Количество калорий в жидкостях

Может ли вейпинг помочь вам похудеть?

Жидкости со вкусом сдобы, конфет, жвачки, фруктов — можно ли прибавить в весе если активно парить подобные вкусы или же они могут помочь заменить настоящие сладости?

Жидкости со вкусом сдобы, конфет, жвачки, фруктов — можно ли прибавить в весе если активно парить подобные вкусы или же они могут помочь заменить настоящие сладости?

На рынке существует огромное количество жидкостей для парения с самыми разными вкусами, сочетаниями и оттенками, от стандартных табачных до фруктовых, конфетных, кислых, сдобных, ягодных и многих других. Встает разумный вопрос, насколько калорийным может быть вейпинг?

В интернете можно найти разные точки зрения на вопрос помогает вейпинг потерять или набрать вес. Проблема в том, что аргументы у обеих сторон кажутся по-своему разумными.

Калорийность.

Жидкость для электронных сигарет содержит около 4-5 калорий на миллилитр и при парении вы активно поглощаете эти калории через легкие. Может ли это существенно сказаться на вашей фигуре? Скорее всего нет.

Если вы всерьез следите за своей фигурой и подсчитываете количество употребляемых вами за день калорий, давайте проведем аналогию — 1 мл жидкости для вейпинга содержит примерно столько же калорий, сколько две-три виноградинки.

Самые распространенные объемы жидкостей — 30, 60 и 120мл.

Самые распространенные объемы жидкостей — 30, 60 и 120мл.

Получается, что в баночке жидкости на 120 мл. (которой хватает на неделю активного парения) около 600 калорий. Для сравнения в 100 граммах черного шоколада 546 калорий.

Уровень сахара.

Установлено, что вейпинг не оказывает какого-либо влияния на уровень сахара в крови, что означает, что он безопасен для диабетиков 2-го типа.

Более того, вейпинг помогает людям страдающим диабетом насладиться вкусами тех продуктов от которых они себя ограничивают.

Так поможет ли вейпинг потерять или набрать вес?

Причина, по которой многие люди беспокоятся об этом, заключается в давнем убеждении о том, что прекращение курения сигарет приводит к ускоренному набору веса.

Все дело в обмене веществ — под действием никотина процесс заметно ускоряется. А еще виноват растущий аппетит. Пока его глушили сигареты, все было нормально. Стоило бросить курить, а человек сходу нашел новую разрушающую привычку — есть жирную калорийную и далеко не полезную пищу.

Перекус заглушает аппетит. Дополнительно он решает психологическую зависимость: надо что-то подержать по рту. Раньше с такой миссией справлялись сигареты, а теперь конфета, крекер, чипсы и дальше список неограничен.

— Никотин — это подавитель аппетита (он заставляет вас чувствовать себя менее голодным).

— Никотин может снизить уровень инсулина, что уменьшит тягу продуктам содержащим сахар у курильщиков

— Никотин увеличивает уровень обмена веществ.

Каким образом вейпинг способен исправить ситуацию, разбирались эксперты здравоохранения. Они набрали группу испытуемых из числа бросивших курить. Медики наблюдали за респондентами, делали анализы, проводили физиологические тесты. Результаты с комментариями и разъяснениями можно прочитать в издании «Nicotine & Tobacco Re».

Посылом к началу эксперимента стала вводная информация: за 3 последних года уменьшились продажи табачных изделий в западных странах. И в этот же период выросло число больных диабетом, раком, ожирениям. Участились вдвое проблемы с сердцем.

Медики поставили две задачи:

• Определить, связаны ли между собой описанные показатели.
• Выявить, способен ли вейпинг остановить проблему.

В первую очередь это связано с действием на организм никотина, никотин вызывает потерю веса несколькими способами:

Результаты и выводы исследований

Никотин действительно способствует быстрому обмену веществ и снижает аппетит. Бывшие курильщики стараются заменить его таблетками (типа Zyban или Chantix), используют пластыри, записываются на NRT — терапию по замещению никотина. Но вес тела продолжает расти, ведь психологическая зависимость сильнее физической.

Электронная сигарета в исследованиях оказалась самым действенным изо всех проверенных учеными способов. Парение дало респондентам похожее ощущение от процесса потребления сигареты и снабдило организм привычной порцией никотина.

Ученые установили, что контролировать уровень никотина в жидкостях для вейпинга проще всего.

Плюс, парильщик самостоятельно пробует заправки с разными степенями крепости и постепенно уменьшает концентрацию. В процессе снижения дозировки никотина, вес у респондентов оставался на первоначальной отметке. Они не поправились, вопреки ожиданиям.

Как использовать эти знания самостоятельно?

В первую очередь перейти с обычных сигарет на электронные, после этого поэтапно снижать дозировку никотина. А потом перейти на жидкости «нулевки» (без содержания никотина) и парить для удовольствия.

Исследователь Линда Баулд (Linda Bauld) говорит, что с NRT такой возможности у бывших курильщиков нет. Они набирают вес, как только начинают колебаться, возвращаясь к привычному содержанию никотина, а потом обратно. «Качели» срабатывают, как диета, не доведенная до конца. При каждом дальнейшем снижении крепости, лишние килограммы сразу появляются, а желаемого эффекта достичь труднее.

Также Линда Баулд заметила, что есть еще одна польза от вейпинга. Парильщики меньше тянутся к сладостям и десертам. Если они используют ароматизаторы выпечки и известных лакомств, психологически они воспринимают их как еду. В итоге людям легче удерживаться от калорийных угощений.

Выводы: электронные сигареты позволяют бросить курить, не набирая вес. Попутно решаются и другие вопросы. Организм справляется с проблемами без ущерба здоровью, жизненному укладу и настроению.

https://papirosa.cc/novye-issledovaniya-vejping-i-snizhenie-vesa-est-li-svyaz.html

Источник

Что такое «жидкие калории»? Чем они хуже калорий из еды?

При расчете суточного потребления калорий многие фокусируются на еде и забывают о напитках. Такой просчет может сказаться на эффективности диеты, ведь их энергетическая ценность может достигать 400 ККАЛ. Но это не единственная проблема! Наш организм по-разному реагирует на калории из еды и напитков, регулируя аппетит и уровень гормонов. Рассказываем, почему так происходит и что делать с жидким «топливом».

Враг дефицита калорий

Чтобы похудеть, нужен дефицит калорий. По-другому никак. Это правило касается не только еды, но и напитков. Их калорийность должна складываться с калориями из еды, чтобы стать ниже твоей суточной нормы калорий.

На практике все иначе. Многие не учитывают калорийность напитков, недооценивая их энергетическую ценность. Но если взглянуть на цифры, можно поднять градус драматизма. Яблочный смузи — 140 ККАЛ, апельсиновый сок из магазина — 150 ККАЛ, стакан молока — еще 133 ККАЛ. Если выпить все три за день, получаем прибавку, эквивалентную дополнительному приему пищи. А это мы еще не посчитали чай, кофе и протеиновый коктейль, который ты можешь запросто выпить после тренировки.

Помни о яблочном смузи. Он может добавить тебе + 140 ККАЛ

Как «жидкие» калории влияют на аппетит?

Калорийность напитков — лишь часть проблемы. Ряд исследований свидетельствует о том, что наш организм по-разному «оценивает» еду и жидкости.

Возьмем еду. Если ты сытно поел, твое тело сразу начинает снижать уровень грелина — гормона голода. В результате аппетит уменьшается, и в течение ближайших часов тебе не хочется есть.

С напитками все иначе. Одна из гипотез говорит, что ответ организма на них слабее, уровень грелина едва падает, а значит, голод остается. Вместе с ним увеличиваются шансы набрать лишних калорий в виде следующего приема пищи, о котором тебя будет просить организм.

Какие есть доказательства?

Есть несколько исследований, которые говорят о том, что организм не считает напитки за еду и по-разному регулирует аппетит в зависимости от того, что у тебя в меню. Вот некоторые из них:

• В одном эксперименте ученые давали мужчинам и женщинам содовую или конфеты из жевательного мармелада энергетической ценностью в 450 ККАЛ. После месяца группы менялись ролями. В течение всего исследования измерялась общая калорийность рациона за день. По результатам эксперимента выяснилось, что конфетная группа предпочитала есть меньше, а употреблявшие содовую не ограничивали свой рацион.
• В другой работе испытуемым давали целое яблоко, яблочный сок или яблочный соус одинаковой калорийности. В итоге целое яблоко снижало аппетит, а яблочный сок нет. Яблочный соус показал промежуточные результаты.
• В еще одном исследовании ученые сравнивали разные виды питания — в жидком виде и в твердом. На этот раз измерялся уровень гормона грелина. Испытуемые употребляли либо напиток, либо съедали батончик. Выяснилось, что по сравнению со смесью в напитках батончики снижали уровень грелина! Другой интересный факт касается инсулина. У тех, кому достался напиток, он оказался выше, и этот факт заслуживает отдельного внимания.

«Жидкие» калории и сахар в крови

Еще один минус напитков в том, что они легко усваиваются. Это значит, что углеводы из них быстро попадут в организм и вызовут подъем уровня сахара в крови, а заодно всплеск инсулина. Все это может препятствовать твоей цели сбросить вес даже при хорошо составленной диете.

Чтобы уменьшить уровень сахара в крови, ты можешь пересмотреть свое меню и вместо сока выпить смузи, а вместо газировки — густой коктейль. При равнозначной калорийности и составе варианты Б будут полезнее.

А что хорошего в «жидких» калориях?

Легко усваиваются, быстро повышают уровень сахара, не влияют на аппетит — «жидкие» калории идеальны во время набора массы! И особенно они будут полезны после силовой тренировки, когда энергетические ресурсы истощены и ему нужны силы на восстановление. Ну а если ты добавишь в напиток протеин, мышцы точно скажут тебе «спасибо». Как видишь, минусы на диете, легко превращаются в плюсы при наборе массы.

«Жидкие» калории хороши при наборе массы. Гейнер — тому пример!

Резюме

Старайся не нажимать на напитки с высоким содержанием углеводов во время диеты и делай наоборот, если планируешь набрать массу. В обоих случаях считай калорийность рациона за день с учетом напитков: без них у тебя не будет полной картины.

Источник

Жидкие калории: какие напитки самые «тяжелые»?

Даже человек, сидящий на самой строгой диете, как правило, забывает, что энергетическую ценность имеют не только продукты питания, но и напитки. Хотя одного беглого взгляда на этикетку бывает достаточно, чтобы понять — не содержит калорий только вода, остальные напитки вполне «материальны». Причём «жидкие» калории куда более коварны, чем «твёрдые».

Пирожные безопаснее?

Американские диетологи провели интересное исследование. Одной группе добровольцев в течение месяца в рацион добавляли 450 ккал в виде сладких напитков, другой — те же самые 450 ккал, но в виде конфет и пирожных. К концу испытания в первой группе прибавка в весе была значительно выше, чем во второй. Объяснение этому факту простое.

— Твёрдая пища, на усвоение которой организм тратит до 10% получаемой энергии, перерабатывается медленно, длительно задерживается в желудке и надолго создает ощущение сытости, — рассказывает Елена Никитина, кандидат медицинских наук, сотрудник кафедры клинической нутрици­ологии РУДН. — Жидкие калории усваиваются моментально, практически без затрат энергии. Поэтому человек незаметно для себя выпивает больше, чем планировал. Да и количество съеденного, которое мы «промочили» напитком, бывает больше.

Осторожность нужно соблюдать не только при употреблении газировки, но и в отношении других напитков, которые принято считать без­обидными.

— Не стоит утолять жажду фруктовыми соками — особенно пакетированными, — предупреждает Людмила Карушина, кандидат медицинских наук, доцент РУДН. — Содержание сахара в них не меньше, чем в газировках, — поэтому пить после них хочется ещё больше. А углеводов в соках не меньше, чем в кондитерских изделиях. Например, стакан виноградного сока по калорийности равен порции шоколадного торта. Изрядную порцию калорий и сахара содержат молочные и алкогольные коктейли».

Любимыми напитками всех худеющих считаются чай и кофе.

— В чистом виде они дейст­вительно практически не содержат калорий, — поясняет Светлана Дербенёва, кандидат медицинских наук, ведущий сотрудник НИИ питания РАМН. — Но их серьёзно «утяжеляют» всевозможные добавки. Например, в чашке кофе содержится всего 2 ккал, кофе с сахаром и молоком потянет уже на 75 ккал, а кофе мокко — со сливками и шоколадом — и вовсе 275 ккал (столько же, сколько в полноценном горячем блюде)».

Почувствуйте разницу!

Можно ли чувствовать себя в безопасности, потягивая сладенькую газированную жидкость из бутылочки, на этикетке которой написано «0 калорий»?

— Эта надпись обычно означает, что вместо обычного сахара в напитке использован сахаро­заменитель, — продолжает Людмила Карушина. — Но такой газировкой напиться практически невозможно! Во-первых, искусственный подсластитель способен блокировать рецепторы жажды, расположенные в слизистой полости рта, и плохо смывается, поэтому постоянно возникает желание «смыть» его новой порцией газировки. Во-вторых, аспартам при температуре выше 37°С провоцирует образование метанола (древесный спирт), который даже в малых дозах может быть причиной развития неврологических заболеваний.

Источник

Жидкие калории! Коварные и «невидимые»!!!

Американский журнал лечебного питания опубликовал результаты исследований.

Жидкие калории

Оказывается, что подсчет калорий, которые получает наш организм с повседневной пищей, малоэффективен при соблюдении диеты. Потому, что мало кто обращает внимание на калории, которые мы получаем из жидкой еды (соки, фреши, молоко, коктейли, кофе и пр).

Увеличением веса человека тому подтверждение. Если вы решили серьезно заняться собой и своим весом, то вам следует больше узнать о вредных жидких калориях.

Коварные «невидимые» калории

Выпив коктейль, вы не ощутите той тяжести, которая придет после того, как вы съедите бутерброд с тем же количеством калорий. Следует помнить о том, что напитки также имеют энергетическую ценность. Обязательно приплюсовывайте их, когда подсчитываете количество калорий. Часто калории остаются не учтенными и могут в результате стать набранными за год лишними килограммами.«Невидимые» калории чаще всего, содержаться в газированной воде и напитках. В них содержится довольно много сахара. В каком бы виде он не выступал — как кукурузный сироп, как фруктоза или коричневый сахар, в чайной ложке этих компонентов будет насчитываться около 15 калорий. Помимо сахара, в подобных сладких напитках не содержится никаких полезных или питательных веществ. Прежде, чем употреблять их, подумайте, надо ли.

Потребность организма в сладости естественна

Вкусовые рецепторы на языке воспринимают сладость, как приятный вкус, потому и требуют его снова и снова. В природе сладостями, выступали фрукты. Они были первым продуктом, содержащим жидкие калории в виде сахаров, не вредящие фигуре, пока человек не научился добывать сахар из других продуктов.

В современном мире пищевой промышленности человеку предлагается широкий спектр напитков, в которые добавлены разнообразные виды сахара.

Как контролировать потребление «жидких» калорий

Это вполне возможно сделать, прислушиваясь к полезными советами диетологов. Они помогут приучить себя к правильному питанию, ограничить количество вредных продуктов в вашем рационе, а также научат правильно рассчитывать количество калорий, поступивших с жидкостью, и позволят безболезненно избавиться от них.

Первое и самое главное — уменьшайте количество сахара в ваших напитках. Используйте низкокалорийный подсластитель. Ограничьте себя в напитках из бутылок — они невероятно сладкие, вне зависимости от того, какой подсластитель добавлен — натуральный или искусственный.

Уменьшайте количества сахара, который вы кладете в чай или кофе, ежедневно. Не нужно делать исключений ни для какого вида напитков — ни для холодных, ни для горячих.

Сократить количество жидких калорий помогут правильно подобранные соки, которые не содержат сахара.

Молочные продукты также должны содержать минимум процента жирности и быть низкокалорийными.

Газированным водам нет места в вашем диетическом рационе. Заменить сладкую газировку минеральной водой, которая гораздо полезнее и не содержит вредных элементов.

Старайтесь сократить количество коктейлей и так называемых «здоровых» напитков. Их калорийность нередко бывает больше 800 калорий, хотя полезность в таких продуктах все же есть. Сочетание молока, фруктов и йогурта добавляет протеинов нашему организму, потому используйте только свежие фрукты и обезжиренные молоко и йогурт.

Если вы хотите пить — пейте воду. Добавление дольки лимона, лайма или апельсина заметно освежит напиток и добавит витаминов для вашего организма.

Источник