, чтобы круто выглядеть в купальнике, а зимой потерянный вес возвращается с прибавкой. Все потому, что никто не может долго соблюдать строгую диету. Желание вкусно поесть в холодное время года побеждает здравый смысл. К тому же просторная зимняя одежда скрывает лишние килограммы — вот еще один предлог съесть что-нибудь вредное.

  • Но выглядеть здорово в облегающем платье можно в любое время года. Для этого нужно соблюдать простые правила: считайте калории не только перед отпуском и занимайтесь спортом. Прогулки на свежем воздухе тоже считаются физической нагрузкой и подойдут для похудения.

2. Эволюция

Эволюция тоже поработала над тем, чтобы люди не худели зимой. Нашим предкам приходилось толстеть, чтобы пережить морозы, а мы продолжаем делать это по инерции. Как только наступают холода, организм повышает уровень инсулина и откладывает жир про запас. Мозг переводит нервную систему в режим гибернации. Готово — вы бы и в спячку могли впасть, если бы не работа.

  • Природу можно обмануть: откажитесь от продуктов из белой муки и ешьте меньше сахара. Вредную пищу замените белком. Рыба, мясо и орехи отобьют желание перекусывать фастфудом.

3. Сезонное аффективное расстройство

Поздней осенью и зимой к людям приходит чувство безысходности, а уровень энергии падает до нуля. Это сезонное аффективное расстройство. Врачи говорят, что каждый 10-й человек на планете сталкивается с подобной проблемой. И дело здесь не только в настроении: сезонная депрессия заставляет переедать. Пациенты с аффективным расстройством налегают на сладости и продукты, богатые крахмалом (картофель или печенье), и здорово прибавляют в весе.

  • С данным расстройством можно бороться своими силами. Добавьте света: дома открывайте шторы шире, а в офисе садитесь ближе к окну. Гуляйте на свежем воздухе даже в прохладные и облачные дни. Важно: не принимайте лекарства от депрессии без совета с лечащим врачом.

4. Нехватка тактильных ощущений

В зимнюю стужу наш организм испытывает тактильный голод. Тело скрывается под толстым слоем одежды и не получает приятных ощущений от прикосновений. Все, что нам остается, — зуд, чувство стянутости от пересушенного воздуха и колючий свитер. А вы знали, что без контакта «кожа к коже» человек может впасть в депрессию? Так и до обжорства недалеко.

  • Чтобы не грустить и не толстеть, восполняйте дефицит прикосновений. Лепите пироги, вяжите теплые варежки, погладьте кота, наконец. Обнимайте родных и близких: от этого повышается уровень гормонов радости. И есть хочется меньше.

5. Соль

Зима — время домашних консервов, но есть пересоленную пищу и сохранять стройную фигуру невозможно. Соль задерживает воду в организме, а еще вызывает зверский аппетит. В фастфуде, чипсах и колбасе содержится до 20 % от дневной нормы NaCl. А она составляет всего-то 5 г. Это необходимое количество, которое обеспечивает здоровье организма, а все остальное приведет к лишним килограммам.

  • Подумайте об этом, когда захотите съесть гамбургер: в нем содержится почти половина дневной нормы соли.

6. Витамин D

Лишний вес приходит не только к любителям много и вкусно есть. Дефицит витамина D заставляет толстеть без видимых причин. Особенно достается женщинам: чем меньше в их рационе этого витамина, тем больше вероятность ожирения. Зимой абсолютное большинство жителей северных районов страдает дефицитом витамина D. А все потому, что он вырабатывается под воздействием солнечного света.

  • Если у вас сильно шелушится кожа, вы потеете по ночам и стали плохо видеть, обратитесь к врачу: возможно, вашему организму не хватает солнца и витамина D.

7. Телевизор

Жители развитых стран смотрят телевизор по 242 минуты в день. А зимой это время увеличивается, потому что на улице холодно и нечего делать. Если вы жуете перед экраном, то получаете еще 167 лишних калорий.

  • Ученые нашли самые опасные для фигуры телепрограммы — это кулинарные шоу. Люди, которые смотрят передачи про еду, употребляют больше сладкого. А вот если смотреть программы про природу, то сладкого не захочется.

Бонус

И в самые лютые морозы можно сохранить фигуру и даже немного похудеть. Вот необычные способы, о которых недавно рассказали ученые.

  • Уменьшите температуру в помещении. Жара в офисе в сочетании с сидячей работой приводит к ожирению. Ученые говорят, что пара часов при температуре +17 °C заставит организм тратить больше энергии. И худеть, конечно.
  • Хрустите едой. Недавно диетологи открыли любопытную штуку и назвали ее эффектом хруста. Суть в том, что звуки еды помогают нам контролировать количество пищи. Разумеется, чавкать и шуршать пакетиком с чипсами — плохая идея. А вот хруст яблока или моркови не даст переесть.
Читайте также:  Суставы нагрузка на них с лишним весом

Признаемся, зимой нам тяжело удержаться и не съесть аппетитную булочку. А у вас получается сохранять фигуру в холодное время года?

Источник

8 причин набора веса осенью и зимой: как это исправить?

Осенью и зимой довольно часто случаются колебания веса. Эти проблемы могут варьироваться от употребления более богатой пищи до снятия стресса в праздничные дни , и может быть трудно точно определить, что вызывает увеличение веса.

пиццаЕсть закономерности, по которым вес имеет тенденцию колебаться с октября по март

Мы вступаем в осенне-зимний сезон, и колебания веса в эти более холодные месяцы могут вас беспокоить.

Вы когда-нибудь замечали, что склонны набирать несколько фунтов осенью и зимой? Это не случайно – и вы не одиноки!

Осенью и зимой довольно часто случаются колебания веса. Эти проблемы могут варьироваться от употребления более богатой пищи до снятия стресса в праздничные дни , и может быть трудно точно определить, что вызывает увеличение веса.

Это не означает, что увеличение веса не происходит в любое другое время года. Однако есть законные и распространенные причины, по которым вес имеет тенденцию колебаться с октября по март.

Итак, что вы можете с этим поделать?

Вот 8 распространенных причин, по которым вы боретесь с колебаниями веса в осенние и зимние месяцы.

1. Биология и эволюционные факторы.

Есть биологические и эволюционные причины увеличения веса зимой. Подобно тому, как медведи готовятся к зиме, много поедая, а затем впадая в спячку, люди будут есть дополнительную пищу в качестве стратегии подготовки к предстоящим холодным месяцам.

У нас есть инстинктивная склонность избегать холода и оставаться уютными в помещении. Еда согревает вас. Это не обязательно осознанное решение, это скорее естественное поведение.

Также инстинктивно хочется запастись на зиму и иметь больше еды. А если еда более доступна, легче переесть. Особенно сейчас, во время COVID-19, тенденция к запасам будет даже больше, чем обычно .

2. Гормоны.

Доктор диетолог Муди Деннауи  говорит, что количество мелатонина, гормона сна, повышается зимой, заставляя вас спать больше. Опять же, как и у тех медведей, которые впадают в спячку, больше сна означает меньшую активность и более малоподвижный образ жизни, что может увеличить набор веса.

Moodi продолжает, что в холодные месяцы обычно потребляется дополнительно 200 калорий в день.

Очевидно, что осенью и зимой солнечного света меньше. Это заставляет шишковидную железу производить больше мелатонина.

Больше мелатонина означает повышенный аппетит. Если у вас больше мелатонина и вы чувствуете себя более сонным, вы, возможно, захотите сладкие закуски, чтобы продержаться в течение дня.

В дополнение к увеличению уровня мелатонина в холодные месяцы, также повышаются гормоны грелин и кортизол. Осень и зима могут быть напряженными месяцами, когда дети возвращаются в школу, а каникулы не за горами.

Особенно сейчас, во время пандемии, стресс намного выше обычного. Более высокий стресс увеличивает выработку гормона голода грелина, который вызывает тягу к еде .

Более высокий стресс также приводит к более высокой выработке гормона кортизола,  что приводит к тому, что организм накапливает жир, а не сжигает его.

3. Замедление метаболизма из-за более тяжелой пищи.

В осенние и зимние месяцы холод может вызвать тягу к более тяжелой и приятной пище. Эти плотные продукты требуют больше энергии для расщепления, переваривания и метаболизма.

Для метаболизма пищи требуется энергия и выделяется тепло. Это означает, что если вам холодно, у вас будет больше тяги буквально согреться. А из-за более низкой температуры у вас больше шансов снизить уровень физических упражнений или активности.

4. Меньше свежих продуктов.

В более холодные месяцы производится меньше свежих фруктов и овощей, поэтому вы едите меньше свежих продуктов. Еще раз, более плотные варианты удовлетворят вашу тягу к еде.

У вас также может быть холодильник, заполненный остатками еды, поэтому вам будет сложнее определить, что вам нужно.

5. Повсюду богатая праздничная еда.

Будь честен с собой. Как часто во время праздничных застолий вы весь день голодали, чтобы можно было свободно есть во время еды? Это, вероятно, одно из худших действий, которое вы можете сделать, и оно наверняка приведет к увеличению веса.

Кроме того, вокруг вас постоянно крутятся праздничные сладости и доступные угощения – все, от конфет на Хэллоуин до пирогов на День Благодарения и тыквенных латте со специями. Он доступен и, скорее всего, будет потребляться гораздо больше, чем в любое другое время года.

Больше калорий, меньше активности и потребность в тепле и уюте могут стать идеальным штормом для набора веса в отпуске. Вот почему все рекламные объявления о диетах особенно популярны в это время года. Индустрия диет любит извлекать выгоду из ваших осенних и зимних колебаний веса.

6. Вы остаетесь внутри.

Отсутствие желания выходить на улицу и заниматься спортом приводит к увеличению веса в осенние и зимние месяцы.

Будь то прогулка или поход в тренажерный зал, это все равно означает, что вы должны выйти на улицу и встретить холод. В таких холодных обстоятельствах гораздо труднее быть мотивированным и заряженным.

Читайте также:  Как узнать что есть лишний вес

7. Сезонное аффективное расстройство (САР).

Меньше света в зимние месяцы может усилить симптомы депрессии .

Это приводит к меньшей активности, а также к более эмоциональному питанию. Если вы ожидаете, что можете столкнуться с этим в более темные месяцы, поговорите со своим врачом.

8. Вы едите для развлечения.

Как было сказано ранее, осенние и зимние месяцы могут быть наполнены большим стрессом, чем другие сезоны. Если дети снова ходят в школу и занимаются спортом, пытаясь справиться с пандемией, это может привести к тому, что они будут перебирать альтернативы фаст-фуду вместо того, чтобы готовить и есть дома.

Фастфуд, как правило, содержит больше насыщенных жиров и не приносит вам удовлетворения в долгосрочной перспективе. По этой причине, как и при жарке большинства фаст-фудов, произойдет увеличение веса.

Итак, теперь, когда вы видите все основные причины колебаний веса осенью и зимой, что вы можете с этим поделать?

Вот 7 способов справиться с колебаниями веса зимой.

1. Управляйте стрессом.

Легче сказать, чем сделать, правда? Разработайте отличные инструменты для управления стрессом, которые включают заботу о себе и делают упор на ней.

2. Избегайте диет.

Депривация приводит только к увеличению веса в будущем. Пришло время найти новый способ контролировать свой вес, не удаляя группы продуктов и не голодая.

3. Практикуйте интуитивное питание.

Интуитивное питание может помочь вам придерживаться одинакового подхода к еде каждый день , независимо от времени года.

4. Найдите альтернативные способы оставаться активными.

Купите подходящую экипировку, чтобы заниматься  дома , или просто продолжайте двигаться.

5. Ешьте свежие фрукты и овощи.

Если вы не можете найти свои предпочтения в отношении свежих фруктов, можно использовать замороженные. Фактически, замороженные фрукты часто могут быть даже лучше для вас, поскольку они обычно замораживаются на пике свежести.

6. Не пропускайте приемы пищи.

В этом году постарайтесь не морить себя голодом перед праздничным застольем. У вас будет гораздо больше успехов в том, чтобы не переедать, и вам, возможно, даже не придется расстегивать штаны после обеда!

7. Используйте световую терапию. 

Если вы подозреваете, что у вас САР , на рынке есть «лампы для светотерапии счастья», которые могут творить чудеса.

Как видите, осенью и зимой часто наблюдается колебание веса. Вы не застрахованы от последствий более холодных и темных месяцев.

Вы можете выполнить любую или все из вышеперечисленных рекомендаций и не позволить этому сезону расстраивать вас, как в предыдущие годы. Знания, которые у вас есть сейчас, увеличат вашу осведомленность.

Эти инструменты будут приносить больше успеха и удовольствия в любое осеннее и зимнее время года!

Источник: yourtango

Источник

7 причин, почему мы толстеем зимой

Многие люди зимой набирают вес, а весной и летом садятся на многочисленные диеты и пытаются его скинуть. Этот цикл повторяется каждый год. Но почему так происходит? Есть несколько причин, откуда берутся эти зимние запасы, о них и поговорим????

Виновата биология

За миллионы лет эволюции у нас появился защитный механизм: в холодное время года становится мало еды, и мы должны сохранять энергию. А чтобы защититься от морозов, нужно создать надежный барьер из слоя подкожно-жировой клетчатки.

Поэтому наш метаболизм замедляется и вместо катаболических процессов начинают преобладать анаболические. То есть съеденные калории идут на сохранение энергии и образование жировых запасов.

И пусть современный человек живёт в тёплых помещениях и не охотится на медведей. Как только световой день уменьшается, рефлекторно запускается механизм набора веса.

Уменьшение физической активности

Летом мы много гуляем и путешествуем, а зимой сидим дома. Из-за этого замедляется обмен веществ. Если летом пешие прогулки помогали нам компенсировать излишек калорий в рационе, то в холодное время года этот излишек становится жирочком 🙂

В холодное время года есть много развлечений, и не обязательно сидеть дома. Например, горные лыжи, катание на тюбингах или коньках.

Нехватка солнечного света

На скорость обмена веществ также влияет и Солнце. Жировые клетки чувствительны к солнечному свету. Под его воздействием липиды (то есть жиры) расходуются быстрее. А зимой световой день куда короче, чем летом, поэтому они накапливаются в организме.

Гормональные изменения

Замечали ли вы, что зимой нам хочется побольше сидеть дома, укутавшись в плед, и ничего не делать?

В такую погоду хочется лишь горячего чая…

Это происходит из-за того, что при коротком световом дне организм вырабатывает больше мелатонина – гормона сна. Наше тело усиленно пытается перейти в режим спячки 🙂

В то же время значительно уменьшается количество серотонина – гормона удовольствия. Чтобы восполнить запасы и порадовать себя, мы едим больше сладкой и жирной пищи. Тем самым набираем лишние калории.

Время консервов!

Зима – это время, когда люди достают всё то, что было заготовлено летом. Маринованные огурцы, помидоры, грибы… Во всем этом содержится много соли. Она не только задерживает в организме воду, но также вызывает сильный аппетит.

То же самое делают усилители вкуса, острые приправы, сахар, кетчуп, майонез и другие консерванты.

На холодное время года также выпадает много праздников, на которых можно легко переесть

Читайте также:  Лишний вес лишняя жидкость

Старайтесь ограничивать себя, чтобы не переедать. Не нужно есть пресную и невкусную пищу, но добавлять приправы нужно в меру.

Последствия весенних диет

Весной многие начинают сильно ограничивать себя в еде, сидеть на строгих диетах. И всё для того, чтобы похудеть к лету.

Но эволюция дала нам ещё один механизм. Когда мы ограничиваем себя в еде, в мозг идёт сигнал: «Наступили голодные времена, надо замедлить обмен веществ и сохранять энергию!»

Накопленные бока не уходят, а лишь увеличиваются в размерах. Поэтому строгие диеты бесполезны. По крайней мере, без спортивных нагрузок.

Строгая диета также может перерасти в ночные перекусы 🙂

Причины, которые от нас не зависят

На некоторые причины мы влияем лишь косвенно. Лишний вес может появиться из-за нарушений в работе щитовидной железы или гормонального сбоя. И время года здесь ни при чём.

Не переживайте по поводу набранных килограммов???? А чтобы их не было, соблюдайте диету весь год, а не только зимой. Ешьте поменьше жирного и сладкого. И больше двигайтесь, даже в холодное время года.

Понравилась статья? Ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал: здесь интересно! А также читайте по теме: Мир ждёт новая чума: антибиотики перестают работать

Автор статьи — Алексей Удоратин. Специально для канала «МИР НАУКИ: интересное вокруг»

Источник

Всё по науке: почему мы набираем вес зимой и как этого избежать

Люди часто обвиняют праздничный сезон в увеличении веса зимой. Что ж, у них есть на это основание: праздники и веселье — вполне весомые и оправданные причины. Но, согласно научным исследованиям, эта проблема сложнее, чем обычное переедание на рождественской вечеринке.

Наш метаболизм ускоряется

Наука объясняет, почему мы набираем вес зимой и что можно сделать, чтобы этого избежать.

Интересно, что зимой наш обмен веществ заметно улучшается: наш организм пытается сжигать больше энергии, чтобы стабилизировать температуру и оставаться в тепле. А это означает, что нам нужно больше еды для покрытия этих дополнительных «налогов» на энергию. Естественно, что мы чувствуем необходимость есть больше, чтобы не отставать от зимней скорости метаболизма.

Решение: держите себя и своё окружение в тепле и комфорте, чтобы свести к минимуму ресурсы, которые тело тратит на поддержание тепла. Так вам не понадобится дополнительная еда.

К счастью, в наши дни регулировать температуру тела и помещения не так уж и сложно.

Наши клетки накапливают больше жира

Исследование показало, что наши жировые клетки положительно реагируют на солнечный свет. Клетки, расположенные ближе к коже, под воздействием солнца становятся меньше и, следовательно, накапливают меньше жира. Таким образом, недостаток солнечного света может увеличить способность клеток накапливать жир, делая нас более восприимчивыми к увеличению веса.

Решение: как можно больше выходите на солнце. Вставайте рано, чтобы иметь больше шансов увидеть восход солнца и проводить больше времени на свежем воздухе. Выжимайте из дня как можно больше солнечного света!

Готовимся к «гибернации»

Люди больше похожи на медведей гораздо больше, чем мы думаем: мы ведь тоже стараемся много спать в более холодные месяцы. Наука предполагает, что на морозе срабатывают наши примитивные инстинкты, и мы бессознательно пытаемся накапливать калории, как медведи, готовящиеся к спячке. Из-за недостатка солнечного света и механизмов выживания очень трудно избежать увеличение веса зимой. Подспудно мы чувствуем страх, что не сможем найти необходимые питательные вещества, когда зимой не вдруг не хватит еды.

Решение: расслабьтесь. Вы ничего не можете с этим поделать. Итак, закутайтесь в одеяла с любимым сериалом Netflix и горячим шоколадом и представьте, что вы медведь. Разве что бодрствующий половину времени суток.

Мы стараемся согреться во время еды

Холод может вызвать некоторые изменения в поведении, которые стимулируют накопление жира. В частности, еда — это способ поднять температуру нашего тела, поэтому, когда становится холодно, мы ищем еду. Когда наше тело что-то перерабатывает, оно естественным образом выделяет тепло, поэтому нам нужно больше еды, чтобы согреться. Мы склонны есть «успокаивающую» пищу, например горячий хлеб и пирожные.

Решение: ешьте продукты, которые перевариваются дольше, богатые полезными жирами, белками и углеводами — они дольше сохраняют тепло.

Особо следует упомянуть бананы, которые содержат витамин B и магний, которые помогают щитовидной железе и надпочечникам регулировать температуру тела.

Мы становимся более сонными

Недостаток солнечного света, когда дни становятся короче, влияет на наши гормоны. Наша щитовидная железа реагируют на недостаток солнечного света, производя больше мелатонина, ответственного за цикл сна и бодрствования. Поэтому мы склонны чувствовать себя более сонными, а более высокий уровень мелатонина может повысить наш аппетит. Обычно в холодные месяцы мы едим больше и меньше двигаемся.

Решение: попробуйте контролировать выработку мелатонина, употребляя в пищу продукты, которые его содержат, подвергая себя воздействию солнечного света. Помидоры, оливки, крупы и сырое молоко содержат значительное количество мелатонина. Кофейные зерна также имеют значительную концентрацию. И все это также богато витаминами и минералами, поэтому они не только уравновешивают уровень мелатонина, но и улучшают общее состояние здоровья.

Источник