Лаваш и сыр творожный калории

Содержание статьи

Рецепт ЛАВАШ с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ЛАВАШ с сыром и творогом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.8 кКал	1684 кКал	13.1%	5.9%	763 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	9.8%	463 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	10%	455 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.3%	1955 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Вода	28 г	2273 г	1.2%	0.5%	8118 г
Зола	2.1182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103.2 мкг	900 мкг	11.5%	5.2%	872 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.1%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.283 мг	1.8 мг	15.7%	7.1%	636 г
Витамин В4, холин	52.48 мг	500 мг	10.5%	4.8%	953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	2.4%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.029 мг	2 мг	1.5%	0.7%	6897 г
Витамин В9, фолаты	1.464 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	27322 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.6%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.731 мкг	10 мкг	7.3%	3.3%	1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	0.7%	6250 г
Витамин Н, биотин	4.224 мкг	50 мкг	8.4%	3.8%	1184 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.8527 мг	20 мг	14.3%	6.5%	701 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.45 мг	2500 мг	2.7%	1.2%	3706 г
Кальций, Ca	259.68 мг	1000 мг	26%	11.8%	385 г
Магний, Mg	15.87 мг	400 мг	4%	1.8%	2520 г
Натрий, Na	428.93 мг	1300 мг	33%	14.9%	303 г
Сера, S	115.07 мг	1000 мг	11.5%	5.2%	869 г
Фосфор, P	200.5 мг	800 мг	25.1%	11.4%	399 г
Хлор, Cl	32.62 мг	2300 мг	1.4%	0.6%	7051 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2394 г
Йод, I	4.18 мкг	150 мкг	2.8%	1.3%	3589 г
Кобальт, Co	2.091 мкг	10 мкг	20.9%	9.5%	478 г
Марганец, Mn	0.0061 мг	2 мг	0.3%	0.1%	32787 г
Медь, Cu	17.35 мкг	1000 мкг	1.7%	0.8%	5764 г
Молибден, Mo	1.255 мкг	70 мкг	1.8%	0.8%	5578 г
Селен, Se	6.628 мкг	55 мкг	12.1%	5.5%	830 г
Фтор, F	11.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34783 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	0.8%	5952 г
Цинк, Zn	0.2321 мг	12 мг	1.9%	0.9%	5170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.1652 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.0711 г	~
Изолейцин	0.1255 г	~
Лейцин	0.2258 г	~
Лизин	0.1882 г	~
Метионин	0.0878 г	~
Метионин + Цистеин	0.1505 г	~
Треонин	0.1275 г	~
Триптофан	0.0418 г	~
Фенилаланин	0.1359 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.2363 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.1485 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2572 г	~
Глицин	0.0878 г	~
Глутаминовая кислота	0.3701 г	~
Пролин	0.0836 г	~
Серин	0.1945 г	~
Тирозин	0.1004 г	~
Цистеин	0.0606 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	142.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.0084 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.4286 г	~
17:0 Маргариновая	0.0063 г	~
18:0 Стеариновая	0.184 г	~
20:0 Арахиновая	0.0063 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.0392 г	min 16.8 г	6.2%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0815 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0021 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8552 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0084 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.2635 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	1.1%
18:2 Линолевая	0.23 г	~
18:3 Линоленовая	0.0125 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0209 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.9%

Энергетическая ценность ЛАВАШ с сыром и творогом составляет 220,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Лаваш с творожным сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Сыр President Rondele творожный	60 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г

1. Идеальный вариант — использовать в приготовлении рулета из лаваша с зеленью: лук, укроп, петрушку, возможно — базилик или другую зелень по вкусу. Чем разнообразнее будет начинка, тем вкуснее будет закуска.
2. Всю зелень как следует вымойте, обсушите и измельчите. Все перемешайте.
3. Разложенный на столе лаваш как следует смажьте сыром.
4. Очень важно хорошенько промазать край, чтобы рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях держал форму и не расклеивался.
5. Зеленью можно засыпать все поверхность лаваша, а можно ее распределить по разным частям, например. При желании добавьте немног…

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Лаваш с творожным сыром и зеленью».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173 кКал	1684 кКал	10.3%	6%	973 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	4.1%	1407 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.5%	609 г
Углеводы	16.8 г	219 г	7.7%	4.5%	1304 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	48.9 г	2273 г	2.2%	1.3%	4648 г
Зола	0.952 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	305.5 мкг	900 мкг	33.9%	19.6%	295 г
бета Каротин	1.833 мг	5 мг	36.7%	21.2%	273 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.5%	3913 г
Витамин В4, холин	4.14 мг	500 мг	0.8%	0.5%	12077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.043 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11628 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	2.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	30.476 мкг	400 мкг	7.6%	4.4%	1313 г
Витамин C, аскорбиновая	32.14 мг	90 мг	35.7%	20.6%	280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.667 мг	15 мг	4.4%	2.5%	2249 г
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Витамин К, филлохинон	430.2 мкг	120 мкг	358.5%	207.2%	28 г
Витамин РР, НЭ	0.969 мг	20 мг	4.8%	2.8%	2064 г
Ниацин	0.64 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.1 мг	2500 мг	11.5%	6.6%	868 г
Кальций, Ca	88.81 мг	1000 мг	8.9%	5.1%	1126 г
Магний, Mg	33.81 мг	400 мг	8.5%	4.9%	1183 г
Натрий, Na	130.71 мг	1300 мг	10.1%	5.8%	995 г
Сера, S	5.71 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	17513 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	3.8%	1527 г
Хлор, Cl	228.1 мг	2300 мг	9.9%	5.7%	1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.3 мкг	~
Железо, Fe	1.238 мг	18 мг	6.9%	4%	1454 г
Кобальт, Co	1.667 мкг	10 мкг	16.7%	9.7%	600 г
Марганец, Mn	0.0688 мг	2 мг	3.4%	2%	2907 г
Медь, Cu	56.9 мкг	1000 мкг	5.7%	3.3%	1757 г
Молибден, Mo	4.762 мкг	70 мкг	6.8%	3.9%	1470 г
Селен, Se	0.143 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.1%	5263 г
Цинк, Zn	0.3619 мг	12 мг	3%	1.7%	3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	max 100 г

Энергетическая ценность Лаваш с творожным сыром и зеленью составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
Калории	173 кКал	-%
Белки	5.4 г	-%
Жиры	9.2 г	-%
Углеводы	16.8 г	-%
Пищевые волокна	0.8 г	-%
Вода	48.9 г	-%

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Лаваш с творожным сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:

витамином А — 33,9 %, бэта-каротином — 36,7 %, витамином C — 35,7 %, витамином K — 358,5 %, калием — 11,5 %, кобальтом — 16,7 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить

Лаваш с творожным сыром и зеленью

, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творожным сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Источник