Кулебяка с мясом калории

Рецепт Кулебяка (растегай) с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Кулебяка (растегай) с мясом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	315.1 кКал	1684 кКал	18.7%	5.9%	534 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	5.1%	623 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	9.7%	327 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	4.1%	782 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.2%	1429 г
Вода	40.1 г	2273 г	1.8%	0.6%	5668 г
Зола	1.255 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.8 мкг	900 мкг	3.9%	1.2%	2586 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	166667 г
бета Криптоксантин	0.493 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	27.55 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	1.9%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2%	1565 г
Витамин В4, холин	44.51 мг	500 мг	8.9%	2.8%	1123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.358 мг	5 мг	7.2%	2.3%	1397 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	22.543 мкг	400 мкг	5.6%	1.8%	1774 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	1.3%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	1.69 мг	90 мг	1.9%	0.6%	5325 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.6%	5181 г
Витамин D3, холекальциферол	0.109 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.329 мг	15 мг	28.9%	9.2%	347 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.277 мкг	50 мкг	4.6%	1.5%	2196 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	5.2164 мг	20 мг	26.1%	8.3%	383 г
Ниацин	2.532 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.82 мг	2500 мг	6%	1.9%	1669 г
Кальций, Ca	44.83 мг	1000 мг	4.5%	1.4%	2231 г
Кремний, Si	1.769 мг	30 мг	5.9%	1.9%	1696 г
Магний, Mg	16.45 мг	400 мг	4.1%	1.3%	2432 г
Натрий, Na	292.66 мг	1300 мг	22.5%	7.1%	444 г
Сера, S	35.51 мг	1000 мг	3.6%	1.1%	2816 г
Фосфор, P	119.7 мг	800 мг	15%	4.8%	668 г
Хлор, Cl	305.27 мг	2300 мг	13.3%	4.2%	753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	376.3 мкг	~
Бор, B	32.5 мкг	~
Ванадий, V	28 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	2.2%	1475 г
Йод, I	2.54 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5906 г
Кобальт, Co	1.44 мкг	10 мкг	14.4%	4.6%	694 г
Марганец, Mn	0.2809 мг	2 мг	14%	4.4%	712 г
Медь, Cu	54.03 мкг	1000 мкг	5.4%	1.7%	1851 г
Молибден, Mo	5.417 мкг	70 мкг	7.7%	2.4%	1292 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	3.59 мкг	~
Рубидий, Rb	50 мкг	~
Селен, Se	4.456 мкг	55 мкг	8.1%	2.6%	1234 г
Стронций, Sr	2.58 мкг	~
Титан, Ti	3.42 мкг	~
Фтор, F	13.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30303 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.4932 мг	12 мг	4.1%	1.3%	2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.137 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.157 г	~
Сахароза	0.682 г	~
Фруктоза	0.126 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.041 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.595 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.781 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.043 г	~
24:0 Лигноцериновая	2.193 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.809 г	min 16.8 г	10.8%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	2.209 г	~
16:1 цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.637 г	~
18:1 цис	0.186 г	~
18:1 транс	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	1.242 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.623 г	от 11.2 до 20.6 г	41.3%	13.1%
18:2 Линолевая	4.253 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.084 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	29.7%

Читайте также: Pepsi light 0 калорий

Энергетическая ценность Кулебяка (растегай) с мясом составляет 315,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник