Куриная паровая котлета калории

Содержание статьи

Рецепт Котлеты куриные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты куриные паровые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.8 кКал	1684 кКал	7.1%	6%	1418 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	19.4%	434 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	7.4%	1143 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.4%	21900 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.7%	5000 г
Вода	18.3 г	2273 г	0.8%	0.7%	12421 г
Зола	0.183 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132 мкг	900 мкг	14.7%	12.4%	682 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.636 мг	5 мг	12.7%	10.7%	786 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.4%	3529 г
Витамин В4, холин	27.03 мг	500 мг	5.4%	4.5%	1850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	2.6%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.3%	6452 г
Витамин В9, фолаты	1.92 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	20833 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.5%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.4%	21429 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	1.9%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин Н, биотин	2.201 мкг	50 мкг	4.4%	3.7%	2272 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.4622 мг	20 мг	2.3%	1.9%	4327 г
Ниацин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.89 мг	2500 мг	1.6%	1.3%	6428 г
Кальций, Ca	9.49 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10537 г
Кремний, Si	1.768 мг	30 мг	5.9%	5%	1697 г
Магний, Mg	4.27 мг	400 мг	1.1%	0.9%	9368 г
Натрий, Na	15.37 мг	1300 мг	1.2%	1%	8458 г
Сера, S	23.64 мг	1000 мг	2.4%	2%	4230 г
Фосфор, P	26.9 мг	800 мг	3.4%	2.9%	2974 г
Хлор, Cl	21.62 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.8 мкг	~
Бор, B	26.5 мкг	~
Ванадий, V	5.47 мкг	~
Железо, Fe	0.357 мг	18 мг	2%	1.7%	5042 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	1.4%	5792 г
Кобальт, Co	1.536 мкг	10 мкг	15.4%	13%	651 г
Литий, Li	0.331 мкг	~
Марганец, Mn	0.0319 мг	2 мг	1.6%	1.3%	6270 г
Медь, Cu	19.62 мкг	1000 мкг	2%	1.7%	5097 г
Молибден, Mo	1.728 мкг	70 мкг	2.5%	2.1%	4051 г
Никель, Ni	0.564 мкг	~
Рубидий, Rb	38.1 мкг	~
Селен, Se	3.233 мкг	55 мкг	5.9%	5%	1701 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	11.15 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35874 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.3%	6757 г
Цинк, Zn	0.2031 мг	12 мг	1.7%	1.4%	5908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.239 г	~
Сахароза	0.696 г	~
Фруктоза	0.148 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.072 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты	0.084 г	~
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.101 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.516 г	min 16.8 г	3.1%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.425 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.131 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1%
18:2 Линолевая	0.114 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.6%

Энергетическая ценность Котлеты куриные паровые составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Источник

Калорийность Котлета куриная паровая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлета куриная паровая».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.47 кКал	1684 кКал	7.9%	6%	1271 г
Белки	17.77 г	76 г	23.4%	17.7%	428 г
Жиры	5.11 г	56 г	9.1%	6.9%	1096 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	2.9%	2607 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.5%	1667 г
Вода	49.7 г	2273 г	2.2%	1.7%	4573 г
Зола	6.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	3.3%	2250 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	6.7%	1125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	0.7%	11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.8 мг	15 мг	12%	9.1%	833 г
Витамин РР, НЭ	9.9 мг	20 мг	49.5%	37.4%	202 г
Ниацин	5.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254 мг	2500 мг	10.2%	7.7%	984 г
Кальций, Ca	58 мг	1000 мг	5.8%	4.4%	1724 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	5.7%	1333 г
Натрий, Na	2392 мг	1300 мг	184%	138.9%	54 г
Фосфор, P	108 мг	800 мг	13.5%	10.2%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	7.5%	1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета куриная паровая составляет 132,47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник