Куриный холодец с желатином сколько калорий
Содержание статьи
Рецепт Холодец куриный с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Холодец куриный с желатином».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 кКал | 1684 кКал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 17.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.7% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2434 г |
| Зола | 0.637 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1% | 32143 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.339 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 117994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.7% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 136364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5541 мг | 20 мг | 2.8% | 9.1% | 3609 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.26 мг | 2500 мг | 1.5% | 4.9% | 6534 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.6% | 6988 г |
| Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 1.6% | 18634 г |
| Магний, Mg | 4.78 мг | 400 мг | 1.2% | 3.9% | 8368 г |
| Натрий, Na | 211.31 мг | 1300 мг | 16.3% | 53.1% | 615 г |
| Сера, S | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.4% | 2445 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 9.1% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 325.43 мг | 2300 мг | 14.1% | 45.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 6.2% | 5357 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 54.7% | 596 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 28.37 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.1% | 3525 г |
| Молибден, Mo | 2.817 мкг | 70 мкг | 4% | 13% | 2485 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 89.29 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.2% | 4480 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 11.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3031 мг | 12 мг | 2.5% | 8.1% | 3959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.07 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.35 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.065 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 344.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 340.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.753 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.288 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 72.3% |
Энергетическая ценность Холодец куриный с желатином составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Холодец куринный с желатином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Холодец куринный с желатином».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 кКал | 1684 кКал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.3% | 905 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Зола | 1.153 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 13235 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 8.79 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.093 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1069 мг | 20 мг | 15.5% | 20% | 644 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.7% | 2269 г |
| Кальций, Ca | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9083 г |
| Магний, Mg | 6.97 мг | 400 мг | 1.7% | 2.2% | 5739 г |
| Натрий, Na | 343.55 мг | 1300 мг | 26.4% | 34.1% | 378 г |
| Сера, S | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.6% | 1962 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 7.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 276.34 мг | 2300 мг | 12% | 15.5% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 3.4% | 3888 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Медь, Cu | 120.04 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.5% | 833 г |
| Молибден, Mo | 0.509 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 13752 г |
| Селен, Se | 3.154 мкг | 55 мкг | 5.7% | 7.4% | 1744 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1211 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% |
Энергетическая ценность Холодец куринный с желатином составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник