Курица запеченная в пакете калории

Содержание статьи

Рецепт курица запеченая в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица запеченая в пакете».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 кКал	1684 кКал	10.9%	6%	920 г
Белки	23.2 г	76 г	30.5%	16.7%	328 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.7%	566 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.5%	3530 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	1.7%	3214 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.5%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3.3%	1636 г
Витамин В4, холин	48 мг	500 мг	9.6%	5.2%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	8.2%	667 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин РР, НЭ	10.3 мг	20 мг	51.5%	28.1%	194 г
Ниацин	6.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	262 мг	2500 мг	10.5%	5.7%	954 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	4.1%	1333 г
Натрий, Na	620 мг	1300 мг	47.7%	26.1%	210 г
Сера, S	232 мг	1000 мг	23.2%	12.7%	431 г
Фосфор, P	130 мг	800 мг	16.3%	8.9%	615 г
Хлор, Cl	417 мг	2300 мг	18.1%	9.9%	552 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	3.7%	1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.52 г	~
Валин	1.1 г	~
Гистидин*	0.42 г	~
Изолейцин	0.92 г	~
Лейцин	1.94 г	~
Лизин	1.89 г	~
Метионин	0.6 г	~
Метионин + Цистеин	0.85 г	~
Треонин	1.06 г	~
Триптофан	0.25 г	~
Фенилаланин	1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.83 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.31 г	~
Аспарагиновая кислота	2.08 г	~
Гидроксипролин	0.13 г	~
Глицин	1.67 г	~
Глутаминовая кислота	3.96 г	~
Пролин	1.06 г	~
Серин	0.99 г	~
Тирозин	0.84 г	~
Цистеин	0.25 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.88 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.64 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.91 г	min 16.8 г	23.3%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.57 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.22 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.76 г	от 11.2 до 20.6 г	15.7%	8.6%
18:2 Линолевая	1.63 г	~
18:3 Линоленовая	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая	0.05 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	19.8%

Энергетическая ценность курица запеченая в пакете составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Курица запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Курица запеченная в пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 12,1 %, холином — 22,9 %, витамином B6 — 47,3 %, витамином B12 — 28,4 %, витамином H — 31 %, витамином PP — 103 %, калием — 14,9 %, фосфором — 36,8 %, железом — 13,8 %, кобальтом — 185,8 %, медью — 12,4 %, молибденом — 11,1 %, хромом — 27,9 %, цинком — 26,6 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт курица запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица запеченная в пакете».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.6 кКал	1684 кКал	10.6%	5.9%	943 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	15%	373 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	10.6%	528 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.7%	3382 г
Зола	0.98 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.9 мкг	900 мкг	4.3%	2.4%	2314 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	3.6%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	6.1%	914 г
Витамин В4, холин	1.94 мг	500 мг	0.4%	0.2%	25773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин В9, фолаты	0.352 мкг	400 мкг	0.1%	0.1%	113636 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг	300000 г
Витамин РР, НЭ	7.4651 мг	20 мг	37.3%	20.9%	268 г
Ниацин	4.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.09 мг	2500 мг	10.1%	5.7%	988 г
Кальций, Ca	20.59 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4857 г
Магний, Mg	19.59 мг	400 мг	4.9%	2.7%	2042 г
Натрий, Na	82.84 мг	1300 мг	6.4%	3.6%	1569 г
Сера, S	203.25 мг	1000 мг	20.3%	11.4%	492 г
Фосфор, P	136.8 мг	800 мг	17.1%	9.6%	585 г
Хлор, Cl	4.97 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	46278 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.901 мг	18 мг	10.6%	5.9%	947 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	9.526 мкг	10 мкг	95.3%	53.4%	105 г
Марганец, Mn	0.0289 мг	2 мг	1.4%	0.8%	6920 г
Медь, Cu	85.78 мкг	1000 мкг	8.6%	4.8%	1166 г
Молибден, Mo	15.395 мкг	70 мкг	22%	12.3%	455 г
Селен, Se	0.09 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	61111 г
Фтор, F	0.9 мкг	4000 мкг	444444 г
Хром, Cr	26.64 мкг	50 мкг	53.3%	29.8%	188 г
Цинк, Zn	1.6298 мг	12 мг	13.6%	7.6%	736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1736.885 г	~
Валин	0.986 г	~
Гистидин*	0.683 г	~
Изолейцин	0.929 г	~
Лейцин	1.678 г	~
Лизин	2.181 г	~
Метионин	0.379 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.91 г	~
Триптофан	0.322 г	~
Фенилаланин	0.872 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.555 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.195 г	~
Аспарагиновая кислота	1716.027 г	~
Гидроксипролин	0.18 г	~
Глицин	1.214 г	~
Глутаминовая кислота	2.787 г	~
Пролин	1.071 г	~
Серин	0.891 г	~
Тирозин	0.683 г	~
Цистеин	0.341 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
15:0 Пентадекановая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.256 г	~
17:0 Маргариновая	0.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.578 г	~
20:0 Арахиновая	0.076 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.489 г	min 16.8 г	32.7%	18.3%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.891 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.792 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.545 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	7.7%
18:2 Линолевая	0.095 г	~
18:3 Линоленовая	1.451 г	~
Омега-3 жирные кислоты	1.5 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%

Энергетическая ценность курица запеченная в пакете составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник