Куриная кожа жареная сколько калорий

Содержание статьи

Рецепт Куриные шкуры жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриные шкуры жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	446.9 кКал	1684 кКал	26.5%	5.9%	377 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	5%	444 г
Жиры	41.4 г	56 г	73.9%	16.5%	135 г
Вода	41.4 г	2273 г	1.8%	0.4%	5490 г
Зола	0.525 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.3 мкг	900 мкг	10.8%	2.4%	925 г
Ретинол	0.097 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	0.6%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	1.1%	2045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.886 мг	5 мг	17.7%	4%	564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.3%	1739 г
Витамин В9, фолаты	3.841 мкг	400 мкг	1%	0.2%	10414 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	2.2%	1017 г
Витамин D, кальциферол	0.768 мкг	10 мкг	7.7%	1.7%	1302 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	0.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	5.1054 мг	20 мг	25.5%	5.7%	392 г
Макроэлементы
Калий, K	131.89 мг	2500 мг	5.3%	1.2%	1896 г
Кальций, Ca	14.09 мг	1000 мг	1.4%	0.3%	7097 г
Магний, Mg	16.65 мг	400 мг	4.2%	0.9%	2402 г
Натрий, Na	80.67 мг	1300 мг	6.2%	1.4%	1612 г
Сера, S	170.69 мг	1000 мг	17.1%	3.8%	586 г
Фосфор, P	128 мг	800 мг	16%	3.6%	625 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.383 мг	18 мг	7.7%	1.7%	1302 г
Марганец, Mn	0.0244 мг	2 мг	1.2%	0.3%	8197 г
Медь, Cu	52.5 мкг	1000 мкг	5.3%	1.2%	1905 г
Селен, Se	15.75 мкг	55 мкг	28.6%	6.4%	349 г
Цинк, Zn	1.1909 мг	12 мг	9.9%	2.2%	1008 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.316 г	~
Валин	0.718 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.549 г	~
Лейцин	1.003 г	~
Лизин	1.019 г	~
Метионин	0.342 г	~
Треонин	0.61 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.576 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.384 г	~
Аспарагиновая кислота	1.526 г	~
Глицин	2.724 г	~
Глутаминовая кислота	2.122 г	~
Пролин	1.593 г	~
Серин	0.694 г	~
Тирозин	0.388 г	~
Цистеин	0.284 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	139.57 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.447 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	11.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.038 г	~
14:0 Миристиновая	0.346 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.899 г	~
18:0 Стеариновая	2.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	17.338 г	min 16.8 г	103.2%	23.1%
16:1 Пальмитолеиновая	2.446 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	14.175 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.538 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.72 г	от 11.2 до 20.6 г	77.9%	17.4%
18:2 Линолевая	7.965 г	~
18:3 Линоленовая	0.333 г	~
20:4 Арахидоновая	0.115 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.026 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	9.9%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.013 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.038 г	~
Омега-6 жирные кислоты	8.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	22.4%

Энергетическая ценность Куриные шкуры жареные составляет 446,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Куриная шкура жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриная шкура жареная».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 кКал	1684 кКал	11.9%	6%	842 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	11.3%	442 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.5%	400 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.5%	3333 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32 мкг	900 мкг	3.6%	1.8%	2813 г
Ретинол	0.032 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.609 мг	5 мг	12.2%	6.1%	821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.295 мг	2 мг	14.8%	7.4%	678 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	5.5%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	1%	5357 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	5.675 мг	20 мг	28.4%	14.2%	352 г
Макроэлементы
Калий, K	236 мг	2500 мг	9.4%	4.7%	1059 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.3%	2222 г
Натрий, Na	61 мг	1300 мг	4.7%	2.4%	2131 г
Фосфор, P	140 мг	800 мг	17.5%	8.8%	571 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Марганец, Mn	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	2.5%	2041 г
Селен, Se	11.8 мкг	55 мкг	21.5%	10.8%	466 г
Цинк, Zn	1.15 мг	12 мг	9.6%	4.8%	1043 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.078 г	~
Валин	0.828 г	~
Гистидин*	0.499 г	~
Изолейцин	0.847 г	~
Лейцин	1.24 г	~
Лизин	1.385 г	~
Метионин	0.453 г	~
Треонин	0.705 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.663 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.006 г	~
Аспарагиновая кислота	1.526 г	~
Глицин	1.141 г	~
Глутаминовая кислота	2.493 г	~
Пролин	0.846 г	~
Серин	0.606 г	~
Тирозин	0.548 г	~
Цистеин	0.23 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	101 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.03 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.97 г	~
18:0 Стеариновая	0.78 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.16 г	min 16.8 г	36.7%	18.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.96 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	5.11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.77 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	12.4%
18:2 Линолевая	2.46 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
20:4 Арахидоновая	0.15 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	11.1%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	27.7%

Энергетическая ценность Куриная шкура жареная составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник