Котлеты капустные с манкой калории
Содержание статьи
Рецепт Капустные котлеты с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Капустные котлеты с манкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 кКал | 1684 кКал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.3% | 1949 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12% | 870 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Зола | 0.995 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.6% | 1848 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.78 мг | 500 мг | 7% | 7.3% | 1438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.648 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 25.2% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5% | 2075 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 40.5% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 6.8% | 1527 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.1% | 1683 г |
| Кальций, Ca | 40.66 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Кремний, Si | 12.305 мг | 30 мг | 41% | 42.6% | 244 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Натрий, Na | 235.34 мг | 1300 мг | 18.1% | 18.8% | 552 г |
| Сера, S | 59.12 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.1% | 1691 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 364.25 мг | 2300 мг | 15.8% | 16.4% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 5.4% | 1931 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.3% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 7.234 мкг | 10 мкг | 72.3% | 75.2% | 138 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 6.9% | 1523 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.5% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.5% | 1381 г |
| Никель, Ni | 5.079 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.566 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28965 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.965 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.361 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.277 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.011 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% |
Энергетическая ценность Капустные котлеты с манкой составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Рецепт Котлеты капустные с манкой (е). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Котлеты капустные с манкой (е)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 кКал | 1684 кКал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.2% | 1576 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2922 г |
| Зола | 0.736 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.5% | 1758 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 35.36 мг | 500 мг | 7.1% | 8.1% | 1414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.258 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.11 мг | 90 мг | 42.3% | 48.2% | 236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.7% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 42.4% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0553 мг | 20 мг | 5.3% | 6% | 1895 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 46.29 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2160 г |
| Кремний, Si | 30.614 мг | 30 мг | 102% | 116.3% | 98 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Натрий, Na | 24.14 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5385 г |
| Сера, S | 51.69 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 7.3% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2258 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 42.8% | 267 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 10.1% | 1119 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 6.687 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.9% | 1047 г |
| Никель, Ni | 9.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.909 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23697 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.653 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.183 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.076 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.011 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% |
Энергетическая ценность Котлеты капустные с манкой (е) составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник