Курица в духовке сколько калорий
Содержание статьи
Калорийность Курица, запечённая. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Курица, запечённая».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 кКал | 1684 кКал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 23.97 г | 76 г | 31.5% | 14.1% | 317 г |
| Жиры | 13.39 г | 56 г | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3660 г |
| Зола | 0.86 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.5% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 8.3% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.418 мг | 20 мг | 37.1% | 16.6% | 270 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 73 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1781 г |
| Сера, S | 239.7 мг | 1000 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 10% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Медь, Cu | 58 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Селен, Se | 23.6 мкг | 55 мкг | 42.9% | 19.2% | 233 г |
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27211 г |
| Цинк, Zn | 1.45 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 828 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.506 г | ~ | |||
| Валин | 1.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.701 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 1.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Треонин | 0.989 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.929 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Глицин | 1.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.497 г | ~ | |||
| Пролин | 1.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.74 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.4 г | min 16.8 г | 32.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая | 2.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.18 г | от 0.9 до 3.7 г | 20% | 9% | |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.6% | 25.4% |
Энергетическая ценность Курица, запечённая составляет 223 кКал.
- unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken) = 210 гр (468.3 кКал)
- 0,5 chicken, bone removed = 480 гр (1070.4 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Курица в духовке».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 кКал | 1684 кКал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8.3% | 697 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.7% | 455 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Зола | 0.441 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.831 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.22 мг | 90 мг | 36.9% | 21.4% | 271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5029 мг | 20 мг | 2.5% | 1.4% | 3977 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.18 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 22.64 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4417 г |
| Кремний, Si | 8.783 мг | 30 мг | 29.3% | 17% | 342 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 1.2% | 5089 г |
| Натрий, Na | 9.1 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7037 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 2.2% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 14.39 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3041 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.1% | 1401 г |
| Литий, Li | 4.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2554 г |
| Медь, Cu | 30.54 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3274 г |
| Молибден, Mo | 4.021 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1741 г |
| Никель, Ni | 4.038 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33473 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1979 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6064 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.132 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.359 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.136 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник