Куриные грудки на костре калории
Содержание статьи
Рецепт куриная грудка на костре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «куриная грудка на костре».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 кКал | 1684 кКал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 26.7% | 347 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3% | 3111 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Зола | 1.086 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.672 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1086 мг | 20 мг | 35.5% | 32.9% | 281 г |
| Ниацин | 10.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.58 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10341 г |
| Магний, Mg | 80.13 мг | 400 мг | 20% | 18.5% | 499 г |
| Натрий, Na | 55.47 мг | 1300 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Сера, S | 4.86 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20576 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 18.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 72.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1336 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 8.649 мкг | 10 мкг | 86.5% | 80.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0356 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.115 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.4% | 692 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.86 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3282 г |
| Хром, Cr | 23.14 мкг | 50 мкг | 46.3% | 42.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2589 мг | 12 мг | 10.5% | 9.7% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.097 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.486 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.09 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 2.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 1.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.808 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 1.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.931 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.018 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% |
Энергетическая ценность куриная грудка на костре составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт куриная грудка на мангале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «куриная грудка на мангале».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 кКал | 1684 кКал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.8% | 352 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 1.38 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.46 мг | 20 мг | 67.3% | 47% | 149 г |
| Ниацин | 7.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.8 мг | 2500 мг | 13% | 9.1% | 770 г |
| Кальций, Ca | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1730 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Натрий, Na | 86.8 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.7% | 1498 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Фосфор, P | 219.4 мг | 800 мг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.2% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 58.7% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Медь, Cu | 84 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13% | 538 г |
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6875 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 21.8 мкг | 50 мкг | 43.6% | 30.4% | 229 г |
| Цинк, Zn | 1.36 мг | 12 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | max 100 г | |||
| Галактоза | 0.02 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.012 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.58 г | ~ | |||
| Валин | 1.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.83 г | ~ | |||
| Лизин | 2.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.798 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.97 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аланин | 1.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.797 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.709 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.576 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.082 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.9% |
Энергетическая ценность куриная грудка на мангале составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник